সংকুচিত দুধ সঙ্গে বিস্কুট শৈশব থেকে একটি চিকিত্সা। আমরা আপনাকে এই স্মরণীয় স্মৃতি পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করবো এই বিখ্যাত সুখের সহজ ও আরও আধুনিক খাবারের জন্য।
ঘন দুধ সঙ্গে "বাদাম" কুকিজ জন্য রেসিপি
চলুন শুরু করা যাক অবিশ্বাস্য ক্লাসিক সঙ্গে - "বাদাম" কুকিজ। এই বিস্ময়কর pastry জন্য একটি লুকানো ঢালাই লোহা ছাঁচ দিয়ে সশস্ত্র এবং নীচের রেসিপি অনুসরণ।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মার্জারিন, বা মাখন - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 1 পাত্র;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- আখরোট - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
বায়ু সাদা ভর গঠিত না হওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে নরম মাখন বীট। চালানো অবিরত, তেল মিশ্রণ দুটি ডিম যোগ করুন এবং sour cream যোগ করুন। শেষ উপাদানের শুকনো উপাদানগুলি হয়: সোড সঙ্গে sifted ময়দা।
কুকি জন্য ফর্ম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে উত্তপ্ত হয়। আটা রোল ছোট বল থেকে, একটি ছোট আখরোট আকার। আমরা এই ধরনের বলটি ছাঁচের কূপের মাঝখানে রাখি এবং কাস্ট-লোহা হেজেলের দ্বিতীয়ার্ধে ঢেকে রাখি। সুবর্ণ বাদামী বাদামি পর্যন্ত, দুপাশে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। চলুন শুরু করা যাক
যদিও "বাদাম" কুকি শীতল হয়, ঘন দুধকে নরম মাখন এবং কাটা বাদাম দিয়ে একটি ব্লেন্ডারের সাথে পেটানো হয়। ফলিত ক্রিম বাদামের অর্ধেক এবং দ্বিতীয়ার্ধের সাথে ঢেকে দিন।
সংকুচিত দুধ দিয়ে হোমো কুকুর পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত!
কনসেনডেড দুধের সাথে কুকিজ "আলু"
বস্তুত, "আলু" - এটি একটি সহজ, শৈশব কেক থেকে পরিচিত, যা কুকিজ এবং ঘন দুধ থেকে তৈরি করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কুকিজ - 500 গ্রাম;
- ঘনক দুধ - 1 পাত্র;
- মাখন - 180 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 4 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
কুকিজ একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে স্থল হয়। ছাঁটাইয়ের জন্য আমরা একটি ছোট্ট টুকরো টুকরো করে রেখেছিলাম। মিশ্র দুধ সঙ্গে হালকা মাখন জিহ্বা এবং কোকো এর ফলে ভর যোগ করুন ভবিষ্যতে কেক জন্য ভিত্তি মেশানো pastry এর crumb যাও ধীরে ধীরে সংকুচিত দুধ যোগ করুন। সমাপ্ত ভর থেকে আমরা আকার "আলু" একই একই এবং আমরা crumbs অবশেষে তাদের ড্রপ। সমাপ্ত বিস্কুট তালিকায় অবিলম্বে পরিবেশিত করা যেতে পারে, তবে, আপনি একটি বড় অংশ তৈরি করেছেন, তারপর ফ্রিজে "আলু" কুকিজ সঞ্চয়, তারা উল্লেখযোগ্যভাবে কক্ষ তাপমাত্রায় নরম করা থেকে, কারণ।
সংকুচিত দুধ সঙ্গে শরবদ কুকুর জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 220 গ্রাম;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- ঘন দুধ - শতকের 1/3;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 2 চামচ;
- চকলেট চিপ, বা crumbs - 2/3 চামচ।
প্রস্তুতি
চিনি সঙ্গে চাবুক ক্রিম সঙ্গে হালকা মাখন তীব্রভাবে আলোড়ন অবিরত, মিশ্রিত দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস (বা ভ্যানিলা চিনি) তেল যাও। আমরা ময়দাটি আলাদাভাবে ছিড়ে ফেলি এবং এটি একটি বেকিং পাউডার দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা অংশে একটি শুষ্ক মিশ্রণ, মৃদুভাবে কুকি জন্য বেস kneading। যত তাড়াতাড়ি ময়দার আঠা গঠিত হয়, এটি চকলেট চিপস যোগ করুন, বা শুধু একটি চকলেট চূর্ণবিচূর্ণ, যা পুরো টাইল থেকে তৈরি করা যেতে পারে। কড়াইতে চকোলেটের পরিবর্তে আপনি রেশিস, মিষ্টি ফল বা পপপজি যোগ করতে পারেন।
শেষ আধা কেয়ার প্রতিটি পরিবেশন রোল বল থেকে ভাগ করা হয় এবং একটি বেকিং শীট উপর পাচক, একটি পোড়ানো পত্রক তাদের উপর রাখুন। আসলে, আপনি লিভার কোন আকৃতি দিতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি খাম দিয়ে ভাঁজ, কেন্দ্র একটি বাদাম বা মোড়ানো একটি টুকরা করা, বা একটি বয়ন বাতা - সবকিছু আপনার কল্পনা ফ্লাইট দ্বারা সীমিত হয়।
কুকিজ কুকুরকে 180 ডিগ্রির মধ্যে 1২-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বা সোনার সাথে না হওয়া পর্যন্ত। আমরা চা, কোকো, দুধের এক গ্লাসের জন্য পরিবেশন করি বা আমরা অন্যান্য ডেজার্ট তৈরির জন্য এটি একটি বেস হিসেবে ব্যবহার করি।