সমুদ্রের ভাষা থেকে রোলস - একটি মোটামুটি মূল এবং সুস্বাদু অ্যাচিটাইজার। তারা খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু গেস্ট নিশ্চিতভাবে বিস্ময়কর হবে এবং এই সুস্বাদু ডিশ জন্য একটি রেসিপি জন্য অবশ্যই আপনাকে জিজ্ঞাসা করবে।
শসা সঙ্গে সমুদ্রের ভাষা রোলস
উপাদানগুলো:
- জিহ্বার পাত্র - 4 পিসি।;
- তাজা শসা - 2 পিসি।;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- সস pesto - 2 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এখন বলুন সমুদ্রের ভাষা থেকে মূল রোলস কিভাবে প্রস্তুত করা যায় । ওভেনটি প্রায় 190 ডিগ্রি পর্যন্ত অগ্রসর হয় এবং উত্তপ্ত হয়। তারপর বীজতলা ট্রে উপর সমুদ্র জিহ্বা এর পটির লাগান বাইরের দিকে সঙ্গে আপ। Zucchini পাতলা সঙ্গে বরাবর কাটা। তারপর প্রতিটি টুকরা pesto সস সঙ্গে প্রসারিত এবং zucchini একটি টুকরা করা। এখন মাছের রোল বন্ধ করুন এবং এটি একটি উচ্চ তাপমাত্রা থালা রাখুন। সলিম, মরিচ লেবুর রস ছাড়াও স্বাদ এবং জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। 20 মিনিটের জন্য চুলা এবং বেকিং মধ্যে ফর্ম রাখুন। এই সময় আমরা একটি তাজা কাছি নিতে, আমার নিজের সাথে এটি ধোয়া, এটি একটি টুউয়ের সঙ্গে মুছা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে এটি কাটা। খাদে আবৃত সমুদ্রের ভাষা টেবিল রোলস পরিবেশন করার আগে এবং তাজা শাকসব্জির সাথে পরিবেশন করা
সমুদ্রের ভাষা থেকে বেকন সঙ্গে রোলস
উপাদানগুলো:
- সাগর ভাষার পিলিট - 1 পিসি।;
- বেকন - 3 রেখাচিত্রমালা;
- পনির - 70 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- সবুজ শাক - এ ইচ্ছা;
- মাখন - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
সাগর জিহ্বার পাত্রটি তিন ভাগে ভাগ করা হয়, লবণ, মরিচ, লেবুর রস দিয়ে ঢেকে রাখুন, এবং 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা মরিচ মধ্যে রাখুন। এর পরে, আমরা মাছের পাতার মোজাবিশেষ নিতে, grated পনির থেকে বেকন stuffing রেখাচিত্রমালা করা, একটি রসুন প্রেস মাধ্যমে সন্নিবিষ্ট সব্জি, এবং একটি রোল মধ্যে সবকিছু আবৃত, তারপর toothpicks সঙ্গে সংশোধন করা হয়। উপরে থেকে আমরা তেলের টুকরাগুলি রাখি, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিই এবং প্রায় ২২8 ডিগ্রি সেলসিয়াস গরম করে ফেলি। প্রায় 15 মিনিট করুন।
সবজি সঙ্গে সীফুড রোলস
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- leeks - 1 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 250 ml;
- সমুদ্রের ভাষা পিলিট - 4 পিসি।;
- সমুদ্র জিহ্বার মাথা এবং হাড় - 200 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- গুঁড়ো - 100 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- সেলাই - 1 স্টেম;
- পিপস ছাড়া prunes - 3 পিসি .;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে সমুদ্র জলের পাত্রটি লবণাক্ত পানিতে উত্তোলন করা হয়। তারপর সাবধানে মাছ অপসারণ, এবং ফলত শসা চুলা উপর বামে হয়। গাজর, একটি স্যালারি এবং leeks খনি একটি ডাল, আমরা একটি তৌল সঙ্গে মুছা এবং আমরা পাতলা টুকরা কাটা।
পরবর্তীতে, রোস্টিং ডিশের মধ্যে সবজি রাখুন, একটু মাখনের মতো মাখন যোগ করুন এবং 100 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 5 মিনিট ওভেনে রান্না করুন। রান্না করার সময় কমপক্ষে দুবার সবজি মিশ্রিত করুন। এর পরে, আমরা সেখানে সমুদ্র জিহ্বার মাথা ও হাড় বের করে নিলাম এবং আবার এটি ২ মিনিটের জন্য চুলায় রাখলাম। উপসংহারে, ওয়াইন, একটু জল ঢালা, লবণ, মরিচ রাখুন। একটি ঢাকনা সঙ্গে সবকিছু আবরণ এবং
এই সময়, spinach পর্যন্ত ধোয়া, ডালপালা অপসারণ। মাছের পাত্রটি শুকনো এবং মশলা দিয়ে মজাদার হয়, এবং তারপর আমরা এটি উপরে কিছু spinach পাতা রাখুন। একটি greased বেকিং ডিশ রোলস এবং জায়গা দিয়ে তাদের ভাঁজ। একটি saucepan মধ্যে, একটু তেল গরম, তাপ, আটা ঢালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করা, ধীরে ধীরে মাছ শোষণ মধ্যে ঢালা ডিমের কুসুমের সাথে লৌহময় ক্রিম, ব্রোশারের মধ্যে ঢেলে এবং মিশ্রণটি একটু মিশিয়ে দিন। Prunes যোগ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং দুর্ভোগ ছেড়ে। বেকড রোলস এবং সবজি গরম প্লেট উপর রাখা, সস দিন এবং prunes, spinach পাতা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে থালা সাজাইয়া।