যদি আমাদের অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে মরিচ মিশিয়ে দেওয়া হয় তবে চাল এবং পেঁয়াজের সাথে কিছু মাংসের মিশ্রন থাকে, তবে রান্নার জগতে, এই থালা তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবারের প্রতি ঈর্ষা করা যায়। মুরগির মাংস না শুধুমাত্র মাংস, কিন্তু cheeses, এবং অন্যান্য সবজি। এই থালা আকর্ষণীয় এবং মূল বৈচিত্র সম্পর্কে আরও বিস্তারিত পরে আলোচনা করা হবে।
বুলগেরিয়ান মরিচ সবজি সঙ্গে স্টাফ
রেসিপি এর নিরামিষ সংস্করণে, উদ্ভিজ্জ এবং বীজ প্লেট সঙ্গে kinoa (বা অন্য কোন খাদ্যশস্য আপনি চান) একটি মিশ্রণ মাংসিক বুলগেরিয়ান মরিচ জন্য একটি ভর্তি হতে পারে। এই মরিচ স্টোভ উপর রান্না করা হয় না, আমরা কি করতে ব্যবহৃত, কিন্তু চুলা মধ্যে বেকড হয়।
উপাদানগুলো:
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 5 পিসি।;
- কেনিয়া - অর্ধ শতক;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 245 মিলিগ্রাম;
- ভুট্টা - 85 গ্রাম;
- গাজর - 65 গ;
- ক্যানড মটরশুটি - 115 গ্রাম;
- মিষ্টি পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- টমেটো সস - 115 মিলি;
- জল 75 মিলি
প্রস্তুতি
আপনার পছন্দের খোঁড়া উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত এবং এটি সামান্য ঠান্ডা করা যাক। আমরা সিনেমা পছন্দ সময় নষ্ট না করে, শাক সবজি প্রস্তুত করুন: তেজপাতা, গাজর, তেজপাতা ও সিজনে যোগ করুন। মিষ্টি মরিচ এর "কাপ" এবং peeled সবকিছু নেভিগেশন kinoa সঙ্গে সবজি মিশ্রণ এবং বিতরণ। পাত্রের জন্য একটি ডিমের মধ্যে মরিচ রাখুন, জল এবং সস মিশ্রণ মিশ্রিত করা, এবং তারপর ফয়েল দিয়ে আবরণ এবং 35-40 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রী এ প্রস্তুত পাঠাতে।
মরিচ মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত
ইতালীয় পদ্ধতিতে প্রচলিত মরিচকে বিছিয়ে রাখুন, নির্বাচিত বোতলজাতীয় মাংসের মিশ্রণে ইতালীয় সবজি, তাজা ঝিলমিল এবং হোমোমিমে টমেটো সস মধ্যে সবকিছু নিঃশেষ করা।
একটি মাংস উপাদান হিসাবে আমরা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্পে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - গরুর মাংস tenderloin, কিন্তু আপনি নিরাপদে এটি অন্তত একটি হাঁসের সাথে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, এমনকি চর্বি সঙ্গে ডুমুর
উপাদানগুলো:
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 6 পিসি।;
- গরুর মাংস tenderloin - 1.3 কেজি;
- ইতালীয় আজ - 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 45 গ্রাম;
- তাজা বেসিল এর মুষ্টি;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- নিজের রসে টমেটো - 640 মিলি।
প্রস্তুতি
স্টাফ করা মরিচ প্রস্তুত করার আগে, বননেট বন্ধ করুন এবং বীজের সাথে কোর অপসারণ করুন। গরুর মাংস tenderloin থেকে মাংসের stuffing প্রস্তুত মাংস টুইস্ট, এটি লবণ, শুকনো ইতালীয় herbs যোগ করুন, একটি গুচ্ছ জন্য তাজা চিপ কাটা, ডিম এবং ময়দা। মুরগির গহ্বরের উপর মুরগির মাংসকে নিঃসরিত খাবারের জন্য নির্বাচিত করা হয়।
সস এর অনুসরণ করুন দ্রুত রসুনের দাঁত ভাজুন এবং আপনার নিজের রসে টমেটো ঢালা করুন। তারা সোপ আউট, একটি সস মধ্যে বাঁক পর্যন্ত স্ট্যু থেকে ফালা ছেড়ে। গরম মরিচ সস দিন এবং 1 ঘন্টা জন্য একটি কম তাপ স্টউয়ে তাদের ছেড়ে।
পেঁয়াজ ওভেন মধ্যে পনির সঙ্গে চর্বি - রেসিপি
এই স্টাফ করা মরিচ মূল ব্রেকফাস্ট জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। এর মিশ্রণে পনির (বা তার দুই ধরনের একটি কাটা) এবং একটি ডিম একটি প্রাচুর্য রয়েছে। সহজ থালা চুলায় রাখে এবং 20 মিনিটের বেশি সময় ধরে রান্না করা হয় না।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- ডিম - 4 টুকরা;
- হার্ড পনির - 115 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 170 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 15 গ্রাম।
প্রস্তুতি
সিজন ক্রিম পনির এবং কাটা পেঁয়াজ সবুজ শাক সঙ্গে এটি একত্রিত। অর্ধেক মরিচ ভাগ করে এবং একটি তৃতীয় থেকে বেশি কোন পনির মিশ্রণ দিয়ে তাদের পূরণ করুন উপর থেকে, হার্ড থেকে একটি সাধারণ পরিমাণ হার্ড পনির, সঙ্গে ক্রিম পনির ছোঁতে ডিম ডিম হাতুড়ি এবং অবশিষ্ট পনির মধ্যে রাখা। উনান মধ্যে মরিচ, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত। চর্বিযুক্ত মাংসের প্রস্তুতি ২0 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না, তবে মরিচের মাপের আকার, ডিম ব্যবহার করা এবং ডিমের কুসুমের পছন্দসই ডিগ্রী অনুযায়ী সময় পরিবর্তিত হতে পারে।
একটি প্রস্তুত করা থালা টিস্ট সঙ্গে পরিবেশন করা হয়
বিভিন্ন হিসাবে, ক্রিম পনির stuffing শুধুমাত্র পেঁয়াজ বেস সঙ্গে মেশানোর আগে তাদের সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না ছাড়া, সবজি সঙ্গে একটি বিস্তৃত বিভিন্ন সঙ্গে, কিন্তু শুধুমাত্র herbs সঙ্গে সম্পূরক করা যাবে।