ছুটির দিনটি উপলক্ষে প্রতিদিন এবং ক্যালেন্ডার সংখ্যা সত্ত্বেও, আপনি একটি পুরোপুরি উত্সাহী থালা পরিবেশন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, স্টাফ ডিম ডিশের আরও পুষ্টিকর এবং চর্বিযুক্ত করতে, আমরা তাদের সবচেয়ে দরকারী এবং এখনো উচ্চ ক্যালোরি খাবার এক যোগ করতে হবে - কড লিভার, এটি একটি উত্সবযাত্রা আসে যখন ক্যালোরি গণনা যদিও?
কিভাবে ডিম সিদ্ধ করা যকৃত কোড সঙ্গে চর্বি?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 6 পিসি।;
- কড লিভার তেল - 1 পিসি;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
- লবণ - স্বাদ যাও;
- স্মোকড পেপারিকা - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
ডিম কাটা কঠিন: ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বাটি মধ্যে ডিম রাখুন, সামান্য জল ভর্তি এবং একটি ফোঁড়া আনা। গরম করার পরে, আমরা গড় তাপ কমিয়ে আদা 7-8 মিনিট রান্না করি। প্রস্তুত ডিম বরফের জল দিয়ে আবৃত হয়, যাতে পরিষ্কার সময় শেল সহজে চলে। এখন ডিমের জন্য ভর্তি প্রস্তুতি সরাসরি যান। অর্ধেক ডিম কাটা, yolks অপসারণ এবং একটি বাটি মধ্যে তাদের করা। লাল আউন্স কাটা কাটা (আমরা প্রায় 2 tablespoons কাটা কাটা প্রয়োজন রেসিপি জন্য) এবং yolks সঙ্গে একটি বাটি করা। সেখানে আমরা ময়দা, সরিষা, একটু লেবুর রস এবং স্বাদ লবণ পাঠাই।
আমরা ধূমপায়ী পেপারিকা সঙ্গে থালা এবং পরিপূরক সাবধানে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে stuffing গুঁড়ো। একটি চামচ, বা একটি প্যাস্ট্রি সিঁড়ি সঙ্গে ডিম আধা অর্পণ। পরিবেশন করার আগে, স্টুডড ডিমগুলিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে কড লিভারের সাথে ঠাণ্ডা করুন, যাতে জকির ফেইড না হয়।
ডিম জন্য প্রণালী কড লিভার সঙ্গে চর্বিযুক্ত
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1২ টুকরা;
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- টমেটো সস - 1/2 টেবিল।
- মেয়নেজ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- পেপারিকা - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
আন্ডার পাম্প, হার্ড, পরিষ্কার এবং অর্ধেক কাটা। Yolks নিন এবং একটি বাটি মধ্যে তাদের করা। যকৃত থেকে অতিরিক্ত তেল ড্রেন এবং yolks যাও টুকরা করা। তারপর আমরা টমেটো সস ঢালা, বা কেচাপ, এবং স্বাদ মেজাজে যোগ করুন। ভর সমজাতীয় হয়ে না হওয়া পর্যন্ত পুষ্টিকর অবশিষ্ট উপকরণ সঙ্গে yolks মিশ্রিত একটি figured অগ্রভাগ সঙ্গে একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ সঙ্গে ভর্তি পূরণ এবং খালি squirrels মধ্যে ইঞ্চি মিশ্রণ উদ্ভিদ। প্রসাধন জন্য একটি চিম্টি সঙ্গে ডিম ছোঁড়া প্রসাধন জন্য, পছন্দসই যদি, একটু বেশি সবুজ যোগ করুন
ইগজ রসুন সঙ্গে লিভার কড সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- ডিম - 6 পিসি।;
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- রস - 1/2 লেবু;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- খাঁটি পেঁয়াজ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- গ্রীক দই - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিওজেন সরিষা - 1/2 টি চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
ডিম উচিয়ে পরে, শীতল এবং শেল থেকে তাদের পরিষ্কার। অর্ধেক ডিম কাটা, yolks অপসারণ এবং একটি বাটি মধ্যে তাদের করা। একজোড়া পর্যন্ত কড লিভার সঙ্গে Yolks মিশ্রিত করা, তারপর লেবু রস যোগ করুন, রসুন প্রেস, চূর্ণ পেঁয়াজ স্বাদ যাও মাধ্যমে যাক। আমরা ময়দা, দই ও সরিষা দিয়ে ইস্কুল মিশ্রণ পূরণ করি। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন।
ফাঁকা ভাঁজ ভরাট একটি জ্যেষ্ঠ সঙ্গে ভরাট এবং ফাইলিং মুহূর্ত পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখুন।
ইজি লিভার কড এবং পনির সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- ডিম - 8 টুকরা;
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- মেয়োনিজ - 1/4;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লাল পেঁয়াজ (চূর্ণ) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভাজা হার্ড পনির - 3 চামচ। চামচ;
- পার্সলে;
- ক্যাপসেরা - 1 টি চামচ;
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1/2 টাফ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ডিম তাদের থেকে হার্ড এবং এক্সট্রাকশন yolks ফুটা। আমরা একটি গভীর প্লেট মধ্যে yolks করা, mayonnaise এবং কচু olives যোগ করুন। জলপাই পেঁয়াজ পেঁয়াজ প্রেরণ, চূর্ণ চিকন parsley, grated পনির এবং কড লিভার। একটি কাঁটা সঙ্গে যত্ন সহ সব এটি গুঁড়ো। সলিম এবং মরিচ ফলে স্বাদ ভর্তি। একটি চামচ ব্যবহার করে, কফির সঙ্গে ভরাট এবং অলঙ্কৃত সঙ্গে squirrels ভরাট।