ফাঞ্চুজা চিনির নুডলস চাল বা শিম আটা থেকে তৈরি। তার চেহারা একটি স্বচ্ছ দীর্ঘ vermicelli অনুরূপ। আপনি কোনও বড় সুপারমার্কেটের মধ্যে এটি কিনতে পারেন, যেখানে জাতীয় পণ্যগুলির সাথে একটি বিভাগ আছে। এটি একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে এবং প্রায় কিছুই smells, কিন্তু একই সময়ে এটি পুরোপুরি স্বাদ এবং অন্যান্য পণ্য স্বাদ শোভিত। রাইস নুডলস ভালভাবে শোষিত হয়, তাই এটি প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের দ্বারা খাওয়া যায়। আজ আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে চিকেন এবং বিভিন্ন সবজি দিয়ে ফুশার সঙ্গে একটি মূল সালাদ প্রস্তুত করা।
চিকেন এবং সবজি সঙ্গে Funchos - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ফেকোজা - 100 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 3 cloves;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- চিমটি মরিচ - স্বাদ থেকে;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
মুরগির সঙ্গে মুরগি রান্না কিভাবে? চালের নুডুলস নিন, উষ্ণ পানিতে 5 মিনিটের জন্য উনান বা উচিয়ে গরম পানি ঢেলে 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। চিকেন পিল্টটিও উনবিদ্ধ, কুঁচকে ঠান্ডা এবং কাটা হয়। শসা ওয়াশিং, শুকনো এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। একটি বড় খিলান উপর গাজর পরিষ্কার এবং ঘষা। বুলগেরিয়ান মরিচ, বীজ থেকে পরিষ্কার, পেডিকল এবং রেখাচিত্রমালা কাটা। ড্রেসিং করার জন্য, আমরা রসুন পরিষ্কার করি এবং পিয়ানোতে নিঃসৃত করি। চিমটি মরিচ (স্বাদ), জলপাই তেল, সয়া সস যোগ করুন এবং সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশান। আমরা একটি চন্দনাশক মধ্যে প্রস্তুত ফাংশন সেট, এটি ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে এবং এটি বিভিন্ন অংশে কাটা। আমরা সব প্রস্তুত উপকরণ একটি স্যালাড বাটি মধ্যে স্যুইচ, সস সঙ্গে ঋতু এবং আলতো করে দুই forks সঙ্গে মিশ্রিত করা। আমরা রেফ্রিজারেটে প্রস্তুতকৃত সালাদটি রাখি এবং এটি ২ ঘন্টার জন্য দ্রবণ রাখি।
আপনার বিবেচনার ধোঁয়াটে সসেজ, হ্যাম বা কোনও মাংসের মাংস যোগ করে, ফুনজি এবং মুরগীর সঙ্গে এই সালাদ জন্য রেসিপি বৈচিত্র্যপূর্ণ হতে পারে। এটা মাছ বা মাংসের থালা বা একটি স্বতন্ত্র স্ন্যাক হিসাবে একটি সাইড ডিশ হিসাবে টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। ভর্তি আগে, ডিল এর নতুন sprigs সঙ্গে আচরণ সাজাইয়া ভুলবেন না, cilantro parsley।
চিংড়ি এবং মাশরুম সঙ্গে Funchaz
উপাদানগুলো:
- ফেকোজা - 50 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 100 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মাশরুম - 100 গ্রাম;
- সয়া সস - রিফুয়েলিং জন্য;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
পেঁয়াজ, গাজর এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা fillet কাটা। মাশরুম এবং মরিচ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়।
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢালাও, পেঁয়াজটি সোনালি পর্যন্ত ভাজুন। তারপর চিকেন, ঘণ্টা মরিচ এবং মাশরুম যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য আমরা ধীরগতির আগুনে সবকিছু রান্না করি।
আসুন সবজিগুলিকে একটু ঠান্ডা রাখি, এবং এর মধ্যে, 10 মিনিটের জন্য উঁচু জল দিয়ে ফ্যানটি ভরাট করুন। তারপর জল নিষ্কাশন, ঠান্ডা জল সঙ্গে চাল নুডলস কুঁড়ে এবং মুরগির মাংস, মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর, একটু সয়া সস, লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন। আমরা ফ্রিজে প্রস্তুতকৃত সালাদটি রাখি এবং এটি প্রায় ২ ঘণ্টা চিনি।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে মুরগির সঙ্গে Funchaz
এটা উল্লেখযোগ্য যে কেবল না সালাদ, কিন্তু সুস্বাদু হট খাবারগুলি ছত্রাক এবং চিকেন থেকে প্রস্তুত করা হয়। এখানে তাদের এক।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- ফেকোজা - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 100 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- ধনে, লবণ, মশলা - স্বাদে;
- জল - 1.5 চর্বি।
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস ধুয়ে এবং ছোট cubes মধ্যে fillet কাটা। পেঁয়াজ, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং গাজর পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ। Funchosu অবাধ দৈর্ঘ্যের টুকরা মধ্যে ভেঙ্গে কাপ মাল্টিভাখার মধ্যে একটু তেল ঢালা এবং প্রস্তুত সবজি এবং মুরগির করা। লবণ, মশলা, জল ঢালা এবং মিশ্রিত সঙ্গে এটি সব সিজন।
"Quenching" মোড নির্বাচন করুন এবং আনুমানিক 50 মিনিটের জন্য বন্ধ ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, একই ক্যালেন্ডারে অন্য 10 মিনিটের জন্য ফিশগুলি যোগ করুন এবং সবকিছু একসঙ্গে নিঃশেষ করুন। আমরা চিকেন পিল্ট দিয়ে একটি সুন্দর বাটি দিয়ে সমাপ্ত ফচচোজটি স্থানান্তর করি, এটি সয়া সস দিয়ে পান এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন।