মটরশুটি সঙ্গে মাংসপেশি - একটি খুব সুস্বাদু থালা, দ্রুত প্রস্তুত, বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। সম্পূর্ণ আলু, শস্য, উদ্ভিজ্জ সালাদ একটি গাভী সঙ্গে মিলিত। পেটানো বল মাংস থেকে না শুধুমাত্র তৈরি করা যায়, তবে মাছ থেকে, অনেক গৃহকর্ত্রী বিভিন্ন ধরনের ব্যবস্থা করে।
কিভাবে মটরশুটি সঙ্গে meatballs রান্না?
একটি সংস্করণ আছে যা প্রথম সকেট সঙ্গে meatballs প্রস্তুত তুর্কি মানুষ প্রতিনিধি জানতে। বর্তমান নাম "কুফা", যা সহজেই ইউরোপে স্থানান্তরিত হয়। মুরগির মাংসের সবচেয়ে সহজ এবং সহজে থালা, এটি কতটা সুস্বাদু হবে তা নির্ভর করে মহাকর্ষের উপর নির্ভর করে।
- পণ্য হজম করা উচিত নয়, তাজা করা উচিত।
- সস মধ্যে meatballs ছিল সরস, আপনি একটি বাটি উপর নাচ মাংসের একটি প্যাকেট বন্ধ বদ্ধ করার আগে রান্না করার আগে প্রয়োজন।
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুতকৃত বলগুলি হিমায়িত করা যেতে পারে।
- ধান ও মশলা দিয়ে মাংসবালির জন্য চিকন কোনও মাপবে: bechamel, সরিষা, টমেটো
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে মাংসবাতি রান্না কিভাবে?
এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে meatballs প্রস্তুত আরো সুবিধাজনক এবং দ্রুত। এই রেসিপি জন্য এটি minced মাংস নিজেই চূর্ণ ভালো, আপনি চটকানো মাংস নিতে পারেন। কিছু গৃহকর্ত্রী ভলিউম বৃদ্ধি এবং বল আরো প্রশস্ত করা বল জন্য রান্না করা বকবক বা জ্যাকেট ফ্লেক্স যোগ করুন। আপনি একটি manga সঙ্গে মিশ্রিত, অন্য grated উচচিনি করা যাবে।
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- আটা - 1 চা চামচ;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- গাজর, পেঁয়াজ এবং মরিচ চোপড়।
- নরম পর্যন্ত ফ্রাই
- ময়দা সঙ্গে ময়দা ক্রিম মিশ্রিত করা, সবজি মধ্যে ঢালা
- মশলা যোগ করুন, বল তৈরি করুন
- মহামারী উপর জুড়ুন
- ফুটন্ত 10 মিনিট পরে স্ট্যু।
মটরশুটি সঙ্গে চুলা মধ্যে মাংসপেশী
মটরশুঁটি মাংসের সাথে মেশানো হলে টাটকা মাংসবাল তৈরি করা যায়: গরুর মাংস, মুরগির ও শুয়োরের মাংস, রসুনটি মাটি ফ্যাটের একটি স্লাইস যোগ করবে। শিশুদের জন্য এটি একটি ডায়াবেটিক বিকল্প ব্যবহার করা সেরা - ভাসা নেভিগেশন। আপনি একটি সাইড ডিশ সঙ্গে অবিলম্বে রান্না করতে পারেন - ময়দা এবং আলু সঙ্গে চুলা মধ্যে meatballs।
উপাদান :
- আলু - 1 কেজি;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 কাচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ ভাজা, মাকড়সা মাংস সঙ্গে মিশ্রিত।
- একটি ডিম ড্রাইভ, মশলা, রোল বল রিপোর্ট।
- কাটা মধ্যে আলু কাটা।
- পাতলা ক্রিম
- একটি আকৃতিতে আলু ভোল, 0.5 কাপ জল ঢালা, বল লাগান।
- 40 মিনিটের জন্য মটরশুটি সঙ্গে meatballs সজান তারপর এখনও 10 জোর
মাংস সঙ্গে মাংসপেশি
মাংসপিন্ড হল খাঁটি ক্রিম সস মধ্যে softest এবং সবচেয়ে সূক্ষ্ম। চর্বি ছাড়া মাংস নিতে ভাল, মূল স্বাদ কাঁচা স্মোকিত মাংস একটি milled স্লাইস দেবে, এটা অবশ্যই মাটিতে হতে হবে। একটি কাঁচা পেঁয়াজ একটি সরস থালা, এবং একটি roasted সুবাস যোগ করা। ডিম যোগ করা যাবে না, প্রোটিন ময়শ্াশমেট stiffer তৈরি করে তোলে।
উপাদান :
- বলিমাট - 650 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- চাল - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ ভাজা, মশলা দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- ডিম এবং কাঁচা চাল যোগ করুন
- ময়দা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা
- অন্ধ বল, আটার মধ্যে রোল, ভাজা
- বেরিয়ে এসো সস
- 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
- মোটা আদা এবং মটরশুটি আলু বা পাস্তা, উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে meatballs পরিবেশন।
মাখনের মতো সস মধ্যে মাংস
শিশুদের জন্য, আপনি একটি মাখনের মতো সস মধ্যে চিকেন meatballs রান্না করতে পারেন, এই ডিশ সবসময় "একটি ঠুং ঠুং শব্দ সঙ্গে!" আপনি ডিম ছাড়া করতে পারেন, যদি আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে মাংস ঘুরান, একটি জরিমানা grate মাধ্যমে। যদি আপনি একটি আম বা ক্রিম-স্যাকড ক্রিম যোগ করেন তাহলে মাংসটি নরম হবে সস ঘনত্ব ময়দা এবং দুধ দ্বারা নির্ধারিত হয়।
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রোলস - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- আটা - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক রোল, minced মাংস সঙ্গে মিশ্রিত।
- পেঁয়াজ ভাজা, ভাজা
- ডিম এবং মশলা সঙ্গে minced মাংস যোগ করুন
- বল তৈরি করুন, ভাজা
- মাখন দ্রবীভূত করা, আটা মিশিয়ে, জল ঢালা
- একটি ফোঁড়া আনতে, ক্রিম যোগ করুন
- মাংসপাথর সস ডানা, 25 মিনিটের জন্য স্যুপ।
টমেটো সস মধ্যে মাছ বল
অনেক শিশু মাছ সহ্য করতে পারে না, যদিও বেশিরভাগ পদার্থ শরীরের জন্য দরকারী। সমস্যাটি সমাধান করে মটরশুঁটি দিয়ে মটরশুঁটি মাংস থেকে রেসিপি মাংসবালকে সাহায্য করবে, যেখানে মাংসের মাছ থাকে। সাট এবং সমুদ্র এবং নদী, প্রধান জিনিস - একটি টমেটো সস সঠিকভাবে তৈরি করতে যদি চর্বিটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য হয়, আপনি চূর্ণ রসুন যোগ করতে পারেন।
উপাদান :
- মাছের পাত্র - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- দুধ - 1 গ্লাস;
- রুটি - 50 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 3 চামচ চামচ;
- আটা - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পাত্রটি কাটা, দুধ মধ্যে রুটি বিরক্ত করুন
- পেঁয়াজ যোগ করে দুবার মাংস পেষকদন্ত চালু করুন।
- মাখন রাখুন, মাখন
- অন্ধ meatballs যাও, ময়দা মধ্যে রোল, আউট করা
- 5 মিনিটের জন্য ময়দা দিয়ে কাটা টমেটো পেস্ট করুন, সস বল ঢালাও
- চুল্লি 30 মিনিট
দুগ্ধ সস মধ্যে মাংসপেশী
আপনি béchamel সস মধ্যে meatballs রান্না দ্বারা তাদের অবাক করতে পারেন। এটি একটি নরম এবং কোমল দুধ সস, রেসিপি ক্রিম সঙ্গে যে অভিন্ন হয়, কিন্তু এটি প্রস্তুতির সঙ্গে রান্না করা সময় লাগবে। বল তৈরি করা উচিত একই, যাতে তারা সমানভাবে বেকড হয়। আলু, চাল বা সবজি একটি গাভী জন্য উপযুক্ত।
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রোলস - 1 টুকরা;
- দুধ - 1.5 কাপ;
- রসুন - 3 cloves;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- দুধ ফোলা, একটি পেঁয়াজ, একটি কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ।
- স্ট্রেন, তেল ময়দা তল রাখুন, পুরু পর্যন্ত রান্না করুন।
- ময়দা মাংস, ডিম, দুধ রোল, কুচি কুচি রসুন এবং মশলা মিশ্রিত করুন।
- অন্ধ বল, একটি বেকিং শীট করা, 20 মিনিট জন্য স্যুপ,
- সস ঢালা
- দুধের সস সঙ্গে মাংসপিন্ড অন্য 5 মিনিট বাইরে রাখা।
মাশরুম সস মধ্যে মাংস
দৈনন্দিন ম্যন এর মূল থালাটি মাংসের সাথে মাশরুমের সাথে মিষ্টি ক্রিম সস তৈরি হবে । এই ধরনের আচরণ উত্সব টেবিল এ পরিবেশিত করা যেতে পারে। মাশরুম ভাল তাজা কিনতে ভাল না, শুকনো না। কিছু গৃহবধূ ক্র্যানবেরি, তিল, বেসিল এবং পুদিনা থেকে মটরশুটি সঙ্গে বল মৌসুমে, আপনি দই সঙ্গে ক্রিম প্রতিস্থাপন করতে পারেন
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ক্রিম - 200 ml;
- জল 100 মিলি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, ময়দা সঙ্গে নাচ মাংস যোগ
- ফরম meatballs, ভাত
- কাটা মাশরুম, বল সঙ্গে মিশ্রিত করা, আউট করা, stirring, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 20 মিনিট।
- পানি দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করুন, ময়দা এবং লবণ যোগ করুন।
- প্যানের মধ্যে একজাত ভর ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা, 10 মিনিট জন্য বাইরে বের করা।
পনির সস মধ্যে মাংসপেশী
আপনি একটি পনির সস প্রস্তুত যদি ডিশ স্বাদ আস্বাদিত, টেবিল পরিবেশিত করা যাবে। বলটি তৈরি করা একই রকম, মুণ্ডিত বস্তুটি একটি চামচ তুলে ফেলতে ভাল। যদি আপনি ময়লা মধ্যে বল রোল, তারপর আপনি 2 স্তরের মধ্যে রাখা আউট করতে পারেন, না ভয় যে তারা একসঙ্গে লাঠি হবে। মহাকর্ষের সাথে এই মিটবল তৈরি করতে, রেসিপিটি সহজে ব্যবহার করা হয়।
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- ডেল - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, ক্রিম এবং মশলা সঙ্গে forcemeat মিশ্রিত করুন
- সবুজ শাক কাটা, stuffing যোগ করুন।
- বল ফর্ম, ছাঁচ মধ্যে তাদের করা।
- 20 মিনিট জন্য বেঁধে
- পনির গুঁড়ো, ক্রিম দ্বিতীয় অর্ধেক যোগ করুন, পিষন।
- মাংসপেশী সস দিন, অন্য 15 মিনিটের জন্য চুলা।
মস্তিষ্কের মধ্যে সস সঙ্গে মাংসপেশী
এই ডিশ রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল multivark ব্যবহার। খাবার পুড়ে যাবে না, সস বেরিয়ে আসবে না। আপনি বিভিন্ন gravies ব্যবহার করতে পারেন, দ্রুততম বিকল্প - meatballs, টমেটো সস মধ্যে stewed। হিমায়িত বল ঠান্ডা করা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু রান্না সময় 10 মিনিট বৃদ্ধি করা উচিত।
উপাদান :
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- জল - 1 গ্লাস;
- পেপারিকা, পেসলে, ডেল - 1 টি গুচ্ছ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রুটি ভাঙ্গা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, ভাজা
- ময়দা মাংস এবং ডিম, ফর্ম বল সঙ্গে মিক্স।
- একটি রুটি প্যান মধ্যে ময়দা এবং বিস্কুট একত্রিত করুন, meatballs রোল।
- মাল্টিভারার্কে যোগ করুন
- জল, টমেটো এবং খরা ক্রিম মিশ্রিত করা, থালা ঢালা।
- 45 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডে রান্না করুন