আঙ্গুরের রস শরীরের জন্য যথেষ্ট মূল্য এবং সেইজন্য এটি শীতকালে জন্য এটি বাড়িতে ফসল তাড়াতাড়ি। প্রস্তুতির যে কোনও পদ্ধতির সাথে পণ্যটি কেন্দ্রীভূত এবং ব্যবহার করার পূর্বে জল দিয়ে আবদ্ধতা প্রয়োজন।
একটি juicer মাধ্যমে শীতকালে জন্য আদা জুতা
উপাদানগুলো:
- সাদা জাতের পাকা আঙ্গুর;
- চিনি (যদি প্রয়োজন হয়) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি juicer সঙ্গে, দ্রাক্ষা রস খুব সহজ প্রস্তুত করা হয়। যদি আপনার এলাকায় ক্লাস্টারগুলি ছিঁড়ে ফেলা হয় এবং আপনি তাদের বিশুদ্ধতা সম্পর্কে সম্পূর্ণ নিশ্চিত হন এবং তাদের রাসায়নিক পদার্থের সাথে চিকিত্সা করা হয় না, তবে তাদের ধৌত করা যায় না, তবে রস ব্যবহার করার জন্য অবিলম্বে ব্যবহার করা হয়। এই জন্য আমরা bunches থেকে berries ছিঁড়ে এবং একটি সুবিধাজনক পাত্র তাদের করা। তারপরে, আসুন আমরা জুকারের মাধ্যমে পাস করি, রেডিমেড রস বাছাই করি। দ্রাক্ষালতা এবং মৃন্ময়র এর ডিগ্রীর প্রকারের উপর নির্ভর করে আমরা আলাদা আলাদা আলাদা আলুকে চিনি যুক্ত করার প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করি। আমরা একটি নীল পাত্রের মধ্যে সব রস ঢালা, প্রয়োজন হলে চিনি যুক্ত এবং পর্যায়ক্রমিক stirring সঙ্গে একটি ফোঁড়া এটি গরম। এর পরে, আমরা তিন মিনিটের জন্য workpiece জোড়, তারপর আমরা জারিত এবং শুষ্ক জার উপর এটি ঢালা, আমরা তা সীল এবং নিচে ঢেকে রাখুন। আমরা কিছু গরম সঙ্গে জাহাজগুলি মোড়ানো এবং এটি ধীরে ধীরে ঠান্ডা করা যাক।
কিভাবে একটি রস কুকারে শীতকালে জন্য আপেল-দ্রাক্ষা রস তৈরি
উপাদানগুলো:
- আঙ্গুর ফলন - 1,5 কেজি;
- আপেল প্রস্তুত - 1,5 কেজি;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
দ্রাক্ষা-আপেলের রস প্রস্তুতির প্রস্তুতি, শীতল চলমান জল অধীনে ফল কুঁচন এবং এটি ড্রেন যাক ডিভাইসের নিম্ন ক্ষমতাতে, আমরা জল ঢালা এবং রস সংগ্রহ করার জন্য উপরে একটি ট্রে ইনস্টল। শীর্ষ থেকে আমরা গর্ত (কলস রস) সঙ্গে একটি স্তর আছে এবং এটি আমরা আঙ্গুর এর bunches করা। আমরা একই সংখ্যা দিয়ে আপেলের সাথে পরিপূরক। তারা অর্ধেক কাটা করা প্রয়োজন, বীজ সঙ্গে কোর নিষ্কাশন করা, এবং টুকরা মধ্যে চুর মাংস। আমরা অর্ধেক চিনির আঙ্গুর এবং আঙ্গুর পরিবেশন করে একটি ঢাকনা দিয়ে ইউনিটটি ঢেকে রাখি এবং প্লেটগুলিকে একটি শক্তিশালী আগুনে গরম পাত্রে রাখুন। ডিভাইসের নল অধীনে আমরা একটি সুবিধাজনক পাত্রের প্রতিস্থাপন। আমরা স্টোভ উপর নির্মাণ ছেড়ে না পর্যন্ত রস স্টপ এর বিচ্ছেদ।
এর পরে, সংগৃহীত দ্রাক্ষা-আপেলের রস দিয়ে প্লেটের প্লেটের উপর রাখা হয়, আমরা দানাশস্যের চিনির দ্বিতীয় অংশটি ঢেলে দিতে পারি এবং প্রায়শই গরমের সাথে ওয়ার্কপিসটি জড়িয়ে ফেলি যাতে সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত হয়। যত তাড়াতাড়ি রস উত্থাপন, এবং চিনি dissolves, আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা শীর্ষ সঙ্গে সীল, ধীর কুলিং এবং আত্ম নির্বীজন জন্য কম্বল অধীন ঘুরিয়ে জমকালো জার, উপর পানীয় ঢালা।
শীতকালে জন্য Isabella আঙ্গুর থেকে আদা জুতা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আঙ্গুর "ইসাবেলা" - 1,5 কেজি;
- চিনি (যদি প্রয়োজন হয়) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ইসাবেলা আঙ্গুর এবং অন্যান্য লাল জাতগুলি থেকে রস তৈরির প্রযুক্তিটি সাদা বাদাম থেকে তৈরি পানীয় তৈরির কিছুটা ভিন্ন। আপনি ইতিমধ্যে প্রথম রেসিপি থেকে লক্ষ্য করে, আমরা একটি juicer মধ্যে সাদা আঙ্গুর স্থাপন এবং অবিলম্বে আউটলেট এ প্রয়োজনীয় পণ্য প্রাপ্ত।
লাল আঙ্গুর ক্ষেত্রে কিছুটা ভিন্নভাবে করতে হবে। বীজ এর bunches থেকে সংগৃহীত, ধোয়ার প্রাথমিকভাবে চূর্ণ করা উচিত, এবং তারপর পরিষ্কার জল ঢালা, এটি একটি লিটার এবং দ্রাক্ষা সজ্জা একটি বালতি উপর অর্ধেক এটি গ্রহণ, এবং 70 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা যাও stirring একটি নীল পাত্র মধ্যে ভর গরম। তারপর স্টক চল্লিশ ডিগ্রী পর্যন্ত শীতল হয়। শুধুমাত্র তারপর আপনি juicer মাধ্যমে ভর পাস করতে পারেন।
ফলে রস একটি enameled জাহাজ মধ্যে drained হয়, যদি ইচ্ছা, আমরা চিনি যোগ, স্টক তিকর এবং স্ফটিক মধ্যে দ্রবীভূত, এবং শুকনো, নির্বীজিত বার উপর এটি ঢালা যাক। আমরা জীবাণুমুক্ত ক্যাপগুলির সাথে শক্তভাবে রক্তক্ষরণগুলি সীলমোহর করে, নীচের দিকে ঘুরিয়ে, কিছু গরম দিয়ে এটি মোড়ানো করি এবং এটি ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা করে দিন।