মুরগির চিকেন কারি এমন একটি খাবার যা আশ্চর্যজনক স্বাদ সংমিশ্রণ এবং তুষারপাতের ভয় পায় না। বাষ্প চালানো বা একটি সহজ সমতল পিষ্টক এবং সালাদ সংমিশ্রিত, এই ডিশ আপনি ডিনার জন্য প্রয়োজন কি।
বাদাম এবং দই সঙ্গে কুরি মুরগির
উপাদানগুলো:
- সবুজ মরিচ মরিচ - 2 পিসি।;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- আদা - আকারের 2-3 সেমি একটি টুকরা;
- রসুন - 4 cloves;
- ক্রিম - 200 ml;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গুঁড়ো - 3 পিসি।;
- এলাইম - 2 টুকরা;
- দারুচিনি - 1 লাঠি;
- গরম মসলার - 4 টি চামচ;
- মুরগির - 1 মৃৎপাত্র;
- গ্রিক দই - 100 গ্রাম;
- ধনে।
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম চিলি মরিচ বীজ থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং বড় পরিমাণে কাটা হয়। আদা, আদা এবং রসুনসহ একটি ব্লেন্ডারে মরিচের টুকরো রাখুন। মসৃণ পর্যন্ত ক্রিম এবং ঝাড়া দিয়ে সব পূরণ করুন।
ব্রিজের মধ্যে আমরা তেল ও ভাজা গরম করে পেঁয়াজ, কর্ষণ কুচি, এলাইম, দারুচিনি ও ২ টি চামচ গরমমশলা। ভাজা, 1 মিনিট, stirring, তারপর প্রথম দিকে রান্না পাস্তা যোগ করুন। আমরা তরল একটি লবঙ্গ এবং ঋতু সঙ্গে লবণ আনা। চিকেন টুকরো টুকরো করে এবং ব্রাজিয়ারের নীচে রাখুন। পাখি উপরে, বিতরণ দই।
আমরা চুল্লি মধ্যে ডিশ পুনরায় সাজানো, একটি ঢাকনা সঙ্গে প্রাক আচ্ছাদিত, এবং 40 মিনিট জন্য রান্না। পরিবেশন করার আগে, মুরগিটি গরম-মাসলের দেহাবশেষ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চাল ও গম কেক সঙ্গে চিকেন curry পরিবেশন।
একটি কারি মুরগির রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মুরগির - 1 মৃৎপাত্র;
- টমেটো পুর্লি - 1/2 চর্বি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কারি জন্য মশলা মিশ্রণ - 1 চা চামচ;
- রসুন এবং আদা থেকে পাস্তা - 2 টেবিল। চামচ;
- গরম মসলার - 1/2 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি মোটা ডাল ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম এবং এটি ভর্তি
লবণ সঙ্গে বার্ড সিজন এবং টমেটো পুর্কে ডুবা থালা ছাড়াও, আপনি একটি সামান্য জল বা স্বাদ যোগ করতে পারেন। এর পরে, আপনি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি শুধু পাখি নির্গত করতে হবে।
এই কাঁচা ভাজা বা তিক্ত ডিম দিয়ে তাজা ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সেইসাথে ভারতীয়দের জন্য স্বাভাবিক, গম কেক।