আপনি প্রায় কোনো পণ্য স্টাফ করতে পারেন। স্টাফযুক্ত খাবার ভাল কারণ আপনি তাদের ঠান্ডা এবং গরম, বাছাই এবং কাঁচা, ভাজা এবং stewed করতে পারেন। এবং মূল জিনিস minced মাংস, যা আপনি হাত যে সবকিছু করা যেতে পারে। স্টাফড খাবার তৈরির জন্য কিছু রেসিপি নীচে আছে।
ওভেন মধ্যে স্টাফ zucchini
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
- পনির হার্ড - 200 g;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- তাজা আজ - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
Courgette দুটি অংশ বরাবর কাটা হয়। আমরা বীজ অপসারণ, দুটি নৌকা প্রাপ্ত হয়। আমরা একটি roasting থালা মধ্যে peeled অর্ধেক রাখা। ময়দা পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত মাংস একটি ব্লেন্ডার crushed, লবণ, মরিচ যোগ করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণ আমাদের নৌকা ভরা হয়, ভর্তি সুপারিশ করা হয় যাতে এটি উদ্ভিজ্জ মজুর প্রান্ত সঙ্গে ফ্লাশ হয়। পনির একটি বড় জলাশয় উপর ঘষা হয়, আমরা ময়দা এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন, একই রং এক সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত করা হয় পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণ স্টাফড courgettes সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। আমরা 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তোলন করি। আমরা টুকরা মধ্যে কাটা প্রস্তুত zucchini, আমরা প্লেট আউট রাখা এবং আমরা একটি টেবিলের জমা।
স্টাফেড স্কুইড
উপাদানগুলো:
- মৃতদেহের squids - 4 পিসি .;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আমরা স্কুইডটি প্রস্তুত করি, এটি ঠাণ্ডা পানিতে ডুবিয়ে এবং পুরো দেহরক্ষীর ভিতরে পরিষ্কার করে রাখি। আমরা চলচ্চিত্রটি সরিয়ে ফেলি এবং এটি ভালভাবে ধুয়ে রাখি। ভর্তি জন্য: পেঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ এবং প্রলিপ্ত মধ্যে পেঁয়াজ এবং মাশরুম কাটা। আমরা সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং ডিম কাটা, ডিম, লবণ, মরিচ গুঁড়ো এবং একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত। স্কুইড মৃতদেহগুলি পরিপূর্ণ এবং সংশোধন করা হয় যাতে সামগ্রীগুলি ভিতরে থাকে। আমরা তাদের একটি brazier মধ্যে রাখা। একটি ডিশ মধ্যে, ময়দা এবং সয়াস ক্রিম, লবণ, মরিচ মিশ্রণ এবং ফলস্বরূপ সস স্কুইড ঢালা 45 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে বেঁধে এর পরে, টুথপিক্স সরিয়ে ফেলুন এবং মগতে আমাদের দেহের কাটা কাটা কাটা। আমরা টেবিলে পরিবেশন করছি
চর্বিযুক্ত পাস্তা থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- পাস্তা সাঁওফেল - 200 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- লাল ওয়াইন - 80 মিলি;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আধা রান্না করা পর্যন্ত আমরা পাস্তা রান্না করি আমরা ভর্তি জন্য সস প্রস্তুত: আমরা রসুন, পাঁচ মিনিটের জন্য তেল ভাজা কাটা, তারপর এটি গ্রহণ করা। টমেটো আমরা ফুটন্ত পানিতে একটি মিনিটের জন্য কম করি এবং আমরা একটি ত্বক মুছে ফেলি। আমরা টুকরা টুকরা, উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা, সবুজ শাক এবং ওয়াইন যোগ করুন, 3 মিনিট বাইরে ব্লট এবং minced মাংস যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সব ভেজে। আমরা মাংস সস সঙ্গে আমাদের cockleshells শুরু এবং ছাঁচ থেকে তাদের যোগ করুন। বেকামেল সঙ্গে সস ভরাট এবং এটি grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে আমরা ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা।
পোকার মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (টেন্ডারলাইন) - 1,5 কেজি;
- কাঁচা মাংসের মাংস - 500 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- পেঁয়াজ -2 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- প্যাডেলি সবুজ শাক - গুচ্ছ;
- মশলা (মরিচ সুগন্ধি, লাল, কালো, লবণ)।
প্রস্তুতি
মাংসের খামারে আমরা মশলা, আধা কাপ, মরিচ, সবুজ শাক এবং ডিম যোগ করি, সবকিছুই মিশ্রিত হয়। পকেট করতে পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা কাটা, প্রতিটি minced মাংস সঙ্গে পূরণ এবং থ্রেড সঙ্গে মাংস বাঁধ। বেকিংয়ের জন্য ট্রে ফোলে আচ্ছাদিত হয়, আমরা সেখানে মাংস রাখি, আমরা উপরে থেকে কাটা বাদামিগুলি যোগ করি, তেল ঢালা করি, ফোলে মাংস লম্বা করি এবং 45 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে রান্না করি। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা ফয়েলটি সরিয়ে ফেলি এবং আরো 20 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখি, যাতে মাংস ভালভাবে বেকড হয়। আমরা এটি কাটা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।