ওহ, কুটির পিজি এবং সুগন্ধি রাশবের বীজের একটি সূক্ষ্ম ভরাট সঙ্গে কি অসম্পূর্ণ pies প্রাপ্ত হয়! তাই আসুন আজ এই বিস্ময়কর বেকারি রান্না শুরু এবং আমাদের প্রিয়জনের পছন্দ উপভোগ।
কুটির পনির এবং রাস্পবেরি সঙ্গে পুং পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- রেডিমেড পেস্ট প্যাস্ট্রি - 600 গ্রাম;
- ফ্যাটি কুটির পনির - 450 গ্রাম;
- টাটকা রস্পবেরি - 300 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 150 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- বপন দুধ - 3 চামচ চামচ;
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, একটি ভাল, ফ্যাটি কুটির পনির ছড়িয়ে। আমরা তাকে শেল থেকে আলাদা করে ডিম দিয়ে পরিবেশন করি, সঠিক পরিমাণে দারুচিনি চিনি দিয়ে ঢেকে রাখি এবং গাঢ় বাদামের ক্রিম যোগ করি না। আমরা এই ধারক মধ্যে ব্লেন্ডার লোড এবং প্রায় 3 মিনিট জন্য কুটির পনির বীট।
গলিত মালকড়িটি ছড়িয়ে দেওয়া হয় যাতে দুইটি শীটটি তা থেকে বেরিয়ে আসে, যা আমাদের আকৃতির আকৃতি অনুযায়ী কঠোরভাবে কাটা হয় যার মধ্যে আমাদের কেক তৈরি করা হবে। আমরা প্রান্ত এবং ইতিমধ্যে প্রস্তুত ফর্ম পুরো নীচে তেল এবং এটি প্রফুল প্যাস্ট্রি এক স্তর আউট প্রসার। তারপর আমরা তার পৃষ্ঠ একটি curd ভর্তি স্থান। আমরা ঘরের সমস্ত দ্বিতীয় প্লেট বন্ধ করে ফেলি এবং এখন আমরা 130 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শুধুমাত্র 15 মিনিটের জন্য ওভেনে পিষ্টক রাখি। আমরা ছাঁচ থেকে প্রস্তুত প্যাস্ট্রি নিষ্কাশন, সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক, তারপর সংকুচিত দুধ সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং পৃষ্ঠের উপর একটি তাজা, ঘন রাস্পবেরি ছড়িয়ে
চকোলেট, একটি বহুভাইয়ের মধ্যে কুটির পনির এবং রাস্পবেরি সঙ্গে বালি পাই
উপাদানগুলো:
- উচ্চ মানের ময়দা - 220 গ্রাম;
- সূক্ষ্ম চিনি (ময়দা এবং কুটির পনির) - 90 গ্রাম;
- মাখন - 85 গ্রাম;
- একটি বড় ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- অন্ধকার কোকো - 3.5 টেবিল চামচ;
- হোম তৈরি কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- রাস্পবেরি - 250 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আমরা চিকন আটার মাধ্যমে ছিঁড়ে ফেলি, যা আমরা কোকো এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে মিশিয়ে আগে। একই বাটি মধ্যে একটি বড় grater মাধ্যমে, ভাল-ঠান্ডা তেল মুছা, এবং হাত চকলেট-ময়দা ভর দিয়ে এটি ঘষা পরে। আমরা একটি বড় ডিমের মিশ্রিত চিনি দিয়ে মিশ্রিত এবং এটি মিশ্রিত, সংক্ষিপ্ত আটার গঠন, এটি খাদ্য ফিল্ম মধ্যে শক্তভাবে বন্ধ করুন, এবং 25-30 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি করা।
চিনির দ্বিতীয় ডিমের সাথে শেক, আমরা এটি কুটির প্যানের মধ্যে পরিচয় করিয়ে দিই এবং ফলসৃষ্টির ফলে জরিমানা করে।
আমরা সূর্যমুখীর তেলের মাল্টিভারার তেলের বাটি তেল এবং তার নীচের অংশে রোলড (শীতল) আটা বিতরণ করি। তারপর, দই ভরাট ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি একটি spatula সঙ্গে সমানভাবে বিস্তার। কুঁড়ি উপর আধা কেজি উত্থাপিত প্রান্ত আপ এবং 45 মিনিট জন্য "বেকিং" মোড সক্রিয়। সমাপ্ত চকলেট পৃষ্ঠ, ভাজা পাই মিষ্টি রাস্পবেরী berries ভরা হয়।