মাংসবাল মাংসব্লস, যার রেসিপিটি নীচের নির্বাচন থেকে নির্বাচন করা যেতে পারে, প্রথমে শৌচাগারের স্বাদ বৈশিষ্ট্যকে রূপান্তরিত করবে বা আলু গাভিনোতের জন্য সর্বোৎকৃষ্ট খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম হবে, শস্য, পাস্তা, যদি আপনি মহাকর্ষের সাথে সাজান তবে
কিভাবে stuffing থেকে meatballs করা?
মাংসের মাংস থেকে মাংসবালগুলি প্রস্তুত করুন, বিশেষ করে যদি আপনি মাংসের মাংসের গোড়ালি তৈরির প্রধান গোপনীয়তা এবং সূক্ষ্মতা সম্পর্কে জানতে পারেন:
- ময়দা মাংস এক ধরনের মাংস থেকে ব্যবহার করা যেতে পারে বা, আদর্শভাবে, বিভিন্ন ধরনের সমন্বয় থেকে।
- প্রায়ই, মুরগির মাংসের জন্য ক্ষারযুক্ত রুটির সাথে কোমলতা, এবং মসলাযুক্ত পেঁয়াজ, রসুন এবং মশলা জন্য অনুপূরক হয়।
- মাংসবালস ভালভাবে আকৃতির রাখা, প্রস্তুত মাটি মাটি সাবধানে পেটানো হয়, উদ্ধরণ এবং একটি বাটি মধ্যে ফিরে নিক্ষেপ।
কিভাবে স্যুপ জন্য minced মাংস থেকে meatballs করা?
একটি সুগন্ধি আনারস স্যুপ তৈরির জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প হ'ল হোমডেড ময়দা মাংস থেকে মাংসের গোড়া, যা শুকরের মাংস এবং গরুর থেকে সমান অনুপাত বা একটি একক উপাদান ব্যবহার করা যাবে। এই সংখ্যা থেকে পণ্য, meatballs একটি অংশ প্রাপ্ত করা হবে, একটি গরম, দুই লিটার শোধক স্বাদ পূরণ করার জন্য যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাংস পাকানো, forcemeat প্রস্তুত।
- একই ভাবে, শুদ্ধ বাল্ব স্থল হয়।
- একটি নরম মাখন যুক্ত ভর, লবণ যোগ করুন, মরিচ, মিশ্রণ এবং নিরুৎসাহিত।
- কেকজাত মাংসের এক চা চামচ সংগ্রহ করা হয়, বেলের আকারে তাদের আচ্ছাদিত করা হয়, যা স্যুপে যোগ করা হয় এবং 7-10 মিনিটের জন্য উত্তোলিত হয়।
নালী সস সঙ্গে মাংসপেশি রেসিপি
দ্বিতীয় জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত থালা চিকেন minced মাংস এবং মাজা থেকে meatballs হবে। আপনি অন্য কোন মাংস ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু মুরগির রান্নার গঠন সহজ করে তোলে এবং এটি কম ক্যালোরি তোলে। দই পুরোপুরি আটা, চাল, বেকহাটের গাভী পরিপূরক, এবং উজ্জ্বল পাস্তা পুরোপুরি উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- চিকেন চিনি - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর এবং মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- জর্জিয়ার অ্যাজ্জজা ও টমেটো পেস্ট - 1,5 টি টাফ প্রতিটি;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- জল - 1.5 কাপ;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- আটা - 1,5 টি চামচ
- মরিচ, লবণ
প্রস্তুতি
- ডিম, পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে মুরগির মাংস মিশ্রিত হয়, যা বিটটির ফলস্বরূপ গঠিত।
- গাজর দিয়ে পেঁয়াজ পরিবেশন করুন, কাটা মরিচ যোগ করুন, তালিকা থেকে বাকি উপাদানগুলি, সস সস এবং উনান করার অনুমতি দিন।
- মুরগির মাংস থেকে চটকানো meatballs এবং 20 মিনিটের জন্য braised।
মাংসের মাংসব্লস - রেসিপি
মুরগির মাংসের মাংস, যার রেসিপিটি আপনি নীচের সন্ধান পাবেন, গরুর মাংস থেকে তৈরি করা হয়। একটি অসাধারণ স্বাদ এবং থালা মূলত সিডার বাদাম এবং হার্ড পনির এর ভিত্তি যোগ হবে। মূলত, একটি pecorino রোমানো ব্যবহার করা ভাল, কিন্তু এই ধরনের অনুপস্থিতিতে, আপনি একটি তক্তা স্বাদ এবং দৃঢ় গঠন সঙ্গে অন্য পণ্য নিতে পারেন একটি ঘন্টা কাটানোর পর, আপনি চারটি সুস্বাদু খাদ্য ভোজন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- স্থল গরুর মাংস - 800 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 3 কাপ;
- দুধ - 1 গ্লাস;
- পাইন বাদাম - ¼ কাপ;
- টমেটো সস - 4 কাপ;
- ডিম - 1-2 টুকরা;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- চর্বিযুক্ত পনির, কাটা প্যানাসলে এবং আটা - ½ কাপ;
- লবণ, মরিচ, ফ্রাইং জন্য তেল।
প্রস্তুতি
- দুধের গুঁড়ো শুকিয়ে নিন এবং ময়দা মাংস, বাদাম, পেসলে, পনির, রসুন এবং ডিম দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- সস ভর, বৃত্তাকার পণ্য সাজাইয়া, তেল মধ্যে ময়দা এবং ভাজা তাদের ডাম্প।
- ঢাকনা অধীনে 30 মিনিট জন্য গরম সস এবং দমকা সঙ্গে স্থল গরুর মাংস থেকে meatballs ঢালা।
ময়দা মাংস এবং চাল সঙ্গে মাংসপেশি - রেসিপি
আরও উপর, কিভাবে চাল সঙ্গে minced মাংস থেকে meatballs করা আসলে - এই একই meatballs, কিন্তু আকার ছোট। Quenching পণ্য জন্য ব্যবহৃত একটি সস হিসাবে, আপনি শুধু খাদ ক্রিম, ক্রিম, টমেটো বা বিভিন্ন ধরনের একটি মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। নির্দিষ্ট সংখ্যক পণ্যগুলির মধ্যে 4 পূর্ণাঙ্গ অংশ থাকবে।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 800 গ্রাম;
- চাল - 1 গ্লাস;
- আপেল - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ - 3-4 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্বাদ - 1 l;
- ক্রিম - 200 ml;
- টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- ভর্তি একটি বাল্ব, grated আপেল, ডিম এবং বাষ্প চাল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- মাস সিজনের, এটি থেকে বৃত্তাকার billets ফর্ম, একটি saucepan মধ্যে তাদের করা।
- অবশিষ্ট সবজি পাস করুন, ময়দা, পাস্তা, ক্রিম যোগ করুন, ময়দা ঢালা, মশলা নিক্ষেপ এবং উনান অনুমতি।
- ময়দা মাংস এবং চাল সঙ্গে ভাজা meatballs এবং 25-30 মিনিট জন্য saute।
তুরস্ক stuffing থেকে মাংস
তুর্কি মাংস থেকে মাংসপেশি , যার রেসিপি নীচের সেট করা হয়, না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু কারণে মাংসের বৈশিষ্ট্য, তারা এখনও দরকারী এবং পুষ্টিকর। তারা স্যুপের মধ্যে রাখা বা নির্বাচিত ভিত্তিতে একটি সস মধ্যে করা যেতে পারে, যদি ইচ্ছা, তেল মধ্যে প্রাক আঁচ। শুধুমাত্র 50 মিনিট - এবং আপনার ডেস্কে 4 জন মানুষের জন্য একটি সুস্বাদু আচরণ।
উপাদানগুলো:
- টর্চ থেকে বলিমিট - 800 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- চায়ের আটা - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- সস - 1 l;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, ডিম, সবুজ শাক, ঋতু সঙ্গে forcemeat মিশ্রিত করা।
- বৃত্তাকার billets সাজাইয়া, সস সঙ্গে তাদের ঢালা
- তুর্কি ময়দা মাংস থেকে 25-30 মিনিটের জন্য মাংসবাল আঘাত।
পোকার forcemeat থেকে মাংসপেশী
মুরগির মাংস থেকে মাংসব্লসগুলি প্রস্তুত করুন, যার রেসিপি নিম্নলিখিত সুপারিশগুলির মধ্যে দেওয়া হয়, আপনি শুকনো আঙ্গুরের মতো আরও সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাদ্য তৈরি করতে পারেন, এটি শুধুমাত্র হৃদয় ও পুষ্টিকর মাংসের উৎসের সাথে নয়, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে রসায়নের সাথে সুস্বাদু। প্রায় এক ঘন্টা ব্যয় করার পরে, আপনি চার জন্য খাবার তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কেঁচো পুকুর - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- রুটি crumbs - 1 কাচ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- ক্রিম এবং টমেটো সস - 1 গ্লাস;
- স্বাদ - 1 l;
- লবণ, মরিচ, মশলা, মাখন, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- ভর্তি crumbs, পেঁয়াজ, রসুন সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- সিজন ভর, এটি নির্গত করা আউট, ময়দা এবং বাদামী তাদের পাতলা।
- পেঁয়াজ পাস, গাজর, ক্রিম যোগ করুন, টমেটো, মুরগির মাংস, seasonings
- একটি ধারক মধ্যে billets ভাজা।
- 30 মিনিটের জন্য পোকার বলম্যাটেট এবং মটরশুটি থেকে মাংসের গোছা
মাংসবাল মাংসবালাই
মাছের মাংস থেকে মাংসপিন্ড, যার রেসিপি প্রয়োগ করা সহজ, মাছের খাবারের ভক্তদেরকে আনন্দিত করবে। পণ্য কম ক্যালোরি কন্টেন্ট সহ উচ্চ পুষ্টির মান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রায়ই টমেটো বা টমেটো-ক্রিম সসের মধ্যে দারুচিনি বা কাটা সবজি যোগ করা হয়। 4 টুকরা প্রস্তুতি 50 মিনিট সময় লাগবে।
উপাদানগুলো:
- কেকজাত মাছ - 700 গ্রাম;
- সাদা রুটির টুকরা - 150 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডিম - 1-2 টুকরা;
- টমেটো - 700 গ্রাম;
- উচচিনি (ঐচ্ছিক) - 200 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, মরিচ, অরেগন, তুঁত, তেল।
প্রস্তুতি
- দুধের রুটি, ডিম এবং পেঁয়াজ মধ্যে জমক সঙ্গে মিশ্রিত মুরগি মাংস।
- দ্বিতীয় পেঁয়াজ তেলের সাথে পাস করান, মাটির টমেটো, উচচিনি, রসুন, মশলা, 10 মিনিটের জন্য ব্রিজেড করে দিন।
- Billets তৈরি করা হয়, তারা সস মধ্যে হ্রাস এবং সুস্বাদু meatballs 20 মিনিট জন্য স্থল হয়।
ময়দা মাংস মধ্যে মাংসপেশী
এই ক্ষেত্রে খনির মাংস থেকে meatballs প্রস্তুতি পণ্য পূর্ববর্তী তাপ চিকিত্সার থেকে পৃথক। রেজিস্ট্রেশন করার পরে, বেকড পণ্যটি সস এর যোগফলের সাথে সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা হয়, যা রেসিপি সুপারিশ অনুযায়ী তৈরি বা তার নিজস্ব ভাবে ডিজাইন করা যায়। পুরো প্রক্রিয়াটি এক ঘণ্টার বেশি সময় লাগবে না।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 1 কেজি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি - 1/3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম;
- স্বাদ - 1 l;
- লবণ, মরিচ, তেল, মশলা
প্রস্তুতি
- ময়দা মাংস থেকে, ডিম, জবজবে ভেজানো, workpieces প্রস্তুত, একটি ছাঁচ মধ্যে তাদের রাখা এবং 200 ডিগ্রী 15 মিনিট সময়ে সেকা।
- রসুনের সাথে পেঁয়াজ পাস করুন, পাস্তা, ব্রোথ, মশলা, ফোবাল যোগ করুন এবং আকারে পণ্য ঢালাও
- অন্য 15 মিনিটের জন্য থালা তৈরি করুন।