নীচে আমরা মাংস সঙ্গে ক্যান রেড থেকে মটরশুটি স্যুপ প্রস্তুত করা এবং থালা একটি ঝিনুক বৈকল্পিক প্রস্তাব কিভাবে আপনাকে বলবেন। এই ফর্ম মধ্যে মটরশুটি উচ্চ কন্টেন্ট এটি পাতলা মেনু এবং নিরামিষ খাবার জন্য অপরিহার্য করে তোলে
কাঁটা মটরশুটি এবং মাংস সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ক্যানড লাল মটরশুটি - 650 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 280 গ্রাম;
- বেকন - 90 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 550 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 75 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- ফিল্টার জল - 1.5 l;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 95 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - ২ পিসি।;
- সরিষা বীজ - 15 গ্রাম;
- তাজা ডেল সবুজী - 0.5 গুচ্ছ;
- বে পাতা - 1-2 পিসি .;
- মরিচ এর মটর - স্বাদ যাও;
- লবণ স্বাদ যাও রান্না।
প্রস্তুতি
স্যুপের প্রস্তুতির প্রস্তুতি, চিকিতজনিত পেঁয়াজ এবং রসুনের আধা কাপের আধা কাপ, এবং ছোটো স্লাইসের মধ্যে ধুয়ে এবং শুকনো গরুর মাংস কাটা। এখন জলপাই তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং প্রথমে পেঁয়াজ ও রসুনের মধ্যে রাখুন, এবং সাত মিনিট পরে মাংস এবং সরিষা শস্যের স্লাইস যোগ করুন। ভাজা প্যান্টি ভেতর ২0 মিনিটের জন্য ভেজে ফেলুন, এবং তারপর টমেটো পেস্টটি ঢেকে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য আগুনের মিশ্রণ রাখুন।
এখন কাঁকুড়ো মটরশুটি সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে রোস্ট করা, সব উষ্ণ জল ঢালা এবং আধা ঘন্টার জন্য মধ্যম তাপ এ রান্না। তারপর পূর্বে পরিষ্কার এবং কাটা ছোট কাটা আলু টিউব যোগ করুন, আমরা লবণ, মটরশুটি এবং মরিচের পাতা এবং লরেল পাতা সঙ্গে ডিশ সুস্বাদু এবং তার নরমতা যাও স্যুপ রান্না করা। এই সময়, একটি খাস্তা স্বাদ থেকে ফ্রাই, বেকন এর পাতলা টুকরা কাটা।
স্যুপ প্রস্তুত হওয়ার পরে, ডাল এবং ভাজা বেকন এর তাজা সবুজ শাক সঙ্গে এটি পরিবেশন।
মটরশুভ্রনে মাংস ছাড়াই আখরোটের সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ রান্না করানো কীভাবে?
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি শুষ্ক - 1 কাচ;
- গাজর - 145 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 95 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 550 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - ২ পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 45 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়াই উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- আখরোট - 1 টি মুদি;
- তাজা ডেল সবুজী - 0.5 গুচ্ছ;
- বে পাতা - 1-2 পিসি .;
- টাটকা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- গরম মরিচ (ঐচ্ছিক) - স্বাদ থেকে;
- লবণ স্বাদ যাও রান্না।
প্রস্তুতি
অভিযোগ থেকে কয়েক ঘন্টা আগে