বাগ্মিত চিংড়ি - অত্যন্ত স্বাদযুক্ত খাবার, যা কেবল পরিতৃপ্তিই নয়, বরং একটি বিশাল উপকারজনক। এই সীফুডটি পুষ্টির উৎস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। উপরন্তু, তারা কম ক্যালোরি এবং ভাল মানুষের শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। চলুন শুরু করা যাক কিভাবে তাজা ঝালু রান্না করা আপনার সাথে বিবেচনা করুন।
বিয়ার থেকে চিংড়ি কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- তাজা চিংড়ি - 1.5 কেজি;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 মাথা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- তাজমহল
- পানি।
প্রস্তুতি
চিমটি সয়াবিন তেল দিয়ে উনান এবং কাটা ডাল দিয়ে রান্না করুন। 5 মিনিট পরে, একটি চকোলেট মধ্যে সীফুড সীফুড নিক্ষেপ এবং ড্রেন ছেড়ে। কড়াইতে একটু তেল ঢালুন, চুনকানো রসুন এবং প্রান্তিকে এটি স্বচ্ছতাতে ছুঁড়ে দাও। তারপর সয়া সস, একটু জল ঢেলে, চিংড়ি ছড়িয়ে দিন এবং ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন। এর পর, আমরা সিলেটকে একটি প্লেটে পরিণত করে টেবিলে পরিবেশন করি।
একটি মাল্টিভাওয়ারতে চিংড়ি কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- শেল মধ্যে চিংড়ি - 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- রসুন - 4 cloves;
- পানি;
- "পাঁচটি মরিচ" - 1 চা চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, একটি ছুরি দিয়ে কাটা কাটা হয় এবং "বেলে" মোডে অলিভ অয়েল ব্যবহার করা হয়। তারপর আমরা চিংড়ি ঢালা, জল ঢালা, মশলা নিক্ষেপ এবং সীফুড 5-7 মিনিট রান্না করা।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে চিংড়ি রান্না?
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 1 কেজি;
- জল ফিল্টার - 3 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- লিমন রস;
- সোয়ামি প্রাকৃতিক সস - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিংড়ি ধুয়ে, একটি বিশেষ বাটি মধ্যে রাখা এবং জল, সয়াসস এবং লবণ মিশ্রণ মিশ্রন। আমরা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে কন্টেনারটি রাখি, ঢাকনাটি বন্ধ করে, পূর্ণ শক্তির নির্বাচন করুন এবং 3 মিনিটের জন্য সিও ফুড রান্না করুন। তারপর একটি চামচ সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত এবং একই পরিমাণ জন্য অন্য সেট। রেডি-তৈরি চিংড়ি লেবু রস দিয়ে লেবু ঢেকে দেয় এবং বিয়ারে পরিবেশন করে।