আলু গুঁড়া একটি পরিবার খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। সম্ভবত, প্রতিটি পরিবারে মুরগা মাংস থেকে একটি সুস্বাদু casserole একটি রেসিপি আছে। এই থালা সব কবজ মাজা করা আলু অবশিষ্টাংশ এবং মাংস এবং কল্পনা একটি ছোট পরিমাণে সঙ্গে, আপনি ডিনার জন্য একটি পূর্ণ ডিনার রান্না করতে পারেন।
মুরগির সাথে ক্যাসারওল
উপাদানগুলো:
- চিকেন খনি - 700 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম - 6-7 টুকরা;
- আলু - 700 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
পিল আলু এবং তাদের রান্না করুন। মুরগির মাংসের মধ্যে খাকি ক্রিম, আধা চা চামচ পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি সবুজ শাক এবং রসুন যোগ করতে পারেন। সব মিশ্রণ ভাল। একটি গভীর বেকিং ডিশ মধ্যে একটি stuffing রাখুন। উঁকি দিয়ে আলু থেকে একটি মোটা ময়দা আলু তৈরি করুন। মাফ করা আলু লাগানো উপর ঠান্ডা এবং এটি মসৃণ এটি মসৃণ। আদা সংখ্যাগুলি উপর ভিত্তি করে আলতো করে চামচ মাজা পাত্র মধ্যে গাদা, প্রতিটি গর্ত এ ডিম, লবণ এবং মরিচ ঢালা এটা। একটি বড় খিলান উপর grated পনির সঙ্গে শীর্ষ,। 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে স্যুপ।
মুরগির মাংস এবং সবজি সঙ্গে casserole
কোনও মৌসুমী শাকসব্জি ব্যবহার করে এই কাসারলটি রান্না করা যায়। এটি পনির, ময়দা বা কেচপ মত অতিরিক্ত উপাদানের প্রয়োজন হয় না, এটি ইতিমধ্যেই সবজি খরচের উপর সুস্বাদু হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- বলিমাট - 700 গ্রাম;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- ফুলকপি - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আলু ছিপি, গোলাকার আকারে তাদের কাটা এবং একটি গভীর বেকিং ডিশ মধ্যে তাদের করা। আধা চা চামচ পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করে আলু দিয়ে ঢেকে রাখুন। আঙ্গুল কাটা, আলু মত, তারপর minced মাংস এবং একটি সামান্য লবণ উপরে তাদের রাখা। টুকরা মধ্যে টমেটো এবং মরিচ কাটা। ফুলকপি দিয়ে ফুলকপিটি কাটা এবং বেগুনের উপরে সবকিছু রাখুন। লবণ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন, উপরে ফয়েল দিয়ে ঢেকে এবং প্রায় 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করে। কাসারোল প্রায় প্রস্তুত হলে, চুলা থেকে তা সরিয়ে ফেলুন এবং ফয়েল অপসারণ করুন। ভরাট প্রস্তুত ডিম, দুধ খরা ক্রিম মিশ্রিত করা, একটু ছিটান এবং শীর্ষ উপর casserole ঢালা। সম্পূর্ণ প্রস্তুত পর্যন্ত অন্য 20 মিনিট জন্য স্যাক করা।
কাঁকড়া মাংস এবং টমেটো সঙ্গে Casserole
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 600 গ্রাম;
- চাল - 300 গ্রাম;
- টমেটো - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- টোস্ট জন্য রুটি - 3 স্লাইস;
- ওরেগানো;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিকেন কুঁচি এবং minced মাংস করুন। পুষ্টিকরভাবে রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল ভঙ্গ। ময়দার আঠা মাংস, চূর্ণকারী বাদামি, লবণ, মরিচ এবং অরেগনো যোগ করুন। এটি রান্না করা হয় না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত সাজাইয়া রাখা। টমেটো মধ্যে কাটা কাটা কাটা। একটি গভীর তৈলাক্ত আকারে, একটু মরিচ এবং লবণ ভুলে যাওয়া স্তরগুলি - ময়দাযুক্ত মাংস, চাল, টমেটো রাখুন। শেষ স্তর টমেটো হতে হবে। জলের টস্তি জন্য রুটি নরম এবং এটি সিক্স্। আধা চা চামচ প্যানডেল, নরম মাখন যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় ভর পেতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ একটি টমেটো উপর স্থাপিত এবং জলপাই তেল সঙ্গে ছিটিয়ে একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী মধ্যে, 35-40 মিনিট জন্য স্যুপ।
কাঁকড়া মাংস এবং পনির সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পনির - 250 গ্রাম;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ভিনেগার 9%;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ চিনিনা। একটি 1: 1 অনুপাতে পানির সাথে সিরকাটি ঢেকে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ঢালা করুন। একটি গুঁড়ো উপর পনির এবং আদা এবং ডিম সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। ফোর্সমিট লবণ, মরিচ এবং ভালভাবে মেশান, একটি প্যাকিং ট্রেতে রাখুন। চিনাবাদামের উপরে সরু ময়দার সাথে পেঁয়াজ করা পেঁয়াজ রাখুন এবং পনির ও মেইনয়েজ মিশ্রণের সাথে এটি ঢেকে দিন। 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে