Chokeberry এর berries এর স্বাদ স্বাদ প্রায়ই তাদের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত দরকারীতা এবং ভিটামিন একটি চিত্তাকর্ষক তালিকা সত্ত্বেও তাদের এমনকি ব্যবহার করতে অস্বীকার যারা অনেক বন্ধ হয়রথ । কিন্তু যদি আপনি একটি ব্ল্যাকবেরি থেকে জাম বা জাম রান্না করেন, তবে এই ফর্মটি পরিতৃপ্তির সাথে খাওয়া হয়, এইভাবে শরীরটি কেবলমাত্র সুবিধা প্রদান করে। আমরা আজ আড্ডা সম্পর্কে আলোচনা করব এবং বিস্তারিতভাবে জানাবো কিভাবে শীতকালে শীতের জন্য কালো চকবিবার থেকে সুস্বাদু এবং সবচেয়ে দরকারী জ্যাম প্রস্তুত করা যায়।
শীতকালে জন্য কালো chokeberry এবং আপেল থেকে জ্যাম করা কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- Arugula মধ্যে Ashberry - 1,5 কেজি;
- আপেল - 610 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 320 মিলি;
- ডানা চিনি - 2.3 কেজি
প্রস্তুতি
বিশেষ করে সুস্বাদু একটি আপেল সঙ্গে যুক্ত কালো ashberry এর জ্যাম। আধা মিষ্টি সুগন্ধি বৈচিত্র্য নির্বাচন করা ভাল, যেমন, উদাহরণস্বরূপ, Antonovka হিসাবে। ফলের, আমরা মূল থেকে সংরক্ষণ, স্লাইস মধ্যে কাটা এবং, একটি অল্প জল যোগ, পনের মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে বা নরম না হওয়া পর্যন্ত এটি। একই ভাবে আমরা blackhorn সঙ্গে একই কাজ। জল দিয়ে rinsed berries পূরণ এবং রান্না করা চুলা উপর রাখুন। বীজের ভরকে স্নিফেল দিয়ে একটি চাদর দিয়ে পিষন করে এবং চিনি দিয়ে মাজা করা আলু মিশ্রিত করুন। আমরা পছন্দসই ঘনত্ব কম তাপ উপর জ্যাম, তারপর এখনও জীবাণু এবং শুষ্ক পাত্রে উপর গরম প্যাকেজ, আমরা তাদের সীল এবং বিপর্যস্ত আমরা একটি কম্বল দিয়ে আবৃত, আত্ম sterilize যাও workpiece দিতে।
মাল্টিভারার্কের প্লামে কালো চোক্বিবে থেকে জেম
উপাদানগুলো:
- Arugula মধ্যে Ashberry - 1,5 কেজি;
- প্লাম - 610 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 320 মিলি;
- ডানা চিনি - 2.3 কেজি
প্রস্তুতি
Chokeberry পুরোপুরি প্লাম সঙ্গে বিভিন্ন খালি মধ্যে মিলিত হয়। জহর কোন ব্যতিক্রম হয়। চলুন শুরু করা যাক মস্তিষ্কের মধ্যে যেমন একটি মার্জিত প্রস্তুতি এবং এই বিবৃতি সঠিকতা নিশ্চিত। ধোয়া ধনুর্বন্ধনী, অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে ভাগ, হাড় অপসারণ, কিন্তু আমরা রৌদ্রোজ্জ্বল বাছাই, কুড়ান এবং অ নির্বাচিত নমুনা বাতিল। এখন, ফ্লেমস এবং কালো চেরি একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করা প্রয়োজন বা একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে কয়েকবার এড়িয়ে চলে।
ফলে বেরি-পাম্প ভর চিনি এবং শুদ্ধ জল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, একটি মাল্টি ডিভাইস ক্ষমতা স্থাপন এবং "Quenching" মোড ডিভাইস সেট আপ। আমরা মাল্টিভারকামের বিষয়গুলিকে উৎসাহিত করতে সময়মত সময়ে, দুই ঘন্টার মধ্যে শুভাকাঙ্খী প্রস্তুত করি।
প্রস্তুত জমে একটি গরম ফর্ম শুকনো, উঁকানো বার উপর আবৃত করা আবশ্যক, sterile lids সঙ্গে সিল এবং আগের ক্ষেত্রে হিসাবে, একটি উষ্ণ কম্বল অধীনে, আত্ম sterilize এবং ধীরে ধীরে ঠান্ডা।