Physalis লণ্ঠন সঙ্গে সবচেয়ে বরং রহস্যময় উদ্ভিদ জন্য অবশেষ, যা প্রায়ই সুপারমার্কেটের মধ্যে পাওয়া যাবে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সঙ্গে বিভাগে। যদি আপনি এই উদ্ভিদ সম্পর্কে জানতে পারেন, এটি সক্রিয় আউট যে physalis নিরাপদে আমাদের বাগান মধ্যে স্থায়ীভাবে বসবাস করতে পারে। Physalis প্রস্তুতির জন্য রেসিপি সম্পর্কে আরো বিবরণ নীচের বর্ণনা করা হবে।
ময়শ্চারাইজিং উদ্ভিজ্জ physalis - শীতকালে রান্নার জন্য রেসিপি
চলুন শুরু করা যাক সবজি physalis সঙ্গে, যা আমাদের বাগানে রুট করা অনেক সহজ, এটি কম তাপমাত্রা অভিযোজিত হয় হিসাবে। এই ফলটি তার "ফলত" সহকর্মী তুলনায় আরো নিরপেক্ষ স্বাদ আছে, অতএব মার্জিত করার জন্য উপযুক্ত, pickling এবং সুস্বাদু খাবার এবং স্যালাডে ব্যবহার।
যদি আপনি শীতকালে ফসল কাটাতে সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে ক্যাননটি আদর্শ, কারন মারিনাডের পরে ফলগুলি পরিচিত স্যাকড টমেটোগুলির অনুরূপ শুরু হয়।
উপাদানগুলো:
- শারীরিক - 1,1 কেজি;
- ভিনেগার - 75 মিলিগ্রাম;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- লবণ - 25 গ্রাম;
- জল 1.1 লিটার;
- কালো মরিচ এর মটর - 6 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ফিসলের ফলগুলি একেবারে ঘন ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, তাই ক্যানের মধ্যে ঢুকানোর আগে, তাদের প্রায় এক মিনিটের জন্য ব্ল্যানশেড করা উচিত, এবং তারপর একটি প্রান্ত থেকে একটি ক্রস-কাট তৈরি করা উচিত। এই ফর্ম মধ্যে, ফল পরিষ্কার ক্যান উপর আউট করা এবং রান্না করা marinade জন্য নেওয়া যেতে পারে। পরের জন্য, আপনি ভিনেগার, জল, এবং লবণ একটি মিশ্রণ প্রস্তুত করা উচিত, পাতার লরেল, মটর মরিচ যোগ করুন এবং মিশ্রণ উষ্ণ জন্য অপেক্ষা করুন। যত তাড়াতাড়ি এই ঘটবে, অগ্ন্যাশয় থেকে marinade অপসারণ করা হয় এবং physalis জার মধ্যে ঢেলে যে পরে, পাত্রে অবিলম্বে ঘূর্ণিত হয়।
Physalis থেকে সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1 টুকরা;
- শারীরিক - 15 টুকরা;
- বাগলা লাল মটরশুটি - ½ সেন্ট .;
- শুকনো গুঁড়া - 4 পিসি .;
- মধু - 15 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
কুচি ভাল কুণ্ডলী এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা। Fisalis চতুর্থাংশ মধ্যে বিভক্ত এবং একটি শসা সঙ্গে একটি সালাদ বাটি করা। বাছাই করা মশলা এবং শুকনো গুঁড়ো টুকরা যোগ করুন, তারপর মধু, মাখন এবং সাইট্রাস রস একটি সহজ সস সঙ্গে থালা ভর্তি।
বন্য স্ট্রবেরি থেকে জাম্প - শীতকালীন রান্নার জন্য রেসিপি
স্ট্রবেরি জাতগুলি ডেজার্ট বলে মনে করা হয়, আরো সুস্পষ্ট মাধুরী থাকে এবং ডেসার্ট এবং ককটেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই বৈচিত্র্যের ফল থেকে আপনি আদর্শ মিষ্টি শীতবস্ত্র তৈরি করতে পারেন: জ্যাম, জ্যাম এবং মরমালড।
উপাদানগুলো:
- পদার্থবিজ্ঞান - 540 গ্রাম;
- জল 195 এমএল;
- চিনি - 430 গ্রাম
প্রস্তুতি
Physalis এর ধুয়ে ফল অর্ধেক বিভক্ত এবং enameled পাত্রে করা হয়। বীজ জল দিয়ে ঢেলে এবং তরল উষ্ণ করতে ছেড়ে। তারপর চিনি শরীরের সাথে যুক্ত হয়, এবং স্ফটিক জ্যাম দ্রবীভূত করার পর আরেকটি 5 মিনিটের জন্য রান্না হয়। মিষ্টি billet বাঁজা জার মধ্যে বিতরণ করা হয় এবং অবিলম্বে ঘূর্ণিত।
ফিজালিস ডেজার্ট থেকে মাংসপেশি - শীতকালে রান্না করার জন্য একটি রেসিপি
শীতকালে শুকনো খাবারের জন্য আরেকটি বিকল্প হল ফ্যাটালিস থেকে শর্করাবরণ, যা সামঞ্জস্যহীনভাবে পেটটিন দিয়ে সরবরাহ করা হয়। এই ধরনের মোচড়া না শুধুমাত্র একটি ডেজার্ট থালা, এটি একটি পনির প্লেট যাও পুরোপুরি ফিট।
উপাদানগুলো:
- শারীরিক - 1,1 কেজি;
- চিনি - 210 গ্রাম;
- মধু - 95 মিলিগ্রাম;
- কমলা রস - 45 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
- দারুচিনির চিম্টি;
- পেক্টিন - 1/4 চা চামচ
প্রস্তুতি
Fisalis বীজ অর্ধ মধ্যে বিভক্ত এবং চিনি, সাইট্রাস রস, দারুচিনি এবং মধু বরাবর enamelware মধ্যে স্থাপন করা হয় মিশ্রণ উষ্ণ করার পর, প্রায় অর্ধেক ঘন্টা রান্না করা, এবং তারপর এটি আরও আরও ঘনীভূত চিকিত্সা pectin যোগ করুন। হট জ্যাম অবিলম্বে একটি নির্বীজ পাত্রে রোল