স্কুইড মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা একটি মূল এবং সহজ আপনার ডিনার সাজাইয়া এবং এটি একটি সূক্ষ্ম চেহারা দেবে প্রস্তুত করা যথেষ্ট সহজ।
স্কুইড মাশরুম এবং ডিমের সাথে পরিপূর্ণ
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 3 টুকরা;
- চিকেন মাটির মাংস - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 10 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কীভাবে মাশরুমের সাথে স্যুইডের মাংস রান্না করা যায়। সুতরাং, প্রথমে আমরা সমস্ত উপাদানগুলি প্রস্তুত করি। ডিম কাটা কঠিন, ঠান্ডা, শেল পরিষ্কার এবং আধা কাপ। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, cubes মধ্যে চিটে, এবং মাশরুম প্রক্রিয়া এবং চূর্ণ করা হয়। তারপর আমরা প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে প্যান্টি দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে একসঙ্গে পাস করি, যার পরে আমরা মুরগির মাখন ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য এটি দুর্বল আগুনে রান্না করলাম। তারপর podsalivaem ভর, মরিচ এবং চর্বিমালা ক্রিম লাগাতে। আবার, পুদিনা ভর্তি মিশ্রন এবং তাপ থেকে অপসারণ।
যত তাড়াতাড়ি minced মাংস সঙ্গে মাশরুম সামান্য বিট শক্ত হয়, তাদের ডিম যোগ করুন এবং আলোড়ন স্কুইডগুলি ফিল্ম থেকে পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে ফেলা হয়, প্রসারিত অংশগুলি কাটা হয়, যা পুরোপুরিভাবে কাটা হয়, তাড়াতাড়ি ভাজা এবং মাটির মাংসে যোগ করা হয়। এখন সঠিকভাবে স্কুইড রান্না করা স্টাফিং এর মৃতদেহগুলি পূরণ করুন, টুথপেকস দিয়ে প্রান্তগুলি ঠিক করুন এবং একটি গ্রীসযুক্ত প্যাকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন।
একটি গরম উত্তাপ মধ্যে ডিশ ডিমের মধ্যে 10 মিনিট 200 ডিগ্রী করুন। এখন সাবধানে স্কুইডটি অপসারণ করুন, ময়দার মাংস এবং মাশরুমের সাথে স্টাফ করুন, একটি ডিশে রাখুন, একটু ঠান্ডা করুন, টুথপিকগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ছোট অংশে কাটা করুন।
স্কুইড চিংড়ি এবং মাশরুম সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 1 কেজি;
- সাদা মাশরুম - 200 গ্রাম;
- চিংড়ি - 120 গ্রাম;
- কয়লা ডিম - 6 পিসি .;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মেইনয়েজ - 0,5 আইটেম;
- তাজা সবুজ শাক - 40 গ্রাম;
- স্মিথ হিলিবুট - 120 গ্রাম;
- কাঁকড়া - 60 গ্রাম;
- পিট ছাড়া জলপাই - 10 পিসি .;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
স্কুইড এর মৃৎপাত্রগুলি সাবধানে প্রক্রিয়াকৃত, ধুয়ে ফেলা হয়, তারপর আমরা তা লবণাক্ত উত্তপ্ত পানিতে পরিণত করি এবং ফুটন্ত মুহূর্ত থেকে ঠিক ২ মিনিট রান্না করি। পৃথক্ আমরা কোয়েল ডিম উষ্ণ, ceps, আমরা তাদের পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে তাদের ক্রুশ। ভর্তি প্রস্তুত করা, একটি গভীর বাটি মিশ্রণ মাশরুম, উঁকি চিংড়ি , ডিম, পাতলা চিকন পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং গুঁড়া যোগ করুন। তৈয়ারি-ওজন ভর মেজাজের সঙ্গে পরিপূর্ণ, মিশ্র এবং সরাইয়া সেট। বন্দীদের মৃতদেহগুলি শুকানো, শীতল করা, খাঁজ কাটা মাংস, ফিক্সড প্রান্তগুলি এবং একটি ডিশের উপর স্ট্যাক করা। ভর্তি আগে, আমরা জলপাই, হিলিবুট fillet, কাঁকড়া মাংস, চিংড়ি এবং সবুজ শাক সঙ্গে একটি থালা তৈরি।
স্কুইড আলু এবং মাশরুম সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 5 টুকরা;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- মাশরুম - 100 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- পনির - 100 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
শুকনো আটা সল্টেড জলে বোনা হয় এবং পুঁচাতে গুঁড়ো। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, ছোট আকারের কাটা, আমরা তেল পাস,