যদি আমরা মাছের ক্যালোরি উপাদান সম্পর্কে কথা বলি, তবে তার বৈচিত্র্য, তার ক্রমবর্ধমান অবস্থার এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি উভয়ই বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ - শুধুমাত্র এই সমস্ত বিষয়গুলি তুলে ধরার দ্বারা সূচক সঠিকভাবে নির্ধারণ করা যায়। নিয়মিতভাবে সীফুড খাবার খান, আপনি আপনার শরীরকে অনেক পুষ্টি সরবরাহ করেন এবং একই সাথে দৈনিক খাদ্যের মোট পরিমাণে ক্যালোরিযুক্ত উপাদান কমিয়ে দেন।
খাদ্য সঙ্গে কম চর্বি মাছ
মাছ ও সীফুডজাত দ্রব্যগুলি বিবেচনা করুন, যা ক্যালোরিযুক্ত উপাদান সর্বনিম্ন - পণ্য 100 গ্রামের কম 100 কিলোবাইট। ওজনে হ্রাসের মাধ্যমে তারা ডায়রিটি পুষ্টির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত:
- পোলক;
- মাগুরজাতীয় মাছ;
- পিক পিচার;
- কড;
- মাছবিশেষ;
- পাইক;
- চিংড়ি;
- krill;
- ঝিনুক;
- কাঁকড়া;
- ঘোড়া ম্যাকেরল;
- টুনা।
এই সীফুড থেকে খাবারের প্রতিদিনের জন্য আপনার টেবিলের জন্য মহান। এটা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে তেল সঙ্গে রান্না মাছ ডিশ এর ক্যালোরি কন্টেন্ট গড় প্রতি 30 গুন ক্যাল দ্বারা বৃদ্ধি হবে, তাই এটি ছাড়া রান্না করা সুপারিশ করা হয়: উষ্ণ, স্যুপ, steamed বা grilled।
পোড়া মাছের ক্যালোরি উপাদান
ধূমপান, ডায়েটি খাবারের জন্য গৃহীত সব ধরনের মাছের জন্য ঘোড়া ম্যাকেরেল (94 কেসিএল) এবং কোড (115 কেসিএল) -এর জন্য উপযুক্ত। বেশিরভাগ অন্যান্য প্রজাতির উচ্চ শক্তি মান এবং কম ক্যালোরি খাবারের মধ্যে উপযুক্ত নয়।
এটা মনে করা হয় যে কোনও পোকার পণ্য হজম করা কঠিন, এবং আধুনিক অবস্থার মধ্যে, বিভিন্ন রাসায়নিক ধূমপান করার জন্য ব্যবহার করা হয়, এই ধরনের পণ্যগুলি বাদ দেওয়া উচিত বলে সুপারিশ করা হয়।
পিঁড়িতে মাছের ক্যালোরি উপাদান
মালকড়ি একটি খাঁজ কাটা একটি সুস্বাদু মাছ - পণ্য একটি খাদ্য টেবিলের জন্য পরিষ্কারভাবে নয়। অবশ্যই মাছের ধরন নির্ভর করে, তবে যদি আপনি একটি অপেক্ষাকৃত হালকা তিলাপিয়া বেছে নেন, তবে এখনও ডিশটি বেশ উচ্চ ক্যালোরি - 100 গ্রামের মধ্যে 168 কে.সি.ও. অবশ্যই, এটি অন্যান্য খাবারের তুলনায় অনেক বেশি নয়, তবে একটি খাদ্যের জন্য, কোনও ত্রে থালা ভাল নয়। উপরন্তু, একই সময়ে চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সংমিশ্রণ - পেট জন্য একটি কঠিন পরীক্ষা।
সারণি মাছের ক্যালরির মূল্য
নীচের তিনটি টেবিলের বিভিন্ন প্রস্তুতির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় মাছের জাতের মিশ্রণ এবং ক্যালরির সামগ্রী এবং ডিমগুলির শক্তি মান দেখান। যেমন সঠিক তথ্য দ্বারা পরিচালিত হচ্ছে, আপনি সর্বদা জানেন কিভাবে এই পুষ্টিকর বা থালাটি হয়।
ভুলে যাবেন না যে চিত্রটি আদর্শ - মাছের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি। কিন্তু, একটি নিয়ম হিসাবে। প্রতি ব্যক্তির মাছের মান অংশ 150 থেকে 250 গ্রাম হয়, তাই অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যালোরি উপাদান গণনা করা প্রয়োজন।
| | | |
