যত তাড়াতাড়ি আমাদের বাজারে কাঁকড়া লাঠি হাজির, তারা অবিলম্বে অনেকের সাথে প্রেমের মধ্যে পড়ে গিয়েছিলেন তারা ভাল এবং নিজেদের মধ্যে, কিন্তু তারা খুব সুস্বাদু খাবার এবং স্যালাড পেতে। কেকবালা লাঠি থেকে খাবারের জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি, যা দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করা হয়, আপনার জন্য নীচের অপেক্ষা করছে।
কর্ণা লাঠি সঙ্গে Raffaello জলখাবার
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 240 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মেয়েরাইজ, আজব
প্রস্তুতি
কাঁকড়া একটি ছোট grater তিনটি লাঠি। এটি করা সহজ করার জন্য, এটি আরও ভাল যে তারা অল্প পরিমাণে হিমায়িত। দুই ভাগে ভাগ crumbs বিভক্ত। ডিমটি শক্তভাবে বাছাই করা হয় এবং তিনটি সূক্ষ্ম ছিদ্রেও রয়েছে। আমরা পনির সঙ্গে একই কাজ রসুনটি প্রেসের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়।
আমরা অর্ধেক কাঁকড়া লাঠি, ডিম, পনির, রসুন এবং মেইনয়েজ সংযুক্ত করি। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। প্রাপ্ত বস্তু থেকে আমরা বল গঠন করি এবং আমরা একটি কাঁকড়া crumb মধ্যে তাদের ড্রপ। স্নেক "কাঁকড়া লাঠি থেকে Raphaelki" প্রস্তুত। একটি ডিশ এটি ছড়িয়ে এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
কাঁকড়া মাংসের অ্যাচিটাইজার
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া মাংস - 300 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- চাল - 0.5 কাপ;
- ক্যানড ভুট্টা - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
কাঁকড়া মাংস এবং ডিম একটি মাংস পেষকীর মধ্য দিয়ে পাস করা হয়, বোনা ধান, ভুট্টা, মেইনজিস এবং ভালভাবে মেশান। প্রাপ্ত বস্তু থেকে আমরা বল গঠন করি, আমরা একটি ছোট জ্যাকেটতে চিকন করা পনির দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দিই এবং আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি। এবং তারপর আমরা ইচ্ছাশক্তি এ সাজাইয়া।
কর্কশ লাঠি ফাস্ট নাচ
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
ডিমগুলো শক্তভাবে গরম করা হয়, আমরা প্রোটিনকে ইস্কুল থেকে পৃথক করি। কাঁটা সঙ্গে যক মাজ একটি কাঁটা এবং মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত করা। এছাড়াও বাদাম বাদাম যোগ করুন। কাঁকড়া চমত্কারভাবে আবৃত এবং ভিতরের উপর প্রস্তুত ভরাট তৈলাক্তকরণ। আবার রোলস বন্ধ করুন আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশের উপর তাদের রাখা এবং একটি প্রোটিন সঙ্গে শীর্ষ, একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grated।
কাঁকড়া মাংস অ্যাচিপত্র এবং আম
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া মাংস - 300 গ্রাম;
- আম - 1 টুকরা;
- আদা মূল - 30 গ্রাম;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- জিলেট - 1২ গ্রাম;
- হলুদ - 1 চা চামচ;
- সবুজ সালাদ - 150 গ্রাম;
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- জল 100 মিলি
প্রস্তুতি
আদা এর মূল পরিষ্কার করা হয় এবং একটি সূক্ষ্ম grater তিনটি। আমরা একটি মোটা নীচে একটি saucepan গ্রহণ, এটি মধ্যে জলপাই তেল ঢালা এবং এটি গরম, তারপর আদা যোগ করুন। আমরা আমকে পরিষ্কার করি, পাথরটি সরিয়ে ফেলি, এবং মাংস দিয়ে চটকানি কাটাও। এটি আদা যোগ করুন। একটি ছোট আগুন উপর স্ট্যু, ক্রমাগত stirring, প্রায় 10 মিনিট। এরপর পানি ঢেলে ঢেকে দিন এবং ঢাকনা দিয়ে 10 মিনিট পর সিদ্ধ করুন। ঠাণ্ডা পানি দিয়ে জেলেটিন ভর্তি করুন যাতে তা ফুলে যায়।
আমরা আগুন থেকে saucepan অপসারণ, উপকরণ puree মধ্যে চালু, জেলটিন যোগ করুন এবং মিশ্রণ কাঁকড়া মাংস কেচপ এবং ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এখন একটি লম্বা কাচ নিন, ফয়েল একটি নল সন্নিবেশ করুন। আমরা ফাঁক এবং কাচের মধ্যে স্থান মধ্যে গরম আম শীতল করা।
এবং ফয়েল একটি নল ইন আমরা কেচুপ এবং mayonnaise সঙ্গে কাঁকড়া মাংস ছড়িয়ে। সাবধানে ফয়েল অপসারণ আমরা কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর কাচের সরিয়ে ফেলি এবং তার পরেই আমরা গ্লাস থেকে রোলটি নিয়ে আসি এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে টুকরো করে কাটা করি। একটি ফ্ল্যাট ডিশে আমরা শীর্ষে লেটুস পাতা, পেঁয়াজ, রিং মধ্যে কাটা, এবং কাঁকড়া মাংস এবং আম rolls।
স্নেক "স্টাফড কর্কশ লাঠি"
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 400 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 150 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
এই থালা তৈরি করার জন্য, আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে কাঁকড়া লাঠি ঘর তাপমাত্রায় ভাল thawed হয়। তারপর তারা ভাল প্রকাশ করা হবে। ডিমের কুচি কুচি, তারপর একটি grater উপর তিনটি, পিষ্টক পনির সঙ্গে একই ভাবে রসুন ভাজা আমরা পনির, ডিম এবং রসুন একত্রিত, কুঁচি ডিল, mayonnaise যোগ এবং ভাল মিশ্রিত। কাঁকড়া লাঠি প্রসারিত করুন। আমরা ডিম-পনির ভর দিয়ে ভেতরের পৃষ্ঠ উষ্ণ। এবং আবার আমরা বন্ধ চালু। কাঁকড়া থেকে কফি খাবার প্রস্তুত প্রস্তুত!