খুব প্রায়ই আমি আমার মেনু বিভিন্ন বৈচিত্রপূর্ণ এবং আসল, অস্বাভাবিক এবং সহজ কিছু প্রস্তুত করতে চান। আমরা এই কঠিন টাস্ক আপনাকে একটি সুস্বাদু সমাধান দিতে চান - মাশরুম সঙ্গে lentils। এই groats না শুধুমাত্র অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, কিন্তু খুব দরকারী। সব পরে, এটি অপরিহার্য খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন প্রচুর রয়েছে। এর গঠন অনুযায়ী, মশলা আমাদের শরীরের সমস্ত জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি সক্রিয় এবং নিয়ন্ত্রন করতে সক্ষম। পুষ্টিবিজ্ঞানী অন্তত একবার সপ্তাহে এটি ব্যবহার করে এবং আমাদের জন্য চালের স্বাভাবিক বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা উচিত। তাই আসুন, সময় হারানো ছাড়া, মাশরুম সঙ্গে মটরশুটি রান্না জন্য রেসিপি বিবেচনা।
মাল্টিভারিয়াতে মাশরুম সঙ্গে মটরশুঁটি
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাশরুম সঙ্গে মটরশুঁটি রান্না কিভাবে? আমরা পেঁয়াজ নিতে, পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। বুলগেরিয়ান মরিচ, বীজ দূর করুন এবং পাতলা রেখাচিত্রময় মাশরুম এবং টমেটো একসাথে কাটা। পরবর্তীতে, ২0 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে মাল্টিভারক্লিক রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেলের একটি বাটি ঢালা এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। 10 মিনিট পরে, চিকেন মাশরুম জুড়ুন এবং যোগ করুন। আমরা এই মোড মেয়াদ না হওয়া পর্যন্ত আরও প্রস্তুত।
এখন প্রোগ্রাম "Pilaf" করা, ধুয়ে মশলা ঢালা, টমেটো যোগ করুন, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং স্বাদ যাও লবণ। সমস্ত সাবধানে মিশ্রণ, ফুটন্ত জল ঢালা যে সব, মাশরুম সঙ্গে মটরশুটি এর pilaf খুব স্বাদ, সুস্বাদু এবং দরকারী সক্রিয় আউট!
Champignons সঙ্গে মটরশুটি
উপাদানগুলো:
- দুল - 1 আইটেম;
- জল - 2 আইটেম;
- চিমটিনিন ক্যানড -50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- গাজর - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ প্যান্টলি, ডিল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রায় 6 ঘন্টা ঠান্ডা জমিতে দারোয়ান শুকিয়ে যায়। তারপর জল নিষ্কাশন, তাজা, লবণ ঢালা, একটি ধীর আগুনে রাখা এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
আমরা একটি ফোঁড়া আনা, সবুজ শাক দোল। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন। এক বিস্ময়কর সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডিশ পরিবেশন করতে প্রস্তুত!