টমেটো সঙ্গে সবুজ borsch

গ্রীষ্মে, আপনার মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ করার জন্য একটি মহান সুযোগ রয়েছে, কারণ প্রচুর শাক সবজি এবং সবুজ শাক সবজি আছে। এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে টমেটো সঙ্গে একটি হরিণ borsch প্রস্তুত আপনি বলতে হবে।

টমেটো সঙ্গে সবুজ borscht জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চিকেন মাংস - 300 গ্রাম;
• জল 3.5 লিটার;
• আলু - 6 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• সাদামাটা টমেটো - ২50 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• sorrel - 1 বান্ডিল;
• রসুন - 2-3 cloves;
• বাটি ডিম - 3 টুকরা;
• ডাল - একটি আধা পাউন্ড;
• পেসলে - একটি অর্ধ ব্যাচ;
• লবণ, চিনি, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
• ফাইলিং জন্য খরা ক্রিম

প্রস্তুতি

একটি saucepan মধ্যে মুরগির রাখুন, জল ঢালা এবং আগুনে এটি করা। উঁচু করার পর, ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন, লবণের স্বাদ পান এবং অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত কম তাপে রান্না করুন। আলু ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং ব্রোশ মধ্যে এটি করা, তৈরি পর্যন্ত রান্না করা।

ইতিমধ্যে, আমরা রোস্ট প্রস্তুত - পেঁয়াজ কাটা এবং এটি উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা, তারপর টমেটো পেস্ট এবং টমেটো যোগ করুন। স্বাদ করতে, চিনি, লবণ এবং কালো মরিচ মরিচ যোগ করুন। একটি ছোট আগুনের মধ্যে, প্রায় 7 মিনিট জন্য simmer। খুব শেষ সময়ে, রসুন রসুন যোগ করুন।

একটি সসপ্যান এবং মিশ্রণ মধ্যে রোস্ট ঢালা। সুতা ডাল, parsley এবং sorrel চোপড় এবং উপকরণ বাকি বাকি আউট। আমরা মিনিট উনান। শেষ পর্যন্ত আমরা কুঁড়ো মধ্যে কাটা কাটা কাটা যোগ করুন। আমরা এটি মিশ্রিত, borsch আবার ফোঁটা যাক এবং আগুন বন্ধ চালু চিকেন এবং টমেটো সঙ্গে একটি হরিণ borsch টেবিলে পরিবেশন করা হলে, চকলেট ক্রিম যোগ করুন।

একটি multivark মধ্যে sorrel এবং টমেটো সঙ্গে সবুজ borsch

উপাদানগুলো:

• চিকেন - 300 গ্রাম;
• আলু - 700 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• টমেটো রস - 300 গ্রাম;
• sorrel - 1 বান্ডিল;
• ডাল এবং রসুনের আখরোট - অর্ধেক পাউন্ড;
• চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
• ডিম - 3 টুকরা;
• জল 3.5 লিটার;
• খরা ক্রিম

প্রস্তুতি

প্যান multivarki মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং চিকেন আউট, টুকরা মধ্যে কাটা। "ফ্রাইং" বা "বেકિંગ" মোডে, আমরা 10 মিনিট প্রস্তুত করি। এর পরে, কাটা পেঁয়াজ এবং রান্না করা জুড়ুন আরেকটি 10 ​​মিনিটের জন্য একই মোড। আমরা আলু যোগ, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, গরম জল ঢালা এবং "Quenching" মোডে, আমরা 60 মিনিট প্রস্তুত। টমেটো পেস্ট টমেটো রস দিয়ে এবং ফ্রাইং প্যানের সাথে মিলিত হয়, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে

চিনির জন্য, চিনি, লবণ, মশলা এবং উনুনটি 3 মিনিট করুন। বিছানা প্রক্রিয়া শুরু হওয়ার 45 মিনিট পরে টমেটোকে মাল্টিভারাক্টের প্যানের মধ্যে ঢেকে দিন, এতে চটচটে সবুজ ডিল, রসুন ও গোলমরিচ যোগ করুন। রান্না প্রক্রিয়াটি শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে, আমরা বোতলযুক্ত ডিম যুক্ত করলাম। আমরা বদ্ধ ঢাকনা অধীনে 20 মিনিট জন্য multivark বপন টমেটো সঙ্গে সবুজ borscht দেয়। এবং তারপর আমরা প্লেট উপর এটি ঢালা, কোমল ক্রিম যোগ করুন এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।