সুস্থ ও সঠিক পুষ্টি হল যকৃত ও অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করার প্রথম ধাপ। এই অঙ্গের কাজ লঙ্ঘন মোকাবেলা না করার জন্য, নিয়মিত ক্লান্তি, মাইগ্রেন, এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং dermatological সমস্যা সহ, লিভার এবং অগ্ন্যাশয় জন্য পণ্য কি দরকারী জানা জরুরী।
যকৃতের জন্য দরকারী পণ্য
লিভারের প্রধান কার্যকারিতা হয় পিত্তল, ক্ষতিকারক পদার্থের বিভাজন এবং উদ্ভিদ, ক্ষুদ্র অন্ত্রের ফ্যাটের প্রক্রিয়াকরণ এবং রক্ত জমাট বাড়াতে প্রোটিনের উৎপাদন। লিভার সুস্থ হওয়ার জন্য সবজি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ: ব্রোকলি , ভুট্টা, বাঁধাকপি, সালাদ এবং ভিটামিন B1, B2, B6 এবং পিপি সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবার। যকৃত এবং অগ্ন্যাশয় রোগের সঙ্গে, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি দরকারী - তারা লিভারকে লোভ করে না, হজম নিয়ন্ত্রণ এবং অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করে।
লিভার বেশিরভাগ মশলা এবং শাকসব্জি পর্যাপ্ত পরিমাণে সাড়া দেয়: মারজোরাম, থেইম, পুদিনা, অরেগনো, জিরা এবং জাইনিপের। লিভারের জন্য হলদিয়ার একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা। আপনি এটি ডিশে যোগ করতে পারেন বা এটি থেকে পানীয় করতে পারেন।
লিভারের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য, আপনি ডাস্ট রসুন, পেঁয়াজ, আপেল, beets, lemons, prunes, স্ট্রবেরি, ফুলকপি এবং চিকরি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
যকৃত এবং অগ্ন্যাশয় চাই না এমন খাবার আছে এটি হল গরম মরিচ, কর্দম, সিরকা এবং সরিষা।
অগ্ন্যাশয় জন্য দরকারী পণ্য
অগ্ন্যাশয় এর রোগ নির্ণয় বিপাকীয় রোগ এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস উন্নয়ন করতে পারে। অগ্ন্যাশয় এবং লিভারের জন্য স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির ব্যবহার নতুন, কোন কম গুরুতর রোগের উত্থান থেকে বিরত থাকতে পারে, এবং বিদ্যমান ব্যক্তিদের নিরাময় করতে সাহায্য করবে।
অগ্ন্যাশয় তাজা, প্রাকৃতিক এবং হালকা খাবার পছন্দ করে। ডায়াবেটিসের অন্তর্ভুক্ত ব্লুবেরি এবং চেরি, ব্রোকলি, রসুন, পেঁয়াজ, লাল আঙ্গুর, মরিচ, টমেটো, মধু এবং কম চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে প্রাকৃতিক দুগ্ধজাত দ্রব্যের সুপারিশ করা হয়।
দরকারী ছাড়াও, অগ্ন্যাশয় এবং যকৃতের জন্য ক্ষতিকারক পণ্য আছে। এই অঙ্গগুলির স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য, মদ্যপ পানীয়, চর্বিযুক্ত এবং ধূমপায়ী খাদ্য, মূলা, মূর্তি, ঘোড়াশিল্প, মাশরুম এবং সরিষা উপর নির্ভর করে না। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি কঠোর খাদ্যের অনুসরণ করা উচিত, খাদ্য থেকে সহজেই হজম হয় কার্বোহাইড্রেট।