আজ তার শাস্ত্রীয় সংস্করণে "আনারস সঙ্গে চিকেন" সালাদ অন্যান্য উত্সব বহির্ভূত সঙ্গে প্রতিযোগিতার যোগ্য। তিনি তার মৃদু, হালকা স্বাদ এবং রান্নার সরলীকরণের সাথে ঘুষ নিয়েছিলেন, যা বর্তমানে আধুনিক গৃহবধূদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যা নিরবচ্ছিন্ন সময়ের অভাবে ভোগে।
নীচে আমরা এই থালা জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রান্নার অপশন নির্বাচন করা।
স্মোকড মুরগির এবং ক্যানড আনারস সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির স্তন - 425 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 1 পারেন;
- শ্যাম্পেন - 385 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 4 পিসি।;
- হার্ড পনির - 210 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মাটি কালো মরিচ;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
শ্যাম্পেনসরা ঠান্ডা জলে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, এটি ড্রেন এবং কাঁটা প্লেট বা স্লাইস করুন। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, কুঁচকে ভুগছে এবং উষ্ণতর উদ্ভিজ্জ তেলে প্যাঁচানো হয়, এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢোকানোর আগে। Passeruyu pouchok স্নিগ্ধতা এবং মাশরুম যোগ করুন আমরা ফ্রাইং পাত্রের সামগ্রীগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, মাঝে মাঝে আদায়ে ফোঁটা দিয়ে মরিচ দিয়ে মরিচ এবং লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে ফেলি, আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা করুন।
একইভাবে, ডিম উঁকি দিয়ে দশ মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর ঠান্ডা পানি দিয়ে এক মিনিটের জন্য ধুয়ে নিন এবং শেলটি পরিষ্কার করুন।
স্মোকড মুরগির স্তন কাঙ্ক্ষিত আকারের আকৃতি এবং আকারের কাটা ছেঁড়া, ডিম কাটা দিয়ে কাটা হয় বা, হার্ড পনিরের মত ঘাসের মধ্য দিয়ে বেরিয়ে যায়। চিনাবাদাম সিরাপ থেকে সরানো হয় এবং এছাড়াও cubes মধ্যে চূর্ণ।
এখন সব স্তরের উপাদান প্রস্তুত, আমরা সালাদ সংগ্রহ করতে শুরু। এর নিবন্ধন জন্য, আপনি একটি গভীর সালাদ বাটি বা একটি বিস্তৃত থালা ব্যবহার করতে পারেন, যা অস্থায়ীভাবে আংটি আকার সেট।
প্রথম স্তর পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভর প্রসারণ করা হয়। তারপর ধোঁয়াটে মুরগী মাংস অনুসরণ করে, তারপর আনারস এবং ডিম এবং পনির সঙ্গে শেষ। পনির ছাড়া, প্রতিটি স্তর, একটি mayonnaise নেট দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
কিছু ঘন্টা পরে, সালাদ জলে এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা হবে। ভর্তি আগে, আমরা তাজা আজ সঙ্গে থালা সাজাইয়া।
চিকেন মুরগি এবং আনারস সঙ্গে ক্লাসিক সূক্ষ্ম সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির স্তন পিলিট - 5২5 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 1 পারেন;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র;
- পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তনটি ধুয়ে, একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে রাখা, ২5-মিনিটের জন্য উনবিদ্ধ সালাদযুক্ত জল ঢালা, শীতল এবং ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা। ডিজাইন করা আনারস সিরাপ থেকে বের করা হয় এবং অনুরূপ আকারের কিউবগুলির মধ্যে চূর্ণ করা হয়। আমরা সবুজ পেঁয়াজ মোটামুটি সুন্দরভাবে কাটা।
একটি গভীর বাটি মধ্যে, সব প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত, কাঁকানো ভুট্টা যোগ করুন, লবণ নিক্ষেপ, mayonnaise সঙ্গে পোষাক এবং আবার মিশ্রিত।
আমরা সালাদ কিছু দৃঢ়তা দিন এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। এই কর্মক্ষমতা মধ্যে, থালা সত্যিই মৃদু এবং আলো হতে সক্রিয়, এবং এর স্বাদ গুণাবলী নিঃসন্দেহে প্রতিযোগিতার বাইরে।
চিকেন এবং তাজা আনারস সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন ব্রেস্টের পিলিট - 480 গ্রাম;
- আনারস তাজা - 400 গ্রাম;
- সেলাই চেরি - 280 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- মাটি কালো মরিচ;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ধুয়ে নেওয়া চিকেন পিল্টটি সসপ্যানের মধ্যে সলতে পানিতে মিশিয়ে দেওয়া হয়, পঁচিশ মিনিটের জন্য উবাকু, ঠান্ডা এবং কুঁচকে গর্ত করে। অনুরূপভাবে, তাজা আনারস ময়দা। সেলাইয়ের স্যালারি শুষে, শুকনো এবং আদা কাটা।
সব প্রস্তুত উপকরণ মিশ্রণ করুন, ময়দা সঙ্গে তাদের পূরণ করুন, লবণ এবং স্থল কালো মরিচ যাও স্বাদ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
আমরা টেবিল সালাদ সেবা, তাজা আজ সঙ্গে শোভাকর।