ফাওল মধ্যে Haddock

হ্যাডক একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ শিল্প মাছ, এই কড পুচ্ছ প্রায়ই শিশুদের এবং ডায়েটি মেনুতে উল্লেখ করা হয় এবং একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং মানুষের শরীরের জন্য উপকারী উপকারী একটি সম্পূর্ণ সেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যাতে পুষ্টিকর, সঠিক অর্থে লুণ্ঠন না করার জন্য, পণ্যটি অবশ্যই অনুযায়ী প্রস্তুত করা আবশ্যক। কিভাবে? অবশ্যই স্যুপ, এবং টender fillet শুকিয়ে না, এটা ভাল আগে পশম সঙ্গে মাছ মোড়ানো আগে ভাল।

এই নিবন্ধে সংগৃহীত হ্যাডক মাছ, রান্না জন্য আমাদের রেসিপি অবশ্যই আপনার পছন্দ অনুসারে আপনি উপযুক্ত হবে।

Haddock, ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড

উপাদানগুলো:

• হ্যাডক এর fillets - 1 কেজি;
• মাখন - 3 চামচ চামচ;
• লেবুর রস - ½ চা চামচ;
• রসুন - 2 টি দাঁত;
• পেসলে - 3-4 শাখা;
• তেহরান - ¾ টিশার্ট;
• সাদা ওয়াইন ¼ সেন্ট .;
• ক্রিম - ¼ চামচ।;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

ফলের মধ্যে হডকড প্রস্তুত করার আগে, এটি ধুয়ে ফেলা উচিত, শুকনো এবং সঠিকভাবে মজাদার। ফাইলটি প্রথমে লবণ এবং মরিচ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেয়, তারপর একটি ছোট বাটিতে, নরম মাখন, লেবুর রস এবং রসুন মেশান। আমরা ওজনকে মাছের উপর রাখলাম। আমরা fillets একটি ফোলে বিস্তৃত পাতার মধ্যে স্থানান্তর, herbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি খামে এটি আবৃত। খামের একটি প্রান্তটি খোলা রেখে দেওয়া হয়, আমরা তাতে দ্রাক্ষারস এবং ক্রিম ঢালা করি, এবং তারপর শক্তভাবে ফয়েল দিয়ে মাছ সীলমোহর করি।

Haddock 180 ডিগ্রী 25-30 মিনিটের মধ্যে রান্না করা হবে।

টমেটো এবং থেইম সঙ্গে ফয়েল মধ্যে বেকড Haddock ,.

মাছ fillet এর সুস্বাদু স্বাদ সর্বদা পুরোপুরি ইতালীয় আজ herbs জোর। এই রেসিপি ব্যতিক্রম নয়। একটি গ্লাস ওয়াইন সঙ্গে ডিনার জন্য এই ডিশের পরিবেশন: পুষ্টিকর, সহজ এবং খুব মার্জিত

উপাদানগুলো:

• হ্যাডক এর পাত্র - 4 পিসি।;
• নিজের রসে টমেটো - 400 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• থেইম - 1 শাখা;
• চিনি - ½ চামচ;
• সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ কাটা এবং জলপাই তেলের মধ্যে 7-8 মিনিট, তেজস্ক্রিয় বাদামি পর্যন্ত ভাজা হয়। রোস্ট করার জন্য আমরা আমাদের নিজস্ব রস, চিনি, থাইম এবং সয়া সসের মধ্যে কাটা টমেটো পাঠাই। সব ভাল মিশ্রণ এবং একটি ফোঁড়া এ আনা প্রায় 5 মিনিটের জন্য সস লাগান, এবং পরবর্তীতে সতর্কতার সাথে প্যানটিটি প্যানে রাখুন। ফয়েল দিয়ে সব কিছু ঢেকে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উপরে ওভেনে রাখুন (ফ্রাইং প্যানটি লোহা হ্যান্ডেলের সাথে থাকা উচিত!)।

এছাড়াও, মাছ আলাদাভাবে রান্না করা যায়, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মজুদ করা যায়, এবং প্রস্তুত সস সঙ্গে পরিবেশন করা। পরের ক্ষেত্রে, ফলের মধ্যে হডকোডের প্রস্তুতি একই রকম তাপমাত্রায় ২5-30 মিনিট লাগবে। আমরা বেকড আলু বা চাল সঙ্গে একটি প্রস্তুত থালা পরিবেশন

যখন আপনি অন্য কোন মাছের সাথে পরীক্ষা করতে চান, তখন চুলা বা পোষাকের পাত্রে চুলা বা চুলাতে মনোযোগ দিন।