কেফার মাছ মাছ

এবং আপনি কি জানেন যে দই থেকে আপনি একটি সুস্বাদু সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী মাছ তৈরি করতে পারেন যা পুরোপুরি শুধুমাত্র ডাইনিং টেবিল নয়, তবে কোন উত্সবভ্রষ্ট ভোজ

দই এবং মেইনয়েজ এ মাছের পাই

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
• কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• লবণ - স্বাদ যাও;
• আটা - 100 গ্রাম

ভর্তি জন্য:

• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মাছের পাত্র - 300 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• ডাল এর সবুজ শাক

প্রস্তুতি

কেফারের মাছের পিষ্টক রান্না করার প্রণালী বেশ সহজ। শুরু করার জন্য, চলুন আপনার সাথে একটি পরীক্ষা নিতে এটা করতে, কফির মিশ্রিত হয় ময়দা সঙ্গে, আমরা ডিম বিরতি এবং লবণ একটি চিম্টি করা। সমস্ত মিশ্র ভাল এবং whisked সামান্য। ময়দা পরিষ্কার এবং কেফের মধ্যে ঢালা - ময়দা মিশ্রণ।

এখন ভর্তি ঘুরিয়ে: সুগন্ধি বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ দিয়ে কাটা কাটা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভেজে নিন। মাছের পাত্রটি স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং প্রায় প্রস্তুত পর্যন্ত হালকাভাবে উদ্ভিজ্জ তেলে বাদামি। ডিম উষ্ণ, পরিষ্কার এবং কাটা কিউব পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ মিশিয়ে আধা চা চামচ, লবঙ্গ এবং মরিচ গুঁড়ো করুন। ডাল সবুজ শাক ধুয়ে এবং সুতা কাটা হয়।

বেকিং গ্রীস উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈরি করুন এবং আধা আধা কেজি নীচে রাখুন। তারপর আলতো করে ভর্তি বিতরণ এবং এটি ডিল এর আজ সঙ্গে ছিটান। উপরে থেকে, বাকি অবশিষ্ট আটা বন্ধ করুন এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য ওভেনে কিফারের মাছ মাছটি কেটে দিন।

দই থেকে ডিমের চেয়ে বেশি খাবার মাছ

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• গম ময়দা - 350 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• কেফার - 500 মিলি
• চিনি - 1 চা চামচ;
• সোডা - চিম্টি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।

ভর্তি জন্য:

• ক্যানড মাছ - ২50 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• ডিম - 2 পিসি

প্রস্তুতি

কিফেরের মাছের মাছ তৈরির আরেকটি উপায় বিবেচনা করুন। প্রথমে আমরা একটি ময়দা তৈরি করি এটি করার জন্য, কেফারের দই রাখুন, মিশ্রণ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন। এই সময়, লবণ এবং চিনি সঙ্গে ডিম বীট এবং kefir যোগ করুন। আগাছা sifted আটা ঢালা এবং আধা গুঁড়ো গুঁড়ো।

পরবর্তী আমরা পাই জন্য ভরাট প্রস্তুত মাছের মাংসের মাংসটি একটি কাঁকড়া দিয়ে গুঁড়ো করে, ক্ষুদ্র সবুজ ও পেঁয়াজ কাটা। ডিম গজ আমরা সব উপাদান এবং মিশ্রণ যোগ ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি একটি টুকরা করা, একটি সামান্য ভরাটান ছড়িয়ে এবং শীর্ষে একটু বেশি আটা ঢালা। সুতরাং, খুব শেষ পর্যন্ত অবিরত। আমরা পিষ্টকটি একটি উত্তপ্ত চুলা এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করি এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা নির্ধারণ করি।