গ্রীষ্মের প্রধান পানীয় - কুলিং ককটেল এবং লিমনেডস - সহজেই বিভিন্ন সিরাপের সাহায্যে ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে। সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং রিফ্রেশ এক টুকিটাকি পাতা এর সিরাপ, যা প্রস্তুত করা সহজ এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বাড়িতে বিভিন্ন সময়ে পুদিনা সিরাপ প্রস্তুতির subtleties সম্পর্কে, আমরা আরও আলোচনা করা হবে।
পুদিনা সিরাপ একটি রেসিপি
এই পুদিনা সিরাপ জন্য রেসিপি মনে রাখবেন অত্যন্ত সহজ, বিশেষ করে যদি আপনার হাতে একটি আদর্শ 240 মিলিটার Beaker আছে। শুধু সমান পরিমাণে সব উপাদানের পরিমাপ এবং রান্না শুরু।
বাড়িতে পুদিনা সিরাপ তৈরীর আগে, পুদিনা নিজেই প্রস্তুত। শাখাগুলির উপর পুষ্টিকর পাতাগুলি ধুয়ে ফেলুন, তারপর শুকিয়ে এবং আতঙ্কিত করুন, বরং প্রায়শই কাটা।
এখন, চিনির সিরাপ ধরে নিন। পানি ও চিনিকে সমান পরিমাণে মেশান এবং আগুনের উপর সটেই প্যানের মিশ্রণটি মেশান। যখন চিনির স্ফটিক ছড়িয়ে পড়ে তখন সিরাপ পরিষ্কার হয়ে যায় এবং একটি ফোঁড়া আসে, অবিলম্বে কাটা টুকিটাকি পরবর্তীতে, একটি চলচ্চিত্রের সাথে খাবারের আচ্ছাদিত করুন, সুগন্ধযুক্ত অপরিহার্য তেলগুলি বাষ্পের সাথে বের না করে। রুম তাপমাত্রা ঠান্ডা সিরাপ ছেড়ে।
আরও এটি শুধুমাত্র প্রাপ্ত তরল ফিল্টার এবং ব্যাংক এটি ঢালা প্রয়োজন।
আপনি রেসিপি অভিযোজন এবং শীতকালে জন্য পুদিনা সিরাপ প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিতে হলে, তারপর ঢাকনা অধীনে একটি ফোঁড়া এটি আনতে এবং একটি নির্বীজ ধারক উপর ঢালা। জীবাণু ঢাকনা সঙ্গে সব সীল।
একটি পুদিনা-লেবু সিরাপ রান্না কিভাবে?
এই রেসিপি এর কাঠামোর মধ্যে, কোম্পানির সাইট্রস নোট সঙ্গে একটি পুদিনা সুবাস করা হবে। যেমন একটি সিরাপ জন্য, আপনি প্রায় কোন সিংহাসন নিতে পারেন, আমরা ক্লাসিক যাও অগ্রাধিকার দিয়েছেন - লেবু zest।
যেহেতু মিশ্রণে পুদিনা এর aromas বরাবর আছে সিংহাসন, রেসিপি মধ্যে পাতা সংখ্যা আমরা অর্ধেক কমে হবে
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- জল 240 মিলি;
- পুদিনা পাতা - 1/2 সেন্ট .;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
আপনি পুদিনা সিরাক রান্না করার আগে, সাইট্রাস ছুলা প্রস্তুত। তিক্ত সাদা মাংস স্পর্শ করার চেষ্টা, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে লেবু থেকে ছিদ্র সরান। কোন গ্লাস ধারক মধ্যে পুদিনা পাতা বরাবর সাইট্রাস রাখুন এবং অবিলম্বে সিরাপ বুঝতে। চিনির সাথে জল মেশান এবং একটি ফোঁড়া এর সমাধান আনুন পুদিনা এবং লেবু উপর উঠা সিরাপ এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত ছেড়ে। ফিল্টার করার পরে, সিরাপ পরিষ্কার পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, সীলমোহর করে এবং একটি রেফ্রিজারেটে সংরক্ষিত হয় যেমন একটি উদ্ভিদ বালুচর জীবন এক মাস পর্যন্ত হতে পারে।