চুলা মধ্যে স্টাফ করা মাশরুম - কোন ছুটির জন্য নিখুঁত গরম অ্যাচিটার। রেসিপি বিভিন্নতা না শুধুমাত্র মাশরুম টুপি জন্য ভর্তি বিভিন্ন, কিন্তু একটি সস যা তারা বেকড করা যাবে। নীচে আমরা এই জলখাবার তৈরীর জন্য বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা করব, যা প্রতিটি স্বাদকে সন্তুষ্ট করবে।
চুল্লি মধ্যে চিকেন সঙ্গে চটকানো champignons - রেসিপি
রান্না করার জন্য এটি ভরাট যতটা সম্ভব মিটমাট করার জন্য বড় বোনাস সহ সমান আকারের মাশরুম নিতে আরও ভাল। মাশরুমের পাও উচিত মুরগি এবং একটি আদর্শ পেঁয়াজ-গাজর ভাজা ভর্তি অন্তর্ভুক্ত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 12 টুকরা;
- বেকন - 45 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- চিকেন পাত্র (বাছাই) - 110 গ্রাম;
- গাজর - 95 গ্রাম;
- রসুনের ছুরি;
- লাল ওয়াইন - 65 মিলিগ্রাম;
- থিমের একটি শাখা;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
প্রস্তুতি
মাশরুম ক্যাপ থেকে পা সরান এবং তাদের কাটা। পেঁয়াজ-গাট কুচি কুঁচি করে নিন এবং এতে বেকন স্লাইস যোগ করুন। বেকন crispy হয়ে যখন, এবং সবজি একটি আরো সুবর্ণ এক রং পরিবর্তন, লাল ওয়াইন ঢালা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে evaporate যাক মুরগির ও থেরম স্যুইচ সঙ্গে রোস্ট মিশ্রিত করুন, এবং তারপর মাশরুম টুপি মধ্যে এটি বিতরণ ব্রেট ক্রামস দ্বারা প্রতিটি ক্যাপ ছিটান এবং 190 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ রাখুন।
পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে চটকানো মাশরুম Champignons
মাশরুমের জন্য ভর্তি মূল পনির শুকনো ফল দিয়ে ক্রিম পনির এবং ricotta একটি সমন্বয় হতে পারে। সর্বশেষ শুকনো তারিখ এবং শুকনো গুঁড়ো কাজ করতে পারে হিসাবে কত অদ্ভুত উপাদানের এই সমন্বয় মনে হবে না, এটি পুরোপুরি মাশরুম এবং পনির এর saltiness স্বাদ জোর।
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 14 টুকরা;
- শুকনো গুঁড়া - 6 পিসি .;
- তারিখগুলি - 4 পিসি।;
- ওয়াইন (মিষ্টি, লাল) - ২15 মিলি এল;
- পেঁয়াজ - 95 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- ricotta - 155 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 115 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাশরুম থেকে পা সরান এবং 15 ডিগ্রি 175 ডিগ্রি জন্য চুলা মধ্যে টুপি ছেড়ে এর মধ্যে পায়ে মাশরুম, পেঁয়াজ ও শুকনো ফলসহ। সব উপকরণ নরম হয়, প্যানের মধ্যে দ্রাক্ষারস ঢালা, তাপ জোরদার এবং এটি সম্পূর্ণরূপে উর্বর করা অনুমতি আর্দ্রতা এর বাষ্পীভবন পরে, মাশরুম ভর্তি যাও parsley যোগ করুন, এটি ঠান্ডা এবং পনির উভয় ধরনের সঙ্গে মিশ্রিত। মাশরুম ক্যাপ উপর ভর্তি ছড়িয়ে এবং অন্য আধ ঘন্টা জন্য তাদের চুলায় ফিরে ফিরে।
চিমটিয়ানা চুল্লি মধ্যে বেকড minced মাংস সঙ্গে স্টাফ
কোন মাংসের ভোক্তা আশ্চর্যজনকভাবে মাশরুমের মাশরুমের চুলায় পোড়াতে কি ভাববে তা নিয়ে ভাবতে হবে। আমরা গরুর মাংস সঙ্গে একটি রেসিপি এ বন্ধ, কিন্তু আপনি একটি পাখি বা শুয়োরের মা সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 12 টুকরা;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- ময়দা মাংস - 85 গ্রাম;
- টমেটো সস - 45 মিলিগ্রাম;
- বেসিল সবুজ শাক একটি চিম্টি;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
- মেনিনজ - 15 গ্রাম;
- ভাজা পনির - 65 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাশরুমের ক্যাপ থেকে পায়ে আলাদা করুন এবং তাদের ভাজা করুন, রসুনসহ ভাত। যখন মাশরুম থেকে আর্দ্রতা বের হয়, তাপ থেকে তাদের সরিয়ে ফেলুন, হালকাভাবে ঠান্ডা করুন এবং স্টিংিংয়ের সাথে একত্রিত করুন। ঠান্ডা করার জন্য, ময়দা, টমেটো সস, বেসিল এবং ভাজা পনির যোগ করুন মাশরুম ক্যাপ মধ্যে ভর্তি ছড়িয়ে এবং আধা ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রী যাও সব কিছু পাঠান।
শ্যাম্পেনসন ওভায় হ্যাম এবং পনির দিয়ে চর্বি
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 12 টুকরা;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- হ্যাম - 45 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 115 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 115 গ্রাম;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- পেসলে সবুজ শাক
সবুজ শাক এবং হ্যাম কাটা চিনি, ক্রিম পনির দিয়ে তাদের মিশ্রণ এবং মাশরুম টুপি বিতরণ হার্ড পনির সঙ্গে সব ছিটিয়ে এবং একটি তৈলাক্ত পাখি থালা মধ্যে রাখা। 210 ডিগ্রী 15 মিনিটের মধ্যে চুলায় চিকন চিমটিয়া ক্যাপ, বা 15 মিনিটের মধ্যে পনির চূর্ণ হয়ে যায়।