এই আশ্চর্যজনক প্যাকিং এর অনেক আকর্ষণীয় বৈচিত্র আছে। ক্লাসিক্যাল ভর্তি আত্মবিশ্বাসীভাবে কেবল আপেল বলা যায় না, তবে চেরি, দই এবং এমনকি মাংসও। আইসক্রিম এবং কফি একটি বল সঙ্গে ঐতিহ্যশালী মিষ্টি চর্ম প্যাস্ট্রি পরিবেশিত হয়।
ট্রুড পেস্ট্রি থেকে তৈরি স্ট্রডেল
একটি ক্লাসিক অস্ট্রিয়ান ডেজার্ট একটি বিশেষ প্রসারিত পরীক্ষা থেকে তৈরি করা হয়। পেশা শ্রমসাধ্য এবং সহজ নয়, তাই অনেক সময় না থাকলে, আপনি একটি মদ্যপান এবং batterless মালকড়ি থেকে একটি strudel প্রস্তুত এবং একটি নতুন উপায়ে এটি সাজাইয়া পারেন। এই প্রায় 1 ঘন্টা দ্বারা রান্না সময় ছোট করা হবে। চেঁচানো বেস যথাযথ নয়, কারণ ডিশ খুব সতেজ করা উচিত নয়, তবে বিপরীত দিকে ভিত্তিটি পাতলা এবং খিঁচুনি হওয়া উচিত। Fillings সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে:
- ক্লাসিক অ্যাপল বা পিয়ার;
- চেরি বা অন্যান্য বেরি;
- কুটির পনির;
- মাংস;
- মাশরুম বা উদ্ভিজ্জ
আপেল strudel - চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে রেসিপি
এই চিকিত্সা অস্ট্রিয়ান উপাদানের ভিত্তিতে গঠিত এবং একটি সূক্ষ্ম বেস এবং raisins, বাদাম এবং দারুচিনি সঙ্গে ভরাট অবিশ্বাস্য পরিমাণ সম্মিলন। যদি আপনি জানেন না কিভাবে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে একটি strudel প্রস্তুত, তারপর এই রেসিপি অবশ্যই কাজে আসবে। এই সংখ্যাগুলির সংখ্যা একটি মধ্যম আকারের রোল বেরিয়ে আসবে, যা 6 টি অংশে বিভক্ত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত শীট - 500 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 2-3 চামচ এল;
- রুটি টুকরা - 50 গ্রাম
- আপেল - 500 গ্রাম;
- 1/2 লেবুর রস;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 150 গ্রাম;
- দারুচিনি - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- কুচি, বাদাম, আপেল স্লাইস, সিটস রস, চিনি, দারুচিনি মেশান।
- একটি পাতলা আয়তক্ষেত্র মধ্যে শীট রোল, এটি তেল।
- 10 সেমি, এবং বাকি 3-4 সেন্টিমিটার একটি প্রান্ত ছাড়িয়ে, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে
- ছত্রাকের সীমানা ছাড়াই পদমর্যাদা ছাড়াই ভর্তি ছড়িয়ে দিন।
- একটি রোল মধ্যে সঙ্কুচিত, প্রতিটি বিপ্লব lubricating হয়।
- 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড আধ ঘণ্টা
- পাউডার প্যাস্ট্রি তেল থেকে strudel করা এবং গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে চেরি strudel
এই চিকিত্সা মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি চেরি দুল প্যাস্ট্রি সঙ্গে strudel হয়। এই বিকল্পটি যারা নিশ্চিত না যে তারা এক্সস্ট পরীক্ষার সাথে মোকাবিলা করবে। আপনি কোন বীজ ব্যবহার করতে পারেন - তাজা, হিমায়িত, ক্যানড, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা pitted হয়। রান্নার সময় প্রায় 1 ঘন্টা।
উপাদানগুলো:
- বীজদোঝেঝেভাইয়ে শীট - ½ কেজি;
- চেরি - 400 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ ভ্যানিলা crumbs - 200 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ডিমের।
প্রস্তুতি
- থ্রেড শীটটি 2 আয়তক্ষেত্রের মধ্যে স্লাইড করুন। এক বৃহত্তর এবং অন্যান্য তুলনায় দীর্ঘ
- চেরি রস নিষ্কাশন করা উচিত, চিনি এবং breadcrumbs সঙ্গে berries মিশ্রিত করা।
- তেল একটি ছোট স্তর, বেরি আউট রাখা।
- বৃহৎ স্তরটি ধুয়ে ফেলুন, 1.5 - 2 সেন্টিমিটার পরে কাটাও করুন। ভর্তি এবং সীলমোহরটি আবৃত করুন।
- 180 মিনিট ধরে, 45 মিনিটের জন্য ডিম এবং বেকন লুব্রিকেট করুন
চর্ম প্যাস্ট্রি কুটির পনির সঙ্গে Strudel
পেফ প্যাস্ট্রি থেকে এই ফল এবং দই strudel অন্যান্য analogues চেয়ে সহজ প্রস্তুত করা হয়, এবং একটি সর্বনিম্ন খরচ সঙ্গে আপনি একটি চমৎকার ফলাফল পাবেন! গরুর মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে তাজা বা টিনজাত, সিরাপ নিষ্কাশন করা। একটি ঘন্টা জন্য আপনি একটি বড় রোল পাবেন, যা 6 মিষ্টি দাঁত জন্য যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:
- বেজডোজারের পাতা - ½ কেজি;
- ফাটল - 50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- Antonovka - 200g;
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলা;
- লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- মিষ্টি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে মিশ্রিত কুটির পনির।
- চর্বিযুক্ত ফল: আপেল - পাতলা স্লাইস (রস মিশিয়ে), স্ট্রবেরি - চতুর্থাংশের উপরে।
- আয়তক্ষেত্র আউট রোল।
- Breading সঙ্গে ছিটান
- ফল উপরে কুটির পনির রাখুন
- একটি রোল সহ কলার, একটি pincer প্রান্ত।
- একটি বেকিং ট্রে, পিকচার, তেল এবং ওভেন সঙ্গে গ্রীস 200 ° C 20-30 মিনিট জন্য একটি batterless পরীক্ষা থেকে strudel strudel রাখুন।
- গুঁড়া সঙ্গে Ruddy পাই আবরণ
দুল প্যাস্ট্রি থেকে সরাইয়া strudel - রেসিপি
চর্ম প্যাস্ট্রি একটি দমে সঙ্গে একটি strudel করতে চেষ্টা করুন এর স্বাদ খুব আকর্ষণীয় এবং সুষম। এটি রেসিপি কোন sweetener আছে লক্ষনীয়, এবং পিষ্টক মিষ্টি হতে পরিণত হবে। এই রেসিপি ক্লাসিক তুলনায় এমনকি ভাল, কারণ ক্রয় বেস ব্যবহার ফলের রস ফুটা থেকে ডেজার্ট সংরক্ষণ করবে।
উপাদানগুলো:
- সমাপ্ত শীট - 500 গ্রাম;
- নাশপাতি - 4 পিসি।;
- কুঁচি অন্ধকার - 2 চামচ এল;
- বাদাম বাদাম - 1 টেবিল। এল;
- ভ্যানিলা বিস্কুট ভর্তি - 2 টেবিল। এল;
- তেল গলিয়ে - 2 চামচ এল;
- লেবু ছানি - 20 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 শব;
- yolks - 1 টুকরা;
- দুধ - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- পিঁয়াজ 5 মিনিট ভাজা ভাজা। বাদাম, রসুন এবং বাদাম নিক্ষেপ, একপাশে সেট।
- প্লেট croutons সঙ্গে আনলক, তেল এবং ছিটিয়ে
- একটি ডিম-দুধ মিশ্রণ দিয়ে প্রান্তগুলি লুব্রিকেট করুন, নরম ফলের বের করুন।
- স্ক্রু ইন, প্রান্তগুলি ছিদ্র করে এবং ডিমের মিশ্রণে গ্রীস কেটে ফেলুন।
- 180-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা 40 মিনিট।
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে কলা strudel
এই ডেজার্ট গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশিত করা যেতে পারে, এটা সুস্বাদু পরের দিন। ভাল থালা একটি ভ্যানিলা আইসক্রীম বল সঙ্গে সম্পূরক করা হবে, যাতে একটি উষ্ণ ডেজার্ট স্বাদ সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করা হবে কার্যকরীভাবে আপনি মাধুরী অলঙ্কৃত করতে পারেন, হালকাভাবে চকলেট সিরাপ জল।
উপাদানগুলো:
- খনি ছাড়া semifinished পণ্য - 500 গ্রাম;
- মাখন - 3 চামচ এল;
- কলা - 2 টুকরা;
- ফাটল - 20 গ্রাম;
- বাদাম কাটা কার্নেল - 150 গ্রাম;
- দারুচিনি।
প্রস্তুতি
- আপনি একটি পেফ প্যাস্ট্রি থেকে একটি strudel করা আগে, আধা-সমাপ্ত পণ্য আউট এবং এটি তেল আউট রোল।
- কলা ছড়িয়ে বাটি, বাদাম এবং দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে নিন।
- 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে মাংস strudel
ক্ষুধার্ত মাংস এবং সুস্বাদু খাদ্য ঘরের প্রেমীদের সঙ্গে ছিপি প্যাস্ট্রি থেকে একটি strudel তৈরি করার চেষ্টা করুন সন্তুষ্ট হবে! সুস্বাদু পাই একটি উত্সব ডিনার এমনকি জন্য উপযুক্ত, এবং এর নির্মাণ কষ্টজনক নয়। মাংস যাইহোক গ্রহণ করা যেতে পারে, প্রধান tasters পছন্দসই দেওয়া। স্নেকের শুভাকাঙ্খীতা তৈরির জন্য এটি কেবলমাত্র এক ঘণ্টার জন্য সম্ভব এবং তাদের ছয় ভোজনকারীকে খাওয়ানো।
উপাদানগুলো:
- সমাপ্ত শীট প্যাকিং - 500 গ্রাম;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - 1 চিম্টি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- রাশক - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- শীট আউট রাস্তার
- কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন, সংরক্ষণ, শীতল এবং minced মাংস সঙ্গে মিশ্রণ।
- স্তর একটি তৈলাক্ত পেস্ট সঙ্গে smeared হয়, minced মাংস বিতরণ।
- রোল এবং সীল রোল
- প্যানটি ময়দা দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, সিমটিকে বিভিন্ন জায়গায় ফুটো করা একটি সিম দিয়ে ধাক্কা দেওয়া উচিত।
- আধা ঘন্টা জন্য 180 ° সি বেকিংয়ে।
- ইস্কুল সঙ্গে গরম রূপার লুব্রিকেট। একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে, 10 মিনিট জন্য ছেড়ে।
দুল প্যাস্ট্রি থেকে মাশরুম সঙ্গে Strudel
ভিয়েনাস বেকিংয়ের একটি দ্রুত, সরল সংস্করণ তৈরি করুন- বিশেষত, একটি বেস হিসাবে প্রস্তুত ময়দা গ্রহণ এবং মাশরুম থেকে ঠাসাঠাসি যোগ করে। এটি খুব সুস্বাদু এবং পরিতৃপ্ত হবে এই উপাদানগুলি আশ্চর্যজনক জলখাবার পিষ্টক 4 servings হবে। রান্না করার সময় কোনও এক ঘন্টা সময় লাগবে না।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্য - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। এল;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- তিল - 1 টি চামচ;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ।
- লবণ, কালো মরিচ, প্রোভেনসাল আজ - ভিউতে।
প্রস্তুতি
- একটি পেফ প্যাস্ট্রি থেকে একটি strudel পাকানোর আগে, তরল evaporating আগে একটি finely চূর্ণ করা পেঁয়াজ এবং কাটা মাশরুম থেকে ভর্তি ভঙ্গ করা
- মশলা দিয়ে সিজন
- কোমল ক্রিম এবং সবুজ শাক যোগ করুন। ঠাণ্ডা, ঠান্ডা
- শীটটি টানুন একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পেরেক
- মাশরুম বিতরণ, মোড়ানো।
- উপরের এবং পাশ দিয়ে ডিম মিশ্রণ লুব্রিকেট
- কেশ তৈরি করুন তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও
- অর্ধ ঘন্টার জন্য 180 ° C তে স্যুপ করুন
দুল প্যাস্ট্রি কবচ থেকে অ্যাপল strudel
অতিথিদের অবাক এবং স্টেরিটাইটিয়েস থেকে দূরে ফিরে, এটি একটি নতুন উপায়ে একটি পেফ প্যাস্ট্রি থেকে একটি strudel মোড়ানো কিভাবে শিখতে উপযুক্ত। আদর্শ উপায় একটি কমনীয় পিগফোর্ড আকারে একটি পিষ্টক হবে। চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে strudel জন্য ভর্তি পছন্দ হিসাবে যতটা সম্ভব সরলীকৃত হতে পারে, মার্জিত ডিজাইন আরো মনোযোগ দিতে।
উপাদানগুলো:
- bezdozhzhevoy আধা-সমাপ্ত পণ্য - 1 প্যাকেজ;
- আপেল - 4 পিসি
- চিনি - 2 চামচ
- মধু - 2 চামচ ঠ।
- রুটি crumbs - 2 চামচ
- বাদাম বাদাম - 2 চামচ
প্রস্তুতি
- শীটটি টানুন প্রান্তটি কাটা
- স্লাইস সঙ্গে আপেল পিল কেন্দ্র croutons সঙ্গে ছিটিয়ে
- Lobules বিতরণ। চিনি ছিটানো
- প্রান্ত শেষে ওভারল্যাপ
- মধু দিয়ে শীর্ষ এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য 200 ° C তে স্যুপ করুন।