চেরি সঙ্গে Brownie

Brownie - আমেরিকান রন্ধনপ্রণালী একটি ঐতিহ্যগত কমনীয়তা, যা চকলেট কেক এবং শুকনো বিস্কুট মধ্যে একটি ক্রস। এটি একটি শুষ্ক ক্রাস্ট এবং একটি স্যাঁতসেঁতে, চটচটে স্টাফিং আছে। আচ্ছা, এটা কি তৃপ্তির শব্দ? তারপর আসুন আপনার সাথে চেরি কিছু সহজ brownies তাকান।

চেরি সঙ্গে চকলেট brownies জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• শুকনো চেরি - 50 গ্রাম;
• কোকো - 40 গ্রাম;
• মাখন - 125 গ্রাম;
• আটা - 40 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 3 গ্রাম;
• চিনি - 175 গ্রাম;
• কমলা ছোপ - 2 টি চামচ
• কালো চকলেট - 100 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি

প্রস্তুতি

সুতরাং, চেরি সঙ্গে চকোলেট brownies তৈরীর জন্য, আমরা বাটি মধ্যে শুষ্ক উপাদানগুলি একত্রিত: আটা, কোকো, বেকিং পাউডার এবং দারুচিনি চিনি তারপর আমরা একসাথে একসাথে সবকিছুকে মিশ্রিত করি। একটি জল স্নান মধ্যে, ক্রিম মাখন এবং চকলেট দ্রবীভূত। উপরন্তু প্রাপ্ত ওজন আমরা একটি শুকনো চেরি এবং একটি কমলা এর grated zest রাখুন। সব আবৃত মিশ্রণ এবং সঠিকভাবে ময়দা মিশ্রণ সঙ্গে একত্রিত, একজীবন পিষন। আলাদা আলাদা মুরগি চিকেন ডিম দিয়ে এবং চকোলেট ভর মধ্যে তাদের ঢালা। এবার মাঝারি ঘনত্বের ময়দাটি মেশান এবং পাশে 10 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন।

বেকিংয়ের ফর্মটি চূর্ণমগ্নে আচ্ছাদিত করা হয়, আমরা এটিতে আধা কেঁপে উঠি, ২0 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ওভেন এবং বেকিং করে রাখি। সমাপ্ত brownie প্রান্ত সামান্য বসন্ত হবে, এবং কেন্দ্র ভিজা থাকুন। এই পরে, আলতো করে ছাঁচ থেকে পিষ্টক অপসারণ এবং এটি ঠান্ডা। আমরা এটি ছোট অংশ মধ্যে কাটা এবং চা জন্য এটি পরিবেশন।

বহুভালের মধ্যে চেরি সঙ্গে Brownie

উপাদানগুলো:

• ডার্ক চকোলেট - 200 গ্রাম;
• মাখন - 150 গ্রাম;
• আটা - 100 গ্রাম;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• বাদাম - 150 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ

প্রস্তুতি

আমরা একটি জল স্নান মধ্যে চকলেট এবং মাখন দ্রবীভূত করা এবং একটি সামান্য ঠান্ডা। ময়দার আঠা একটি গভীর কাপ মধ্যে ছিপি, লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। গলিত চকলেট মধ্যে, ধীরে ধীরে ডিম ঢালা এবং ঝাঁটা সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। তারপর আটা মিশ্রণ ঢালা এবং বাদাম যোগ করুন স্নান, multivark এর greased কাপ মধ্যে আটা ঢালা এবং প্রায় 60 মিনিট জন্য "বেকিং" মোডে brownie বেকিং। সংকেত পরে, "উত্তপ্ত" প্রোগ্রাম চালু এবং ঢাকনা খোলার ছাড়া অন্য 5 মিনিট জন্য পিষ্টক ছেড়ে। তারপর একটি চিকিত্সা সঙ্গে বাটি বের করে নিন এবং অন্য 5 মিনিট জন্য ছেড়ে। পরবর্তী, brownie নিতে এবং grate এটি ঠান্ডা।

চেরি সঙ্গে Brownie পিষ্টক প্রণালী

উপাদানগুলো:

• তিক্ত চকলেট - 100 গ্রাম;
• মাখন - 120 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• চিনি -50 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• হিমায়িত চেরি - 300 গ্রাম;
• লবণ;
• ময়দা - 150 গ্রাম

ক্রিম জন্য:

• কুটির পনির - 300 গ্রাম;
• ভ্যানিলিন - 1 শব;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি

প্রস্তুতি

চেরি সঙ্গে brownie পিষ্টক রান্না করার জন্য, আমরা টুকরা মধ্যে চকলেট বিরতি এবং একটি জল স্নান মধ্যে, তেল সঙ্গে দ্রবীভূত। ডিমগুলো চিনি দিয়ে বীট করে, লবণ এবং ভ্যানিলিনের একটি চিম্টি ধরিয়ে দেয়। ক্রিম জন্য, চিনি সঙ্গে কুটির পনির এবং অবশিষ্ট চিকেন ডিম মিশ্রিত করা। রাজিরিয়েম সব মিশুক, ক্রিমী রাষ্ট্র। চিনি দিয়ে পিঁকা ডিম, সাবধানে নীল, গলিত চকলেট এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন মিক্সার, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ। একটি মিক্সার সঙ্গে সবকিছু মন্থর, মন্থর গতিতে, বা একটি কাঠের spatula ব্যবহার করুন।

উচ্চ পক্ষের সঙ্গে আকার, ময়দার সাথে গ্রীস, আধা 1/3 মালা এবং এটি থালা - বাসন বিতরণ। তারপর আমরা অর্ধেক ডগা ভর, ​​thawed চেরি, মালকড়ি ইত্যাদি স্পর্শ। আমরা সমানভাবে সবকিছু বিতরণ করার চেষ্টা করি উপরের স্তরে, আপনি যদি চান একটি সুন্দর বিবাহবিচ্ছেদ করতে পারেন। পরবর্তী সময়ে, আমরা 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 40-50 মিনিটের জন্য ওভেনে পিষ্টকটি সরিয়ে ফেলি। চেরি ও চকোলেটের সাথে প্রস্তুত ব্রনি ফর্ম আকারে শীতল হয়, এবং তারপর একটি প্লেটে স্থানান্তরিত হয়, ছোট অংশ কাটা এবং অতিথিদের সাথে উপভোগ করুন!