বাড়িতে চুলা মধ্যে পিজা - রেসিপি

বাড়ির পেকনের কোনো পাখা অবশ্যই তার নিষ্পত্তি একটি প্রিয় রেসিপি আছে, কিন্তু আমরা চুলা বাড়িতে মূল পিজা রেসিপি সঙ্গে আপনার ভাণ্ডার সম্পূরক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

বাড়িতে দ্রুত একটি পিজা রান্না কিভাবে - চুলা একটি রেসিপি

গ্রীষ্মে, আপনি সর্বাধিক থেকে সবজি ভাণ্ডার ভাণ্ডার ব্যবহার করার সুযোগ মিস করবেন না। এই কারণে আমরা আমাদের পিজা ভর্তি মধ্যে তাজা zucchini অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এবং ক্লাসিক টমেটো সস নরম ছাগল পনির লেবু রস দিয়ে মিশ্রিত শীর্ষ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়

উপাদানগুলো:

• পিজা জন্য বেস - 1 পিসি .;
• রসুন - 3 দাঁত;
• মোজারেজেলা - 165 গ্রাম;
• লিমন - ½ পিসি।;
• ছাগল পনির - 115 গ্রাম;
• উচচিনি - 1 টুকরা;
• সবুজ পেঁয়াজ - 3 পালক

প্রস্তুতি

আপনি তৈয়ারি প্রস্তুত আধা-সমাপ্ত পিজা বেস ব্যবহার করতে পারেন বা স্ক্র্যাচ থেকে মালকড়ি প্রস্তুত।

একটি ডিস্ক আপনার হাত সঙ্গে এটা stretching যা আপনার বেকিং ডিশ অনুরূপ ব্যাস ব্যায়াম পিজা জন্য বেস প্রস্তুত। লেবুর রস এবং কাটা রসুন দিয়ে নরম ছাগল পনির মিশ্রিত করুন, এবং তারপর পিষ্টক পৃষ্ঠের উপর ফলে মিশ্রণ বিতরণ। শীর্ষে উকচিনিটি কাটা, সব মোজ়ারেলা ছিটান এবং 10-11 মিনিটের জন্য ২50 ডিগ্রি সেলাই করুন।

চুলা বাড়িতে বাড়িতে পিজা রান্না করা - একটি সহজ রেসিপি

একটি পিজা ডোবার জন্য একটি সার্বজনীন রেসিপি, বায়ু উপরে এবং নীচে crunchy, কোনো পিজা প্রেমিকা এর স্বপ্ন। আমরা আপনার সাথে এই রেসিপি শেয়ার করব। এবং যদিও এর গঠন অবশ্যই ক্লাসিক বলা হবে না, ফলাফল প্রশংসার অতিক্রম করা হয়।

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• দুধ - ২15 মিলিগ্রাম;
• তাজা খামি - 75 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• ময়দা - 805 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
• দই - 345 গ্রাম

ভর্তি জন্য:

• ভাজা পনির - 195 গ্রাম;
• পেপারোনি - 10 টি বৃত্ত;
• একটি মাথাপিছু জলপাই
• টমেটো সস - 215 মিলি

প্রস্তুতি

চুলায় চুলায় একটি পিস্তল তৈরি করার আগে, হালকাভাবে দুধ গরম করে তা তাজা খামির সাথে মিশিয়ে দিন। যখন আধুনিক সক্রিয় হয়, অবশিষ্ট উপাদানগুলি খামির মিশ্রণে যোগ করুন এবং নরম ডোব মিশ্রন করুন। আপনি সরাসরি পরীক্ষার সঙ্গে কাজ শুরু করতে পারেন, এটি কাঙ্খিত আকারের অংশ ভাগ করে ফেলুন, এটি রোলানো এবং একটি বেকিং শীট এটি laying। পিষ্টক গরম করার জন্য পিষ্টক 15 মিনিট আগে দাঁড়ান, তারপর সস, লেবুর গুঁড়ো, পেপেরোনি এবং জলপাইয়ের একটি স্তর দিয়ে সবকিছু ঢেকে দিন। 175 ডিগ্রী 20 মিনিটে বেঁধে রাখুন

চুলা একটি শিকাগো হাউস পিজা কিভাবে রান্না?

ইতালীয় প্রতিপক্ষের তুলনায়, শিকাগো পিপা আটা আটা যোগ করার সাথে একটি মালকড়ি প্রস্তুত করা হয়, যা একটি প্যাকিংয়ের জন্য বা প্যানের একটি গভীর আকারে রাখা হয় এবং সস এবং সার প্রয়োগের প্রচুর পরিমাণে ভরা হয়। এটি একটি পিপা-পাই ধরনের - খুব সন্তোষজনক এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত।

উপাদানগুলো:

ভিত্তি জন্য:

• গম ময়দা - 410 গ্রাম;
• মরিচ আটা - 55 গ্রাম;
• শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
• জল - ২95 মিলিগ্রাম;
• মুরগির - 65 মিলিগ্রাম

ভর্তি জন্য:

• টমেটো সস - 430 মিলিগ্রাম;
• ভাজা পনির - 445 গ্রাম;
• ইতালীয় sausages - 420 গ্রাম;
• ভাজা parmesan - 55 গ্রাম

প্রস্তুতি

আপনি চুলায় চুলায় একটি পিষ্টক রান্না করা আগে, ময়দা না একসঙ্গে সব শুকনো উপকরণ মিশ্রণ এবং সব গরম জল এবং গলিত মাখন দিয়ে ঢালা। 4-5 মিনিটের জন্য ময়দার আদা ছিটিয়ে দিন, তাপের জন্য এক ঘন্টার জন্য প্রোফিউটিং করুন।

পিষ্টক আউট এবং তেল সঙ্গে greased এবং ময়দা ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে উচ্চ মাপ সঙ্গে একটি বেকিং ডিস্ক, এটি স্থান। নীচে পনির এর অর্ধেক ছিটান, তারপর সস ঢালা এবং ভাজা এবং crumbled ইতালীয় sausages সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে। বাকি পনিরটি বের করে ২30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ২0 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখুন।