পিজা অনেক প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের একটি প্রিয় থালা হয়। রান্না করা pizza জন্য রেসিপি একটি বড় সংখ্যা সবাই সবচেয়ে সুস্বাদু বিকল্প খুঁজে পেতে অনুমতি দেয়। পিজা তৈরি করা খুব সহজ, এবং অনেক গৃহকর্ত্রী এটি জন্য একটি ভরাট হিসাবে প্রায় কোনো খাদ্য ব্যবহার করার ক্ষমতা ধন্যবাদ এই থ্যাভেজ ভালোবাসি। এমনকি যারা এই সুস্বাদু ডিশ রান্না কিভাবে জানি না দ্রুত পিজা কিভাবে করতে শিখতে পারেন এবং আমরা, পরিবর্তে, আপনার সাথে পিজা সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু রেসিপি ভাগ করবে।
পনির এবং টমেটো সঙ্গে একটি ক্লাসিক পিজা জন্য প্রণালী
ক্লাসিক পিজা প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ এক। এটির উপর ভিত্তি করে, অন্যান্য সব ধরনের পিজা প্রস্তুত করা হয়।
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- 1 কেজি গম ময়দা;
- 2 কাপ গরম পানি;
- ২5 গ্রাম খামির;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
ময়দা দিয়ে পানি মেশানো উচিত, লবণ যোগ করুন এবং তেলের 4 টেবিল চামচ, খামির - গরম পানি দিয়ে ঢেকে ফেলুন এবং মোট ভর যোগ করুন। এটি একঘেয়ে, নরম এবং হাত স্টিকি না এটি আধা কেজি গুঁড়ো। আধা কেজি দুই ঘন্টার জন্য উষ্ণ স্থানে রাখা উচিত যাতে এটি "বৃদ্ধি" হয়। ২ ঘন্টা পরে, ঘন কুচি কুঁচি করে এবং অন্য ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
ভর্তি জন্য উপকরণ:
- টমেটো 300 গ্রাম;
- 4 রসুনের রসুন;
- জলপাই তেলের 3 টেবিল চামচ;
- হার্ড পনির 200 গ্রাম;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
প্যানটি তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন, এতে ঘষিত আটা রাখুন এবং আলতো করে হাত দিয়ে তা প্রসারিত করুন, যাতে এটি বেকিং ট্রেের পুরো পৃষ্ঠায় আচ্ছাদিত করে। আধা কেজি উপরে একটি জলপাই তেল একটি দম্পতি ঢালা রসুন, টমেটো রাখুন, রসুন ভুট্টা আউট। ভাজা পনির সঙ্গে লবণ, মরিচ এবং ছিটিয়ে সম্পূর্ণ সিদ্ধ করা।
২২5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ২0 মিনিটের জন্য ওভেনে পিষ্ট হওয়া উচিত। পিজা দ্বারা প্রস্তুতি নির্ধারণ করা উচিত - এটা হালকা বাদামী উচিত।
আপনি আধা ভর্তি ছড়িয়ে আগে, এটি মাখন বা সস সঙ্গে তেল করার সুপারিশ। পিজা সস জন্য সহজ রেসিপি নিম্নরূপ: কেচাপ 100 গ্রাম, ময়দা মেখে 50 গ্রাম, মরিচ, 1/2 শুকনো হৃৎপিন্ডের (চকোলেট, বাজিল, oregano) চা চামচ। সস
পিজা জন্য প্রণালী "Margarita"
আপনার প্রয়োজন হবে মালকড়ি প্রস্তুত করতে: 1 কিলোগ্রাম গম ময়দা, ২ কাপ গরম পানি, ২0 গ্রাম খামির, 3 টেবিল-চামচ, জলপাই তেল, লবণ।
ভর্তি জন্য উপকরণ:
- 800 গ্রাম পাকা টমেটো;
- পনির 400 গ্রাম;
- 1 গুঁড়া বেসিল সবুজ শাক;
- জলপাই তেল;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
পিজা প্রস্তুতির জন্য "Margarita" একটি রেসিপি একটি ক্লাসিক পিজা প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এটি 260 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড করা উচিত।
হ্যাম এবং আনারস সঙ্গে হাওয়াইয়ান পিজা জন্য প্রণালী
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- 250 গ্রাম আটা;
- 2 ডিম;
- নরম মাখন 50 গ্রাম;
- 25 গ্রাম খামির;
- 0.5 লিটার দুধ, লবণ।
ভর্তি জন্য উপকরণ:
- হ্যাম 300 গ্রাম;
- আনারস 200 গ্রাম;
- পনির 200 গ্রাম;
- 2 মিষ্টি মরিচ;
- 2 টেবিল-চামচ মেয়রজী (পিষ্টক lubricating জন্য)।
প্রস্তুতি
২5 মিনিটের জন্য পিজা ২6 ডিগ্রি ডিগ্রি করা উচিত আপনি আনারস সঙ্গে পিজা তৈরীর জন্য রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন, হ্যাম সসেজ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয় যা।
মুরগির বা ময়দা মাংস সঙ্গে pepperoni পিজা জন্য প্রণালী
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- 900 গ্রাম গম ময়দা;
- 2 কাপ গরম পানি;
- 25 গ্রাম খামির;
- জলপাই তেল 3 চামচ,
- লবণ।
ভর্তি জন্য উপকরণ:
- 300 গ্রাম গরুর মাংস বা ময়দা মাংস;
- 4 টেবিল চামচ কেচাপ,
- 300 গ্রাম পেপারোনি;
- 1 পেঁয়াজ;
- 100 গ্রাম জলপাই
- পনির 300 গ্রাম;
- 1 গুড়া গুঁড়ো, মরিচ
প্রস্তুতি
২২0 ডিগ্রি পিজিমের 35 মিনিটের জন্য পিজা চা!
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে পিজা জন্য প্রণালী
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- 800 গ্রাম গম ময়দা;
- 1.5 কাপ গরম পানি;
- 20 গ্রাম খামির;
- জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ, লবণ
ভর্তি জন্য উপকরণ:
- 300 গ বাছাই চিকেন;
- 300 গ্রামের নতুন চিমটিয়া;
- টমেটো পেস্ট বা কেচাপ 4 টেবিল চামচ;
- 1 পেঁয়াজ;
- 250 গ্রাম পনির, মরিচ
প্রস্তুতি
আপনি একটি প্যাকিং ট্রে উপর আটা রাখুন পরে, কেচপ বা সস দিয়ে এটি গ্রীস, এবং তারপর ভরাট বাকি বাকি রাখা। ২২0 ডিগ্রি পিজিতে 30 মিনিটের জন্য পিজা রান্না করা উচিত।
সীফুড সঙ্গে পিজা জন্য রেসিপি
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- 300 গ্রাম আটা,
- 2 ডিম;
- নরম মাখন 40 গ্রাম;
- 25 গ্রাম খামির;
- 0.5 lmoloka;
- লবণ।
ভর্তি জন্য উপকরণ:
- চিংড়ি 300 গ্রাম;
- মিষ্টি 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির 300 গ্রাম;
- 1 পেঁয়াজ;
- কেচপ 2 টেবিল চামচ;
- 1 গুড়া গুঁড়ো, মরিচ
প্রস্তুতি
এই রেসিপি মধ্যে, আপনি এটি উপর ভর্তি করা আগে কটচ সঙ্গে, আধা কেজি এছাড়াও লাথি হয়। পিজাটি ২60 ডিগ্রি তাপমাত্রার ২0 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত।
পিজা জন্য অনেক রেসিপি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, যা একটি সর্বনিম্ন সময় লাগে মধ্যে পোড়ানো জন্য ডিজাইন করা হয়। তাই পিজা এবং বন্ধুদের জন্য একটি চমৎকার এবং দ্রুত আচরণ হয়।