যদিও আমাদের রান্নাঘরে বেশিরভাগ সময় মাছ মাছ ছিল, তবে তারা খুব সহজ এবং দ্রুত আধুনিক রান্নার বিকল্পগুলির কারণে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। প্রেসক্রিপশন সরলতার রহস্য কী? শুধু একটি দ্রুত-টু-প্রস্তুত মুরগির ব্যবহার করে, যেমন আমরা পরবর্তী মেয়েরাইজেশের ভিত্তিতে কথা বলব।
ময়দা দ্বারা একটি পিষ্টক থেকে মাছ পাই
তরল ময়লা জেলি পিস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি রোলিং জন্য উপযুক্ত যে তার এনালগ তুলনায় আরো অনেক মৃদু, ঘন এবং চর্বিযুক্ত, সক্রিয় আউট।
মাছের পাই জন্য একটি তরল batter জন্য আমাদের রেসিপি হৃদয় একটি ময়দা এবং খাদ ক্রিম মিশ্রণ, কিন্তু আপনি একটি sauces মাত্র এক সমান পরিমাণ তাদের প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - ২70 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 270 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- আটা - 210 গ্রাম
প্রস্তুতি
সস উভয় সংমিশ্রণ করা, তাদের একটি চিম্টি লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ, ডিম সঙ্গে whipped যোগ করুন। ময়দা আলাদা আলাদা এবং বেকিং গুঁড়া বা সোডা সঙ্গে ভাল মিশিয়ে। ময়দা-ডিমের মিশ্রণে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একসঙ্গে ময়দার পরিমাণ যতটা সম্ভব ময়দা। আপনি একটি মহান বেস আছে। আপনি ইতিমধ্যে দুটি অংশ মধ্যে মালকড়ি ভাগ করতে পারেন: এক বেস মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়,
মাংসের জন্য খরা কুমির ও ময়দা দ্বারা তৈরি কড়াই তৈরি করা হয় বেকিং তাপমাত্রার জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা দিয়ে, এবং সময় 35 থেকে 45 মিনিটের মধ্যে হতে পারে। পিষ্টক খাওয়ার পরে কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা প্রয়োজন, যার পরে এটি চকচকে জন্য প্রস্তুত।