চীনা রন্ধনপ্রণালী আমাদের সুবিশাল স্থানগুলিতে আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং এর কিছু খাবার বেশীরভাগের মধ্যে অন্যতম। এই মিষ্টি এবং বাদাম সস মধ্যে মেধার অংশ, যা প্রায়ই অনেক চীনা খাবারের মৌলিক রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন তৈরি। যদিও এটা পরিষ্কার যে এই চায়ের কিছু রান্না করার জন্য অন্যান্য রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়, তবে চীনের রন্ধনপ্রণালী জনপ্রিয়তার জন্য তিনি আমাদের সাথে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেন তা সত্ত্বেও।
নীচে আমরা একটি ক্লাসিক সংস্করণে একটি বাস্তব মিষ্টি এবং খাদ সস প্রস্তুত এবং কিভাবে আনারস সঙ্গে একটি বৈকল্পিক প্রস্তাব আপনাকে বলতে হবে।
মিষ্টি এবং খরা চিংড়ি সস কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দারুচিনি চিনি - 155 গ্রাম;
- সিরকা 6% - 80 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 160 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- কেচাপ টমেটো - 30 গ্রাম;
- স্টার্ট - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
তিনটি পরিসংখ্যানের মধ্যে সুস্বাদু এবং মিষ্টি সস তৈরি করা হয় শুরু করার জন্য, আমরা ঠান্ডা, পরিষ্কার ভদকা স্টার্চ পরিপূর্ণ এবং একটি saucepan বা একটি ছোট পুরু ঘূর্ণিত sauté প্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। সেখানে আমরা সয়া সস, সিরকা, টমেটো কেচপ এবং দারুচিনি চিনি যোগ করি এবং ক্রমাগত ভর তৈরি করি, এটি মাঝারি তাপে উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত এটি উষ্ণ এবং ঘন। এই পরে, সস ঠান্ডা যাক এবং আমরা টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন। যেমন মিষ্টি এবং খরা চীনা সস শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের জন্য নিখুঁত, এবং এছাড়াও কার্যকরভাবে হাঁস মাংস থেকে থালা - বাসন পরিপূরক।
আনারস সঙ্গে চীনা মিষ্টি এবং সস সস তৈরি করতে কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডানা চিনি - 50 গ্রাম;
- আনারস টিনযুক্ত - 490 গ্রাম;
- আনারস রস - 180 মিলি;
- কমলা রস - 55 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
- শুদ্ধ জল - 170 মিলি;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- কেচাপ টমেটো - 60 গ্রাম;
- স্টার্ট - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা সস প্রস্তুতির সরাসরি এগিয়ে যাওয়ার আগে, আমরা সঠিকভাবে আনারস প্রস্তুত করবো, যেহেতু এই রেসিপিটি এই বিশেষ গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের ব্যবহার অনুমান করে। আপনি এটি উভয় তাজা ব্যবহার করতে পারেন
আমরা একটি মোটা ঘূর্ণিত ছোট ধারক নির্বাচন করি, আনারস কমলা এবং লেবুর রস ঢেকে রাখুন, সয়া সস, টমেটো কেচপ এবং দারুচিনি চিনি যোগ করুন এবং মাঝারি আগুনে একটি প্লেটে রাখুন। ক্রমাগত থালাগুলির বিষয়বস্তু মাড়ান, একটি ফোঁড়া এটি গরম এবং ঠান্ডা জল স্টার্ট মধ্যে diluted সামান্য বিট ঢালা, যখন stiring অব্যাহত ভর আবার উষ্ণ এবং ঘনীভূত করা যাক, প্রস্তুত আনারস কিউব যোগ করুন। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য আগুন ধরে রাখি, এবং তারপর আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটু জোর দাও।