মাংসব্লগ ও গুঁড়ো সঙ্গে স্যুপ

আমাদের শরীরের সুসংহত কাজের জন্য, এটি ব্যর্থ ছাড়া প্রথম গরম খাবার ভোজন করা প্রয়োজন। এবং যে সাধারণ স্যুপ বিরক্তিকর না, আপনি কিছু Zest আনা প্রয়োজন। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি কিভাবে meatballs এবং পাস্তা সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে শিখতে হবে।

মুরগির মাংস এবং গ্লুকোজ সঙ্গে চিকেন স্যুপ

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
• আলু - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• ডিম - 1 টুকরা;
• একটি রুটি এর স্লাইস - 1 টুকরা;
• ভার্মিকেলি ছোট - 2 চামচ চামচ;
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• বে পাতা - 2 পিসি .;
• সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
• লবণ;
• কালো জমিতে মরিচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

ছোট টুকরা মধ্যে কাটা গাজর অর্ধেক একটি বাল্ব ছোট। গরম তেলে ভাজা সামান্য শাকসবজি দুধ সঙ্গে রুটি স্লিপ 3 লিটার পানি উত্তোলন করা, পেঁয়াজ ও গাজর রাখুন, আলু কাটা, লবণ দিয়ে কাটা পাতাটি ছিটিয়ে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। অবশিষ্ট পেঁয়াজ, মাংস এবং রুটি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা হয়। 1 কাঁচা ডিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত এটি মিশ্রিত। ময়দার মাংসের একটি চামচ ভিজা, আমরা বল গঠন করি এবং ফুটন্ত স্যুপে তাদের ছুঁড়ে দিই। আমরা একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য তাদের রান্না। এখন একটি ছোট vermicelli রাখা এবং প্রায় 7 মিনিট জন্য রান্না করা। কাঁটা সবুজ শাক আধা কেজি , অন্য মিনিটের জন্য আগুনের উপর স্যুপ স্ট্যান্ড। এবং তারপর আমরা এটি আবরণ এবং এটি দ্রবণ করা যাক।

মাংসব্লস এবং vermicelli সঙ্গে পনির স্যুপ - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• আলু - 3 পিসি।;
• শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• ভার্মিসেলি 120 গ্রাম;
• পনির নিলীন - 250 গ্রাম;
• গাজর - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

আমরা স্যুপের জন্য শাক সবজি তৈরি শুরু করি: শুদ্ধ আলু ছোট ছোট টুকরা কাটা। গাজর মাঝারি থেকে চূর্ণবিচূর্ণ আঁচড়া। পেঁয়াজ (1 পিসি) উদ্ভিজ্জ তেলে হালকা গোলাপী পর্যন্ত মরিচ ও গুঁড়ো। একটি saucepan মধ্যে একটি উষ্ণ 3 লিটার জল আনা, আমরা এটি মধ্যে আলু এবং গাজর ডুবান। আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত, লবণ, মরিচ মাধ্যমে মাংস এবং কন্দ পাস এবং সাবধানে মিশ্রণ। পাওয়া forcemeat থেকে আমরা ভিজা হাত দিয়ে বল গঠন। আমরা প্রায় 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত স্যুপ এবং ফোলা মধ্যে তাদের নিচে। এর পরে, ড্রেসযুক্ত পনির যোগ করুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে dissolves না হওয়া পর্যন্ত আঁকা। 5 ইঞ্চি করে উঁকি দিয়ে কাটা আধা চা চামচ করে দিন। পছন্দসই যদি, আপনি চূর্ণ আজব যোগ করতে পারেন। প্যানটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন, স্টোভটি বন্ধ করুন এবং ভেজানোর আগে 10-15 মিনিটের জন্য স্যুপ শোধ দিন। বোনা অ্যাবিট!