অনেক মুক্তা বার্লি অনুমান, এটি থেকে কোন সুস্বাদু খাবারের আছে যে বিশ্বাস করে। এবং সম্পূর্ণরূপে নিরর্থক মধ্যে। এই গ্রীট সঙ্গে, আপনি শুধু একটি সুস্বাদু মাশরুম স্যুপ পেতে তার প্রস্তুতি জন্য বেশ কিছু রেসিপি নিচে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি মুক্তা বার সঙ্গে মাশরুম স্যুপ
উপাদানগুলো:
- পার্লোভকা - 0.5 মাল্টিস্ট্যান্স;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- আলু - 400 গ্রাম;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- পেসলে রুট - 30 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- জল - 2.5 লিটার;
- লবণ।
প্রস্তুতি
জল ঢালা উনান জল ঢালা পেঁয়াজ "বেকিং" মোডে উদ্ভিজ্জ তেলের ছোট ছোট কাটা এবং ভাজা মধ্যে কাটা। 10 মিনিটের পর, পেঁয়াজ ভাজা গাজরে ছড়িয়ে দিন এবং আরেকটি 10 মিনিট ভাজুন। কুঁচি মাশরুম যোগ করুন এবং একই মোডে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আলুর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং উপকরণ বাকি বাকি যোগ করুন। তারপর আমরা মুক্তা বার্লি এবং কাটা parsley রুট পাঠাতে আমরা জল, লবণ স্বাদ এবং "Quenching" মোড মধ্যে ঢালা, আমরা 1 ঘন্টা প্রস্তুত।
মুক্তা বার্লি সঙ্গে মাশরুম স্যুপ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মুক্তা বার্লি - 0.5 কাপ;
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 6 পিসি।;
- সবুজ শাক;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- বে পাতা, লবণ, মিষ্টি মরিচ
প্রস্তুতি
Perlovsku ধুয়ে, প্রায় এক ঘন্টার জন্য উষ্ণ জল এবং বাষ্প একটি গ্লাস সঙ্গে এটি ঢালা। মাঝারি আকার ছোট ছোট টুকরা মধ্যে মাশরুম কাটা। আমরা মাশরুমগুলিকে উষ্ণ পানিতে ঢেকে রাখি এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি আমরা ফেনা অপসারণ, উপসাগর পাতা এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য মাশরুম উনান, এবং তারপর একটি শব্দ সঙ্গে পাত্র এটি গ্রহণ।
মাশরুমের মাথার মধ্যে আমরা মুক্তা বার্লি রাখা এবং প্রায় 40 মিনিট জন্য রান্না করা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং তা সরিষার তেল থেকে ভেজে নিন। এর পরে, মনোযোগ প্যান থেকে পেঁয়াজ নির্বাচন করুন, এবং মাখন ছেড়ে। এখন এটি মাশরুম ভাজা হয়। 7 মিনিট পরে পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আলু কিউব মধ্যে কাটা। আমরা একটি মুক্তা বার্লি সঙ্গে একটি প্যান এটি ছড়িয়ে, আমরা সেখানে ভাজা মাশরুম পাঠান। ২5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবকটি রান্না করুন। এবং শুকনো স্যুপের মধ্যে ইতিমধ্যেই কাটা কাটা সবুজ শাক সব্জিতে যোগ করা হয়। একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং এটি 15 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন।
মুক্তা বার্লি সঙ্গে মাশরুম স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মুক্তা বার্লি - 1 কাচ;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মুরগির মাংস - 1 l;
- জল - 1 l;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- কুচি কুচি সবুজ সবজি - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- চূর্ণ সবুজ প্যানাসলে - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্যালারি (root) - 1 টুকরা;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উপসাগর;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পার্ল croup ধুয়ে এবং জল দিয়ে ঢেলে। আমরা রাতের জন্য চলে যাই সকালে আমরা এটি ধোয়া। পেঁয়াজ কাটা, গাজর এবং শেলি তিনটি বড় বড় পিঁপড়ার মধ্যে কাটা। মাল্টিভারকারে 10 মিনিটের জন্য "হট" মোড এবং ভাজা গাজর, পেঁয়াজ এবং সেলাই নির্বাচন করুন। এর পরে, মাশরুমটি আরো 10 মিনিটের জন্য টুকরো এবং ভাজায়ে রাখুন। তারপর আমরা বার্লি, পেপারিকা, টমেটো পেস্ট, লবণ, চিনি এবং কালো মরিচ মরিচ ছড়িয়েছি। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। মুরগির মাংস, জল এবং "Quenching" মোডে যোগ করুন, আমরা 1.5 ঘন্টা প্রস্তুত। রান্না প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, সবুজ শাক যোগ করুন।
Champignons এবং মুক্তা বার্লি সঙ্গে মাশরুম স্যুপ
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 350 গ্রাম;
- মুক্তা বার্লি - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- আলু - 300 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1.5 চর্বি। চামচ;
- জল - 1.5 লিটার;
- সবুজ শাক;
- লবণ।
প্রস্তুতি
Champignons আমার হয়, একটি saucepan মধ্যে রাখা এবং জল ঢালা একটি ছোট আগুনের উপর ফুটন্ত করার পর প্রায় আধঘণ্টা ফোটা করে। পার্ল গহ্বর ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, পানি দিয়ে (প্রায় 300 মিলিলিটার) ঢেলে দেওয়া হয় এবং একটি আলাদা সসপ্যানের মধ্যে রান্না না করা পর্যন্ত উঁচানো হয়। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং
আলু দিয়ে মাশরুমের স্যুপে আমরা মুক্তা বার্লি পাঠাবো, যত তাড়াতাড়ি পানি আবার উষ্ণীভূত হয়ে যাবে, ভাজা শ্যাম্পেন এবং পেঁয়াজ গাজর দিয়ে যোগ করুন, স্বাদে লবণ যোগ করুন। অন্য 10 মিনিটের জন্য একসাথে রান্না করুন। ভেজানোর আগে শাকসব্জির সাথে স্যুপ ছিটিয়ে দিন।
মুক্তা বারের সাথে মাশরুমের স্যুপের ক্যালরিক সামগ্রী ২50 গ্রাম পরিচর্যা করে ২6২ কেজি কেজি।