হালকা উদ্ভিজ্জ স্যুপ টমেটো রস এবং রুটি টুকরা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা একটি পূর্ণসংখ্যা এবং জমিন, সমাপ্ত থালা ঘনত্ব যোগ করে। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, এই স্যুপ কোলেস্টেরল না থাকে, এবং সেইজন্য খুব দরকারী। এই উপাদান, এই গাসপাচি এর সেরা রেসিপি - সুস্বাদু স্প্যানিশ স্যুপ - সংগ্রহ করা হয়।
টমেটো থেকে কোল্ড স্যুপ গাজপাচি - একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- টমেটো রস - 875 মিলি;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ওয়াইন ভিনেগার - 65 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- ঘন মাংস সঙ্গে টমেটো - 2 পিসি .;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- শসা বড় নয় - 1 টুকরা;
- রুটি টুকরা - 3 স্লাইস;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- বরফ;
- সেলাই - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমে টমেটো, কাটা পেঁয়াজ, সামান্য লবণ, শেলি ভিনেগার, মরিচ গুঁড়ো করুন এবং জলপাই তেল ঢেলে এবং রুটি টুকরা টুকরা করুন। যদি ইচ্ছা হয়, রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করুন। সঠিকভাবে একটি মিশ্রণ সঙ্গে পুরো মিশ্রণ ঢালা, বরফ cubes যোগ করুন এবং ফ্রিজ মধ্যে একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
টমেটো এবং গুঁড়া মিষ্টি মরিচ গুঁড়ো, শুকিয়ে এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। কাছি পিল এবং এটি grate। দারুচিনি ছিপি এখন কাটা সবজীকে একটি উপযুক্ত স্যুপ ডিমের মধ্যে রাখুন এবং পুরু টমেটো গাজপাও ঢালা দিন। অবিলম্বে পরিবেশন করা
কিভাবে বাড়িতে স্প্যানিশ gazpacho স্যুপ রান্না করা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- রুটি টুকরা - 2 স্লাইস;
- লবণ;
- ওয়াইন ভিনেগার - 45 গ্রাম;
- চিনি;
- জিরা - 5 গ্রাম;
- পাকা টমেটো - 975 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 75 মিলি
প্রস্তুতি
ব্রেড টুকরা ভাল প্রথম তাজা নিতে না হয়, তাই তারা দ্রুত মধ্যে জবজবে এবং একটি সুন্দর স্যুপ টেক্সচার তৈরি সাহায্য। জল দিয়ে টুকরা ডুবান এবং একটি মিনিট জন্য ছেড়ে, তারপর তাদের নিঃসৃত।
রসুনের গুড়া দিয়ে পেস্ট করুন এবং রুটি, ভিনেগার, চিনি, গুঁড়ো জিরা এবং অর্ধেক রান্না করা গুঁড়ো টমেটো মেশান এবং একটি ব্লেন্ডারের সাথে সাবধানে চুন করুন। মিশ্রণ যতটা সম্ভব সমজাতীয় হয়, বাকি টমেটো যোগ করুন এবং আবার ঢালা, টেক্সচার মসৃণ তৈরীর। স্নুপ পরিবেশন করার আগে একটু বেশি ভিনেগার এবং লবণ দিয়ে মরিচ দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি পরিবেশন আগে একটু বরফ ফেলতে পারেন।
সুগ gazpacho - একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পাকা মাংসল টমেটো - 975 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুনের রসুন - 1 টুকরা;
- চূর্ণ ছাড়াই রুটি - 2 স্লাইস;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 45 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ঐচ্ছিকভাবে এবং বৃহৎ কাটা টমেটো, যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনার পক্ষে সুবিধাজনক ভাবে ত্বকটি ছিদ্র করতে পারে। শসা এবং মিষ্টি মরিচ পিল এবং বড় টুকরা মধ্যে বিভক্ত। রসুনের পেঁয়াজ এবং মরিচ গুঁড়ো কাটা। ছোট টুকরা মধ্যে রুটি ভাঙ্গা ব্লেন্ডার এর বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি রাখুন, জলপাই তেল এবং ভিনেগার মধ্যে ঢালা পঞ্চ gazpacho সর্বাধিক ইউনিফর্ম যাও, সমুদ্রের লবণ সঙ্গে ঋতু। ফলস্বরূপ ভর একটি চিনি সঙ্গে একটি saucepan এবং চিনিযুক্ত উদ্ভিজ্জ রস মধ্যে স্থানান্তরিত হয় একটি চামচ সঙ্গে saucepan ফলে puree, মসৃণ তরল এবং একটি স্প্যানিশ স্যুপ আছে!
ভর্তি হওয়ার আগে, ফ্রিজে কিছুক্ষণের জন্য স্যুপ রাখুন এবং তারপর মরিচ, শসা এবং শুকনো রুটি টুকরা যোগ করুন।
সুগ gazpacho - সেরা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- চিনির পড - 1 পিসি।;
- টমেটো রস - 975 মিলি;
- টমেটো সস - 65 গ;
- রুটি টুকরা - 2 স্লাইস;
- ধনে পাতা - 75 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- ফাটল
প্রস্তুতি
ফ্রাইং প্যান লাগান এবং তেল ঢেলে দিন। বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি ভেজে নিন। ফ্রাইং শেষে, কাটা চিনি পড এবং রসুনের রসুন যোগ করুন। একটি saucepan মধ্যে ফ্রাই পাঠান, টমেটো রস ঢালা এবং সস যোগ করুন। লবণ, মরিচ, রুটি টুকরো টানুন এবং সব ব্লেন্ডারের সাথে মিশিয়ে দিন। ঠান্ডা ঠান্ডা পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে cools স্থানান্তর।
ভর্তি আগে, আদা কাটা কাটা কাটা, সবুজ শাক এবং লাল পেঁয়াজ সালাদ কাটা। ঠাণ্ডা গাজ্পচোতে ভর্তি প্লেটের মধ্যে ঢুকুন, তাজা শাকসব্জা যোগ করুন এবং গেস্ট ক্র্যাকার নিক্ষেপ করুন।