ক্যাভিয়ার থেকে পাত্রগুলি ব্যয়বহুল নয়। একটি মোটামুটি শালীন পরিমাণে আপনি একটি সহজ capelin, বা কার্প এবং তাদের caviar থেকে একটি সহজ এবং সুস্বাদু খাবার কিনতে পারেন।
লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে ডিশ
উপাদানগুলো:
- পীচ খামির মালকড়ি - 1 প্যাক;
- লাল ক্যাভিয়ার - 1 পাত্র;
- পনির "ফিলাডেলফিয়া" - 200 গ্রাম;
- শুলফা;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একধরনের গুঁড়ো কাটা স্কোয়ারের মধ্যে কাটা এবং বেকিং cupcakes জন্য তেলযুক্ত ফর্ম মধ্যে রাখুন। প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে আমরা দৌঁড়ে প্যাস্ট্রি এর বাটকগুলি জড়িয়ে ফেলি।
এদিকে, মিকশারটি চিপাড ডিল, লবণ, মরিচ এবং লেবুর রস দিয়ে চিনি। আমরা একটি মিষ্টান্ন সিঁড়ি মধ্যে পনির ভর রাখা এবং সঠিকভাবে আমরা ঠান্ডা ঘষা মধ্যে রাখা আউট। উপরে, ক্যাভিয়ার একটি চা চামচ করা।
ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ার এর ডিশ
উপাদানগুলো:
- বরোডিনো রুটি;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- রসুন - 2 রসুন;
- স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার
প্রস্তুতি
রুটি থেকে কাঁটা কাটা এবং উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ ভাত। গরম ট্যস্ত আমরা একটি ক্লিপযুক্ত রসুন লবঙ্গ সঙ্গে ঘষা, আমরা উপরে ক্যাভিয়ার সঙ্গে গ্রীস।
পাখি ক্যাভিয়ারের ডিশ
উপাদানগুলো:
- পাইক ক্যাভিয়ার - 200 গ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 1 টি চামচ;
- পেঁয়াজ (গুঁড়ো) - ২ টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 140 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একসঙ্গে সব উপাদান মিশ্রণ এবং সাদা রুটি ট্যাস্ট সঙ্গে একটি anchovy জলখাবার পরিবেশন।
কার্প, কার্প এবং ক্যাপেলিনের ক্যাভিয়ার থেকে সোফলে
এই ডিশ ক্যাভিয়ার প্রস্তুতির জন্য কারপ, capelin বা অন্য কোনও নদীর মাছ ক্যাভিয়ার জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- ক্যাভিয়ার - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ধূমায়িত এবং চলচ্চিত্র থেকে পরিষ্কার করা হয়, ডিমগুলি কাঁচা ডিম কুচি, লবণ, মরিচ এবং নরম মাখন দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়। পেঁয়াজ একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ঘষা এবং ক্যাভিয়ার মিশ্রণ যোগ করা হয়। ঝিনুক নরম শিখর থেকে whipped এবং caviar সঙ্গে মিশ্রিত করা। Souffle জন্য ছাঁচ তেল সঙ্গে lubricated এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি, আমরা এটি একটি souffle করা, 2/3 সঙ্গে ছাঁচ ভর্তি। আমরা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে একটি স্যুপেল প্রস্তুত করি।
Capelin এর ক্যাভিয়ার থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- ক্যাভিয়ার পোকা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমরা একটি ছোট খিলান উপর পিঁয়াজ ঘষা এবং caviar সঙ্গে মিশ্রিত করা। মিশ্রণ ডিম এবং ময়দা, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ জুড়ুন। আমরা সবুজ শাক সঙ্গে প্যানকেকস জন্য ভিত্তি স্থাপন।
প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং উভয় পক্ষের থেকে একটি সুবর্ণ রং যাও প্যানকেকস ভঙ্গ।