অনেক গৃহকর্ত্রীের প্রধান খাবারের মধ্যে একটি মুরগির মাংস, ওভেনের মধ্যে সুস্বাদু চর্বিযুক্ত এবং, অবশ্যই, ফয়েল মধ্যে। সব পরে, তার প্রস্তুতি আপনি অনেক কষ্ট দিতে হবে না, এবং আপনি বেকিং পাখি সুবাস কক্ষ মধ্যে গন্ধ শুরু যখন মুহুর্ত থেকে আনন্দ উপভোগ করতে শুরু হবে। বর্তমানে, মুরগির কমপক্ষে প্রতিদিন খাওয়া পাওয়া যায়, প্রস্তুতির সাথে ব্যবহার করা থেকে বিরত না থাকার সময়, বিভিন্ন উপাদানের ও মশলা দিয়ে সাপ্লাই করা, যা বেরিয়ে আসছে তা সর্বদা অসাধারণ সুস্বাদু খাবার। আমরা আপনার জন্য খাদ্য ফয়েল মধ্যে বেকড চিকেন বিস্তারিত রেসিপি, যা বর্ণনা কিভাবে এবং কত আপনি চুলা এটি বেকিং প্রয়োজন।
আলু এবং আপেল সঙ্গে চিটে ফয়েল মধ্যে সম্পূর্ণরূপে আধা কেজি
উপাদানগুলো:
- পুরো মুরগির - 1,6-1,8 কেজি;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 30 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস সস - 30 মিলিগ্রাম;
- আলু - 6-7 টিউব;
- আপেল (ময়লা দিয়ে) - 5-6 ফল;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
- গ্রাউন্ড বাদাম - 1,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
আমরা একটি ছোট বাটি সল্ট সোয়ে সস সঙ্গে ওয়াইন সঙ্গে একত্রিত। আমরা এই ধরনের সামুদ্রিক ময়দার আঠার সঙ্গে smeared সমগ্র মুরগি ঠান্ডা চলমান জল অধীনে সমস্ত উপলব্ধ জায়গায় ধুয়ে। আমরা কয়েক ঘন্টার তুলনায় কম জন্য এটি সরাইয়া সেট।
আলু টিউব পরিষ্কার করা হয় এবং 4-6 অংশ দ্বারা বড় কাটা হয়। ধূসর আপেল থেকে, অর্ধেক ভাগ, আমরা cotyledons অপসারণ এবং মোটামুটি বড় স্লাইস মধ্যে তাদের কাটা। আপেল এবং আলু এক পাত্রে একত্রিত করা হয়, স্বাদ থেকে পৃথকভাবে শুকিয়ে যায়, মাটি দিয়ে বাদাম এবং মিশ্র মিশিয়ে। এই stuffing শক্তভাবে মুরগির এবং থ্রেড একটি সুই সঙ্গে চামড়া প্রান্ত গ্রেড হয়, যাতে পাখি না পড়া না। চার স্তর তেলযুক্ত ফয়েল মধ্যে oiled আমরা চিকেন স্থান। তার প্রান্তে, অন্য ভরাট রাখুন, যদি আপনি বাকি থাকেন, তারপর ফয়েলের সব প্রান্ত বন্ধ করুন, শক্তভাবে তাদের জোরে। আমরা চিকেন পাঠিয়ে, চুলা মধ্যে বেকিং শীট উপর বহিষ্কৃত এবং 185 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিট জন্য সেকা। রান্নার আগে 10-15 মিনিটের জন্য একটি সুবর্ণ রং পাওয়ার জন্য, ফয়েল খুলুন
চিকেন পিল্ট লেবু সঙ্গে ফয়েল মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 600-800 গ্রাম;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- লেবু - এক ফলের অর্ধেক;
- কেচুপ (শিশ কাব জন্য) - 50 গ্রাম;
- বড় লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
মুরগির লবণের সাথে চিনির সাথে রান্না করার জন্য প্রস্তুত করা হয়। কেচাপ মধ্যে আমরা লেবু রস যোগ করুন, মাংস সঙ্গে এই মিশ্রণ জিহ্বা এবং তৈলাক্তকরণ। ফোলে এই সব সৌন্দর্য ছড়িয়ে দিন, একটু তেলযুক্ত এবং তাজা লেবু বড় টুকরা সঙ্গে প্রতিটি লাঠি overlay, এবং তারপর শক্তভাবে ফয়েল এর উত্থাপিত প্রান্ত বন্ধ, আপনার হাতে খেজুর সঙ্গে তাদের টিপুন এবং একটি preheated 190 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে একটি প্যাকিং ট্রে উপর পাত্রটি ছড়িয়ে। আমরা 50 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত খাবার গ্রহণ করি।