মাংস সঙ্গে আলু casserole - একটি সাধারণ থালা তৈরি করার জন্য মূল ধারণা

অপ্রত্যাশিতভাবে অতিথি এসেছিলেন, একটি দ্রুত, সুস্বাদু আচরণ যে সাহায্য করবে - মাংস সঙ্গে একটি আলু casserole। এই ডিশটি পুরো পরিবারের জন্য লঞ্চ বা ডিনারের জন্যও চমৎকার, অনেক রেসিপি আছে: মাংস, বাঁধাকপি, মাশরুম, সবজি দিয়ে। সময় একটি স্পষ্ট অভাব সঙ্গে, আপনি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

কিভাবে মাংস সঙ্গে আলু casserole রান্না?

বিভিন্ন জাতির রান্নাঘরে মাংসের সাথে আলু ক্যাসারল খুবই জনপ্রিয়, বুলগেরিয়ানরা এটি মউসাসক, হাঙ্গেরিয়ান - কাঁপন, ফ্রেঞ্চ - পার্মাইনিয়ারকে বলে। প্রতিটি জাতি নিজস্ব রেসিপি, ঔষধি এবং সসিংস, যা ডিশ একটি বিশেষ স্বাদ দেয়।

1. মাংস এবং আলু দিয়ে কাসারোল আরো আলতো করে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে যদি আপনি ভর্তি জন্য গ্রাস চর্বি যুক্ত।

2. আপনি minced শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, কোন পোল্ট্রি, কাটা মাংস, খুব করতে পারেন, করতে হবে।

3. পেঁয়াজ এবং অন্যান্য সহগামী সবজি আলাদাভাবে রোস্ট করা উচিত।
4. প্রস্তুত উপকরণ দিয়ে, থালা দ্রুত প্রস্তুত।

চুলা মধ্যে মাংস সঙ্গে আলু গুঁড়ো

মাংস দিয়ে মাংস দিয়ে আলু দিয়ে গুঁড়ো করে প্রতিটি উপাদানকে স্বাদ সংরক্ষিত করে, তা আলাদাভাবে ভাজা করা ভাল, এবং তারপর এটি মিশ্রিত করা, এটি সংরক্ষণ এবং স্বাদে সাহায্য করবে। ভরাট থেকে আরও পুষ্টিকর শুয়োরের মাংস হবে, আপনি গরুর মাংস সঙ্গে অর্ধেক এটি চূর্ণন কিছু গৃহকর্ত্রী মাত্র কয়েকটি ভিন্ন ভিন্ন মাংস নিয়েছেন।

উপাদান :

• মাংস - 500 গ্রাম;
• আলু - 6 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - 150 গ্রাম

প্রস্তুতি

1. মাংস কাটা, ময়দা সঙ্গে গ্রীস কাটা
2. আলু, পনির এবং পেঁয়াজ কাটা।
3. পেঁয়াজ এবং আলু রাখুন, ময়দা সঙ্গে গ্রীস।
4. মশলা এবং পনির সঙ্গে ছিটান
5. মাংস ছড়িয়ে, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
6. আটা দিয়ে আচ্ছাদন, ময়দা দিয়ে গ্রীস, পনির সাজান
7. ফয়েল সঙ্গে আবরণ
8. 40 মিনিটের জন্য মাংস দিয়ে আলু গুঁড়ো প্রস্তুত করা হয়

মাংস এবং পনির সঙ্গে আলু গুঁড়ো

মাংস এবং আলু মধ্যে চুলা একটি সুন্দর স্ফীত সঙ্গে পরিণত আউট সঙ্গে casserole, এটি ফয়েল অধীনে বেকড করা উচিত, এবং শুধুমাত্র শেষ 10 মিনিট - খোলা। মাংস থেকে একটি শূকর এর ঘাড় নিতে ভাল, এটি ভাল bakes, juiciness বজায় রাখার সময়। পনির হার্ড এবং আধা হার্ড প্রজাতি, যা সমানভাবে পিষ্টক প্রয়োজন।

উপাদান :

• মাংস - 400 গ্রাম;
• আলু - 4 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• পনির - 150 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 3 চামচ ঠ।

প্রস্তুতি

1. মাংস কাটা, লবণ এবং মশলা দিয়ে এটি ঘষা, এবং একটি ছাঁচ এটি করা।
2. পেঁয়াজ সঙ্গে আচ্ছাদন, তারপর আলু সঙ্গে।
3. ধোয়া খরা ক্রিম, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
4. এক ঘন্টার জন্য মাংসের টুকরো দিয়ে আলু গুঁড়ো আধা কেজি হয়।

মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে আলু casserole

বিভিন্ন উপায়ে মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে রেসিপি আলু পুডিং সাহায্য করবে। আধুনিক থেকে নির্বাপিত করা প্রয়োজন। পেঁয়াজ করা যাবে না কাঁচা, কিন্তু pickled। এবং একটি খাস্তা crust পেতে সহজ, যদি ফর্ম breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। সবুজ শাকসবজি থেকে, ডিল, বাজিল, মার্জরম এবং পেসলে ব্যবহার করা ভাল।

উপাদান :

• কাটা মাংস - 200 গ্রাম;
• আলু - 5 পিসি।;
• বাঁধাকপি - 100 গ্রাম;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• ডিম - 1 পিসি

প্রস্তুতি

1. মাংস ভাজুন, ভাজা
2. পেঁয়াজ এবং গাজর পাস
3. আলু মিশ্রণ, ডিম সঙ্গে মিশ্রিত করা
4. বাঁধাকপি, ভাজা, মাংস এবং মাজা আলু স্তর স্থাপন
5. কোমল ক্রিম সঙ্গে লুব্রিকেট
6. চুল্লি 25 মিনিট।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে আলু casserole

মাংস সঙ্গে একটি আলু casserole প্রস্তুত করার জন্য কম সময় গ্রহণ, উপাদান খুব পাতলা স্তর মধ্যে স্থাপন করা উচিত। এমনকি দ্রুত তরল, টমেটো রস, ময়দা, ক্রিম বা খাদ ক্রিম করতে হবে নির্বাপিত হয়। মাশরুম দিয়ে পুরোপুরিভাবে আলু সংমিশ্রণ করে, যদি আপনি আউব্রিজি যোগ করেন, তবে এটি মাশরুমের স্বাদকে পরিপূর্ণ করবে।

উপাদান :

• মাংস - 400 গ্রাম;
• আলু - 6 পিসি।;
• মাশরুম - 150 গ্রাম;
• বেগুন - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• মেইনজিস - 150 গ্রাম;
• রসুন - 3 cloves;
• ডিম - 1 পিসি

প্রস্তুতি

1. আলু চালাও
2. মাশরুম, পনির এবং পেঁয়াজ ময়দা।
3. Eggplants কাটা, ঠান্ডা জল অর্ধ ঘন্টা জন্য শুকিয়ে, drained এবং ভাজা।
4. মাংস পিঁড়ুন, মশলা, মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত করা।
5. একটি greased ফর্ম মধ্যে আলু স্তর, পেঁয়াজ, minced মাংস, বেগুন প্রবাহিত আউট
6. ময়দা দিয়ে মিশ্রিত রসুনের গুঁড়ো, শেষ স্তর গ্রীস।
7. আটা দিয়ে আচ্ছাদন, তেল দিয়ে তেল মেশান
8. 45 মিনিটের জন্য মাংস, মাশরুম এবং পনির দিয়ে আলু গুড়ের আটা রান্না করা হয়।

আপেল মাংস সঙ্গে আলু casserole

একটি চিকিত্সা যে শিশুদের খুব ভালো বাছাই মাংস সঙ্গে আলু casserole হয়। অতিরিক্ত তেল বা চর্বি ছাড়া পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং খুব দরকারী। এই থালা প্রায়ই কিন্ডারগার্টেন মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। পেঁয়াজটি তিক্ততা দূর করার জন্য তলদেশে সলিট পর্যন্ত একটি পানপাত্র, নলটি পর্যন্ত থাকে। যদি খাদ্য প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য হয়, তাহলে সবজিও ভাজা হতে পারে।

উপাদান :

• মাংস - 500 গ্রাম;
• আলু - 1 কেজি;
• ডিম - 1 টুকরা;
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• রুটি টুকরা - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

1. মাংস ফোঁটা, চূর্ণনশব্দ
2. ডিম এবং দুধ দিয়ে একটি মাজা আলু তৈরি করুন
3. পেঁয়াজ রাখুন, মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন, 5 মিনিটের জন্য বাদামি।
4. একটি greased ফর্ম মধ্যে আলু মাত্রা রাখা আউট - stuffing - আলু
5. বাটি সঙ্গে ছিটিয়ে
6. 40 মিনিট জন্য স্ট্যু

মাংস, টমেটো এবং আলু সঙ্গে Casserole

মাংস এবং টমেটো সঙ্গে আলু গুঁড়ো বুলগেরিয়া মধ্যে খুব জনপ্রিয়, এটি "Musaka" বলা হয়, এটি বিশেষ ঢালাই সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। আপনি চটকানো মাংস, এবং minced মাংস ব্যবহার করতে পারেন এই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, "মুসকা" গ্রিসে জাতীয় খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়, কেবল আউবারিন এবং সাদা ওয়াইন যোগ করা হয়।

উপাদান :

• মাংস - 700 গ্রাম;
• আলু - 5 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• টমেটো - 4 পিসি।;
• দুধ - 1 টি আইটেম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• আটা - 2 চামচ এল;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

1. পেঁয়াজ ভাজা, ভাজা
2. মাংস পিঁয়াজ, পেঁয়াজ সঙ্গে বাদামী।
3. টমেটো যোগ করুন, 20 মিনিট বের করে দিন।
4. 10 মিনিটের জন্য আলু, ভাজা কাটা।
5. ময়দা মাংসের স্তর কাটা - আলু - স্টাফিং।
6. 0.5 টেবিল ঢালা জল, 30 মিনিট জন্য স্ট্যু।
7. দুধের মধ্যে ময়দা ভর্তি, 5 মিনিটের জন্য উনুন, পেটানো ডিম যোগ করুন।
8. টমেটো এবং মাংস দিয়ে আলু পুডেরোল একটি মিশ্রণ সঙ্গে ঢালা হয়, অন্য 10 মিনিট জন্য stewed।

মাংস এবং সবজি সঙ্গে আলু গুঁড়ো

যদি আপনি অতিথিদের অবাক করতে চান, তাহলে আপনি এই রেসিপিটিতে একটি ডিশের ফ্রেঞ্চ সংস্করণ বেছে নিতে পারেন, মাংস দিয়ে আলু বাদামকে সব্জি বাদ দিয়ে তৈরি করা হয়। অনেক গৃহকর্ত্রী এমনকি টমেটো এবং বুলগেরিয়ান মরিচ রাখে, যা ডিশটি উজ্জ্বল করে তোলে। মশলা, ফরাসি প্রোভেনকেল আজ পছন্দ করে, আপনি থেরমে নিতে পারেন।

উপাদান :

• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• রসুন - 2 রসুন;
• মাংস - 600 গ্রাম;
• গাজর - 2 টুকরা;
• leeks - 1 টুকরা;
• সবুজ মটরশুটি - 50 গ্রাম;
• আলু - 800 গ্রাম;
• ক্রিম - 100 গ্রাম;
• দুধ - 250 গ্রাম;
• মাখন - 2 চামচ এল;
• জায়ফল - 1/4 টেবিল চামচ;
• ভাজা Parmesan - আইটেম 3/4;
• থিমম - 2 শাখা;
• রোজমিয়ারি - 1 শাখা

প্রস্তুতি

1. কুচি কুচি, মাখন, ক্রিম, দুধের সাথে পাতলা, মশলা যোগ করুন।
2. গাজর, লেকে এবং মটরশুঁচ
3. পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে ভাজা ময়দা মাংস, 15 মিনিটের জন্য সবজি ও শাক সবজি রাখুন।
4. মাংস, সবজি এবং মাজা আলু বহন
5. পনির সঙ্গে ছিটান
6. 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন

একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে মাংস সঙ্গে আলু casserole

একটি সুস্বাদু ডিনার জন্য, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে মাংস সঙ্গে আলু casserole জন্য একটি রেসিপি উপযুক্ত। মাংস ধূমপান হ্যাম বা বেকন সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে, cheeses ভাল "রাশিয়ান" বা "Adyghe", তারা এখনও "Edam" রাখা। মাংস minced হয়, কিন্তু minced মাংস দ্রুত fretted হয়। রান্নাঘরের টেকনিকের জন্য ধন্যবাদ, ডিশ জুকারগারের মুখোমুখি হবে

উপাদান :

• মাংস - 200 গ্রাম;
• আলু - 4 পিসি।;
• leeks - 1 টুকরা;
• ক্রিম - 1 আইটেম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

1. Leeks, আলু, পনির এবং ময়দা মাংস।
2. ডিম, ক্রিম এবং মরিচ মিশ্রিত করুন
3. লেয়ার আউট রাখুন: minced মাংস, পনির, আলু, পেঁয়াজ, আবার মাংস এবং আলু।
4. ড্রেসিং ঢালাও
5. ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

ফ্রাইং প্যানের সাথে মাংস দিয়ে আলু গুঁড়ো

ব্রিটেনে ব্রাজিলের মাংসের সাথে আলু গুঁড়ো মেষশাবক নামে পরিচিত, একবার একবার ভেড়ার বাচ্চা দিয়ে রান্না করা হয়, তার সাথে একটি ওয়ারসেস্টস সস। কিন্তু গরুর মাংসের বৈচিত্রটি একটি গ্রামের পাই বলা হয়, কারণ তারা আলু এবং মাংসের অবশিষ্টাংশগুলি থেকে দরিদ্রদের জন্য এইরকম চিকিত্সা সংগ্রহ করেছিল। আজ যেমন একটি থালা অতিথিদের পরিবেশন করা একটি লজ্জা নয়, এবং মাংস এবং আলু থেকে তৈরি একটি ফ্রাইং প্যানের একটি casserole খুব দ্রুত সম্পন্ন করা হয়।

উপাদান :

• মাংস - 400 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• দুধ - 120 মিলিগ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি

প্রস্তুতি

1. রান্না করা আলু রান্না করুন।
2. পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা, ভাজা
3. মাংস পিঁড়ুন, সবজি যোগ করুন, 15 মিনিট জন্য পাস।
4. 0.5 টেবিল ঢালা জল, 20 মিনিটের জন্য স্ট্যু
5. ছাঁচ মধ্যে এটি রাখুন, মাজা আলু আবরণ।
6. দুধ দিয়ে ডিম বীট, ঢালা
7. ভাজা 20 মিনিট

একটি মাল্টিভাটাতে মাংস সঙ্গে আলু গুঁড়ো

একটি মাল্টিভারার্কে মাংস ও আলু দিয়ে ক্যাসারোল প্রস্তুত করা সহজ, গৃহকর্তা বিভিন্ন মোড নির্বাচন করেন: "পেকিং", "পেকিং" বা এমনকি "রুটি"। সমাধান প্রযুক্তির মডেল উপর নির্ভর করে। আলুকে হলুদ জাতের মধ্যে নিয়ে যাওয়া উচিত, এটি দ্রুতগতির শাখা এবং ভাস্কর স্টার্চ রয়েছে। একবার এটি থালাটি গ্রহণ করা অসম্ভব, এটি শীতল করার অনুমতি দেওয়া প্রয়োজন।

উপাদান :

• মাংস - 700 গ্রাম;
• আলু - 6 পিসি।;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• খরা ক্রিম - 100 মিলি;
• পনির - 150 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• smalets - 1 টেবিল চামচ ঠ।

প্রস্তুতি

1. আলু রান্না করা পর্যন্ত আলু রান্না করুন।
2. মাংস পিঁড়ুন, সিজনের সাথে মিশিয়ে দিন।
3. টমেটো কাটা
4. কোমল ক্রিম সঙ্গে ডিম হিট
5. 10 মিনিটের জন্য স্ট্যু এবং পেঁয়াজ উপর মাংস ভাজা।
6. চিকেন আলু এবং টমেটো দিয়ে চিনি, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. ড্রেসিং ঢালাও
8. "ব্যাক" মোডে 50 মিনিট রান্না করুন।