একটি রোমান্টিক ডিনার সঙ্গে একটি প্রিয়জনের আঘাত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, আপনি অস্বাভাবিক রান্না করা যাবে কি চিন্তা দ্বারা যন্ত্রণা নিশ্চিত করা হয়, কারণ এই নিবন্ধে প্রস্তাবিত ধারণা এবং রেসিপি অবশ্যই আপনার জন্য দরকারী হবে। যেমন একটি ইভেন্টের জন্য প্রধান শর্ত - তৈরি খাবার সহজ, মূল পিচ এবং, অবশ্যই, ডান মেজাজ!
একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- টমেটো (চেরি) - 6-7 টুকরা;
- পনির (পারমেশান) - 80 গ্রাম;
- ফাটল - 60 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - 2 টুকরা;
- সূর্যমুখী তেল - 4 টেবিল। চামচ;
- জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 3.5 টেবিল চামচ। চামচ;
- মরিচ এবং লবণ মিশ্রণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা মুরগির পাত্রটি ধুয়ে ফেলি এবং এটি একটি খড়ের তল দিয়ে কাটা করি, যা আমরা শুকনো সূর্যমুখীর তেলের মধ্যে লবণের স্বাদে ছিটিয়ে এবং সব কিছু ভাঁজ করি।
আমরা একটি সালাদ বাটি মধ্যে মুরগির ছড়িয়ে পড়ে এবং যখন এটি ঠান্ডা আমরা এটি যোগ করতে চেরি টমেটো কাটা এবং এলোমেলোভাবে তাজা লেটুস পাতা কাটা। Parmesan পনির কাটা এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে চালু হয়, rustling croutons দ্বারা অনুসরণ। আপনার স্বাদ সম্পর্কিত, আমরা সব রান্নাঘরের লবণ এবং বিভিন্ন মরিচ মিশ্রণ মিশ্রন। ময়দা মধ্যে, একটু জলপাই তেল ঢালা, আমাদের বিস্ময়কর সালাদ সঙ্গে ফলে মিশ্রণ ভরাট এবং ভরাট।
রোমান্টিক ডিনারের জন্য স্নেক
উপাদানগুলো:
- লাল ঘণ্টা মরিচ - 4 পিস।;
- ফ্যাটি কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- অ্যাসফোয়াতডা - 2 ছোট চিপ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেসলে - 0.5 মরীচি;
- খরা ক্রিম (20%) - 80 গ্রাম;
- রান্নাঘর লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সাবধানে ধুয়ে মরিচ থেকে আমরা কাটা কাটা যে আমাদের অপ্রয়োজনীয় হয় এবং সাবধানে বীজ পরিষ্কার। তারপর আমরা কয়েক মিনিট জন্য উষ্ণ জল এবং blanch মধ্যে তাদের ডুবান।
কুটির পনির পঞ্চম ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি করা যাক, সুগন্ধযুক্ত asafetida একদম চিম্টি নিক্ষেপ। একটি ছোট grater উপর, তাজা carrots ঘষা এবং এছাড়াও কুটির পনির সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে এটি করা। আমরা পুদিনা কাটা parsley যোগ স্বাদ থেকে লবণের প্রবর্তন করার সময় এই মিশ্রণটি খুব মোটা খরা কমাতে ভরা হয় না। এখন, এই সূক্ষ্ম ভরাট সঙ্গে densely স্টাফ, blanched মরিচ। পরিবেশন করা হলে, সেন্টিমেটিক চেনাশোনাতে জলখাবার কাটা এবং মূল ডিশে রাখুন।
একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য সুস্বাদু ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
- ডিমের কুসুম - 6 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 220 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 280 মিলি
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে, সাবধানে চিনি পাউডার এবং finely grated লেবুর ছিদ্র সঙ্গে তাজা ডিম yolks ভাঙ্গা। আমরা এটি একটি জল স্নান উপর রাখা এবং স্বাভাবিক তিড়িং লাফ, কুঁচন তাদের মিশ্রণ পর্যন্ত এটি সাদা পরিণত। এই প্রক্রিয়াটি বন্ধ না করে, দ্রাক্ষাটি প্যানের মধ্যে ঢেলে ঢোকা এবং ডিশারটি একটি আচমকা ঝাঁকুনি সহনীয়তা পায় না। ফ্রিজে কক্ষ তাপমাত্রা পৌঁছানোর পরে আমরা স্বচ্ছ আইসক্রীম এবং শীতলতাতে সবকিছু নিই।