চিকেন পিল্ট, খরা ক্রিম সস মধ্যে রান্না, তার নীরবতা এবং স্নিগ্ধতা জন্য অসাধারণ। মাংস চমকপ্রদ সুস্বাদু এবং stunningly সূক্ষ্ম নিখুঁত আউট। গাণিতিক আধা চা চামচ বা আলু চালানোর জন্য নিখুঁত।
একটি মাল্টিভাটাতে খরা ক্রিম সস মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 1 কেজি;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- আদা এর মূল;
- সরিষা গুঁড়া - চিম্টি;
- লাল এবং কালো জমির মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং রিং মধ্যে কাটা হয়। আমরা multivark চালু, "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন এবং বাটি মধ্যে কচলা কন্দ বাছাই করা। পাতলা ছোট ধনুকের মধ্যে শুকনো এবং শুকনো হয়। মশলা এবং লবণ স্বাদ জন্য মাংস ছিটিয়ে পরবর্তীতে মুরগির মাংসে চিকেন পিল্টটি স্থানান্তর করুন, কালো এবং লাল মরিচ, ধনে, হলুদ, সরিষা গুঁড়ো এবং শুকনো আদা দিয়ে একটি চিমটি দিন, সাবধানে ঢেকে দিন এবং ঢেকে দিন। প্রস্তুত সংকেত পরে, প্যান মধ্যে উনুটি জল ঢালা, চকলেট ক্রিম স্থাপন, সতেজ এবং মিশ্রণ বাষ্প-রান্নার মোড মধ্যে মিশ্রণ ফোঁড়া। তারপর "Quenching" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন এবং 1 ঘন্টা টাইমার শুরু করুন। আমরা buckwheat সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ গরম সঙ্গে পরিবেশন।
মাশরুম সঙ্গে খরা ক্রিম সস মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- তেল - ফ্রাইং জন্য;
- সজ্জা জন্য - পেসলে
প্রস্তুতি
চিকেন fillet ধুয়ে, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, এবং সুবর্ণ পর্যন্ত তেল উপর ভাত। তারপর সতর্কতার সাথে মাংস একটি কাপ মধ্যে স্থানান্তর। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করে, অর্ধবৃত্তাকার কাঁটাচাপা দিয়ে, এবং পাতলা খড় দিয়ে গাজরে কাটা। Champignons প্রক্রিয়া এবং মাঝারি lobules সঙ্গে minced হয়। এখন পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে প্রথমে ভেজে তারপর গাজর এবং মাশরুম ছড়িয়ে দিন।
প্রায় 5 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনে শাকসব্জাকে পাস করুন, এবং তারপর রোস্টিং মুরগির মধ্যে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। এর পরে, গরম ময়দা বা জল একটি গ্লাস যোগ করুন, তাপ কমাতে এবং প্রস্তুত পর্যন্ত সবকিছু stew। প্রস্তুতির শেষের দিকে আমরা খরা কুমারি দিয়ে কাটা ভাজা ভাজা প্যানডেলি দিয়ে ছিটিয়ে দিই এবং টেবিলটিতে কোনও পাত্রে ডিশ দিয়ে পরিবেশন করি।
রসুন সঙ্গে খরা ক্রিম সস মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- মশলা - স্বাদ যাও
সস জন্য:
- খরা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
প্রথমত, আসুন সস তৈরি করা: সস ক্রিম যোগ করুন, চিনিয়ে নিন এবং লবণাক্ত, লবণ, মরিচ এবং চিনির ক্রিম মিশ্রিত করুন। চিকেন পাঁজর ধুয়ে, শুকানো এবং একটি রোস্টিং ডিশ মধ্যে রাখা। তারপর সম্পূর্ণভাবে প্রস্তুত পূর্বে মাংসের মাংস স্যুপ ক্রিম সস সঙ্গে এবং grated পনির সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে একটি preheated চুলা মধ্যে থালা রাখুন এবং প্রায় 45 মিনিট জন্য বেঁধে রাখুন। যে সব, পনির সঙ্গে খাদ ক্রিম সস মধ্যে চিকেন fillet প্রস্তুত!
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম সস মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
সস জন্য:
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- রসুন - 3 cloves;
- জায়ফল - চিম্টি;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সাদা চিকেন মাংস সাবধানে হাড় থেকে সরানো হয়, পাতলা ফ্ল্যাট টুকরা মধ্যে কাটা, ধুয়ে এবং শুকনো। তারপর মুরগির একটি বিট
রসুনের টুকরাগুলি কুচিগুলি থেকে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, একটি প্রেসের মাধ্যমে চিটানো এবং একটি পিয়ানো বানানো হয়। কোমল ক্রিম যোগ করুন, সয়া সস বের করুন, জায়ফল রাখুন এবং লেবু থেকে রস বের করুন। প্রস্তুত মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত এবং মুরগির পাত্রটি ঢালা। পরবর্তী সময়ে, আমরা আমাদের চিকেনকে ওভেনে পাঠান এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করি। ভাজা আলু দিয়ে গরম কড়াইয়ের সস দিয়ে চিকেন পাত্রটি পরিবেশন করুন।