মিটবলগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের দ্বারা পছন্দ হয়। এটি একটি বিস্ময়কর থালা যে কোনও সাইড ডিশের সাথে ফিট করে - আলু, চাল, পাস্তা, বকবাতি। তারা সস সঙ্গে সহজে এবং কিছুই ছাড়া করা যাবে। চুল্লি রান্না meatballs জন্য অনেক রেসিপি আছে, আমরা আপনাকে সেরা দিতে চান।
সস সঙ্গে চুলা মধ্যে মাংসপেশী
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- চাল - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ:
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিকেন ধুয়ে, তারপর একটি ছোট saucepan মধ্যে রাখা, জল ঢালা এবং একটু ছিটিয়ে আধা রান্না করা পর্যন্ত এটি রান্না। এক পেঁয়াজ ময়দা, ময়দা মাংস, চাল এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
সস তৈরি প্রস্তুতি কি সুগন্ধি পেঁয়াজ এবং তেজপাতা যতক্ষণ না পরিষ্কার হয়ে যায়। ভাজা গাজর, গুঁড়ো টমেটো, লবণ এবং একটু জল যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য তাপ গড়ান। শেষে, ময়দা যোগ করুন এবং সস thickens পর্যন্ত চিকন। মাংসবালগুলি আকৃতিতে রাখুন এবং তাদের উপর সস ঢোকা। ২5 মিনিটের জন্য ২00 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেঁধে। এই মাংসবালগুলি, চুলা মধ্যে বেকড, আদর্শভাবে বড় পাস্তা সঙ্গে মিলিত হবে।
চুল্লি মধ্যে পনির সঙ্গে মাংসপেশী
উপাদানগুলো:
- পোকার - 350 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 150
- রসুন - 2 রসুন;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
এই পদ্ধতিতে রান্না করা চুল্লি মধ্যে মাংসপিন্ড, একটি পক্ষের থালা হিসাবে বা একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশন করা যাবে। মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ঘোরানো। ডিম, লবণ এবং মরিচ খাইতে দিন সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন ছোট টুকরা মধ্যে মাখন এবং পনির কাটা। কিছু ক্ষয়প্রাপ্ত মাংস নিন, একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক তৈরি করুন এবং মাঝখানে মাখন এবং পনির রাখা মাথাব্যথাটি আস্তে আস্তে বন্ধ করুন, পনিরটি একটু খোলা রেখে দিন। তেল মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখুন এবং খোসা পনির সঙ্গে শীর্ষে ফলে রাউন্ড স্থাপন। উনানটি 200 ডিগ্রি তাপ করুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য মাথাব্যথা মাপুন। প্রস্তুত ডিশ কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে যাবে।
চুলা মধ্যে মাছ meatballs - রেসিপি
অনেক গৃহকর্তা প্রায়ই আশ্চর্য আশ্চর্য কিভাবে মাছ মাংসবয়স রান্না করা? চুলা মধ্যে মাছ meatballs জন্য প্রণালী হিসাবে মাংস হিসাবে হিসাবে সহজ।
উপাদানগুলো:
মাংসব্লস জন্য:
- মাছের মাছ (কোনও) - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- রুটি crumbs;
- সবুজ শাক।
সস জন্য:
- টমেটো - 2 পিসি।;
- টমেটো রস (পুরু) - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- জলপাই তেল;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
মাছ, মাখন এবং সবুজ শাক একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে পাস। ভাজা পনির, ডিম এবং breadcrumbs যোগ করুন। সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন মাংসব্লকগুলি তৈরি করুন, তাদের একটি প্লেটে রাখুন এবং তাদের ফ্রিজে রাখুন টমেটো আদা এবং জলপাই তেল খুঁজে বের করা। তারপর টমেটো রস যোগ করুন, আগুনে এটি একটু বেশি রাখা এবং এটি সরাতে। কুচি কুচি, একটু লবণ এবং মশলা জুড়ুন। মাংসব্লস একটি প্যাকিং ডিশে রাখুন এবং সস মধ্যে ঢালা। 180 ডিগ্রি একটি preheated চুলা মধ্যে, প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য meatballs ময়শ্চার। মাংসপিন্ডে আলু আলু দিয়ে ভর্তি করা যায়।
আলু সঙ্গে চুলা মধ্যে মাংসপেশী
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- চাল - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- লবণ, মরিচ
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
প্রস্তুতি
আধা রান্না করা পর্যন্ত চিকেন এবং ফোঁটা ভাজা। ময়দা মাংস, আদা দিয়ে কাটা পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে দিন। সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন মাংসবাতিগুলি গুঁড়া এবং একটি ছাঁচে রাখুন, উপরে প্লেটের মধ্যে কাটা আলু রাখুন, আন্ডার ময়রে আধা আধা কেজি দিয়ে এবং চটকানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি ছোট বাটি মধ্যে, এক গ্লাস বোতলজাত পানি, অবশিষ্ট ময়দা এবং ময়দা মেশান। একটু লবণ, ভাল ঝাঁকি এবং meatballs ঢালা। 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন