সালাদগুলি সেই খাবারগুলি, রান্না করার সময় যখন আপনি ফ্যান্টাসি অন্তর্ভুক্ত এবং একটি বাস্তব মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন। গরুর মাংস এবং শসা সঙ্গে সালাদ জন্য রেসিপি নিচে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।
টমেটো কাচ দিয়ে গরুর মাংস সালাদ
উপাদানগুলো:
- কম চর্বিযুক্ত গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
- বড় ডিম - 3 পিসি।;
- টুকরা করা কাচা - 280 গ্রাম;
- মেনিনজ 67% চর্বিযুক্ত উপাদান - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 280 গ্রাম;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
কুঁড়ে মাংস পর্যন্ত রেখাচিত্রমালা কাটা পর্যন্ত প্রস্তুত। আমরা ডিম বিরতি এবং তাদের মিশ্রিত। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভর ঢালা, এবং একটি Omelet হিসাবে ভাজা, এবং তারপর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আমরা অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ কাটা এবং লাল পর্যন্ত এটি লালন মরিচানা কাটাও খড় বা টুকরো দিয়ে কাটা হয়। আমরা একটি সালাদ বাটি, মরিচ, ঋতু মেয়নেজিতে সব পণ্য রাখা, লবণ যোগ করুন, প্রয়োজন হলে এবং আলোড়ন
গরুর মাংস, ঘণ্টা মরিচ এবং কাছিম সঙ্গে সালাদ - প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সাদা সালাদ ধনুক - 1 টুকরা;
- গরুর মাংস pulp - 400 গ্রাম;
- টুকরা করা কাবাব - 350 গ্রাম;
- লাল গরম মরিচ - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- ধনে - 1 চা চামচ;
- সিরকা ওয়াইন - 30 মিলিগ্রাম;
- বালি চিনি - 10 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- লবণ;
- সয়া সস - 65 গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
উভয় ধরনের মরিচ, পাশাপাশি টুকরা করা কাটা কাটা কাটা কাটা পাতলা আগাছা। পেঁয়াজ - আধা রিং, মিনি পেঁয়াজ রসুন পাতলা তুষারপাত সঙ্গে, আমরা মাংস কাটা, একটি গরম উত্তাপ প্যান এবং উচ্চ তাপ উপর সেদ্ধ করা, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত stirring। আমরা মাংসটি একটি সালাদ বেল্টে রাখি, মরিচ, ধনে, চিনি, পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচের সাথে শীর্ষে। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আমরা গুঁড়ো রসুন, সয়া সস, সিরকা ঢালা এবং আবার জড়িয়ে। আমরা সালাদ বাটি আবরণ এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ঠান্ডা মধ্যে এটি করা।
গরুর মাংস এবং ময়দা শসা সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
উপাদানগুলো:
- ঘন ধরনের টমেটো - 3 পিসি।;
- গরুর মাংস - 450 গ্রাম;
- টুকরা টুকরা - 220 গ্রাম;
- পনির - 170 গ্রাম;
- আলু - 300 গ্রাম;
- পেসলে - 40 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
আমরা মাংস উনান এবং যখন এটি ঠান্ডা, কাটা মধ্যে কাটা আমরা আলুকেও উষ্ণ করি এবং তাদের কাটাও করি। একইভাবে আমরা কাবাব, টমেটো কেটে ফেলেছি। পনির একটি grater সঙ্গে চূর্ণনীত। স্তর মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন: মাংস, আলু, cucumbers, পনির, টমেটো এবং উপরোক্ত থেকে কাটা parsley। একই সময়ে, আমরা প্রতিটি স্তর উপর mayonnaise আবেদন। পরিবেশন আগে, সালাদ একটি ঘন্টা অন্তত কয়েক ঘন্টা জন্য ঠান্ডা ইন infused আবশ্যক।
গরুর মাংস, মটরশুটি এবং টুকরা করা cucumbers সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- লাল ক্যানড মটরশুটি - 1 পারেন;
- লেটুস পাতা - 50 গ্রাম;
- মেনিনজ 67% চর্বিযুক্ত উপাদান - 100 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - অর্ধেক;
- টুকরা করা কাবাব - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ সালাদ ভায়োলেট - 100 গ্রাম;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- শস্য দিয়ে সরিষা - 15 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
বুলগেরিয়ান মরিচ কাঁটাচামচ, পেঁয়াজ - পাতলা semirings, আঠাল কাবাব - ছোট cubes, এবং মাংসের মাংস - খড়। ডিশে আমরা লেটুস পাতা রেখেছি, আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ, পেঁয়াজ, মটরশুঁটি ও কাছিলের উপরে রাখলাম। পরবর্তী স্তর আমরা বাছাই মাংস রাখুন এবং mayonnaise এবং সরিষা থেকে সস ঢালা। শীর্ষ parsley এর পাতা ছড়িয়ে
গরুর মাংস এবং শসা সঙ্গে গরম সালাদ
উপাদানগুলো:
- বীফ tenderloin - 150 গ্রাম;
- বেগুন - 120 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 70 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম;
- টুকরা করা কাচা - 70 গ্রাম;
- ডালিম সস - 50 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- তিল বীজ
প্রস্তুতি
গরুর মাংস ছোট ছোট টুকরা করে কাটা, একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা প্রস্তুত করা পর্যন্ত প্রস্তুত, কাটা সবজি যোগ করুন। সামান্য ভাজা, গারনেট সস ঢালা, মিশ্রিত করা, লবণ যোগ করুন, স্বাদ যাও মরিচ। আমরা একটি কাটা খড় মধ্যে মটরশুটি কাছিম করা। পরিবেশন আগে, তিল বীজ সঙ্গে একটি উষ্ণ সালাদ ছিন্ন। প্রত্যেকেরই একটি সুখী ক্ষুধা আছে!