কীভাবে জমকোট জ্যাম বানানো যায়?

বার্গার থেকে সংরক্ষণ বিভিন্ন পরে পেঁচানো জ্যাম সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় মিষ্টি billets এক। নিম্নলিখিত রেসিপি বিভিন্ন আচরণের মধ্যে জমকালো জ্যাম রান্না কিভাবে বিস্তারিত।

বীজের সাথে জমকালো জম কীভাবে রান্না করবেন?

অন্তত প্রচেষ্টা হাড় সঙ্গে apricots থেকে জ্যাম প্রস্তুতির প্রয়োজন হবে। এই ক্ষেত্রে ফল সব প্রস্তুতি একটি সহজ বাল্কহাইড এবং ধোয়ার থেকে হ্রাস করা হয়, যার পরে আপনি অবিলম্বে রান্না শুরু করতে পারেন। প্রস্তুত জ্যাম একটি সুবর্ণ সুস্বাদু সিরাপ হবে ঘন টুকরো ফলের সঙ্গে, স্বাদ এবং গ্রীষ্মের স্বাদ পূর্ণ।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

সিরাপের মধ্যে জারিত ফলের সর্বাধিক পরিমাণে বাড়ানোর জন্য, আমরা তাদের বিভিন্ন পন্থা মধ্যে দ্রবীভূত করা হবে। প্রতিটি পদ্ধতির মধ্যে workpiece সম্পূর্ণ ঠান্ডা করা হবে।

চিনি দিয়ে খৃস্টান পূরণ, একটু জল ঢালা এবং একটি lemons কয়েক জুড়ি যোগ করুন। আরো উচ্চারিত সিিটস স্বাদ জন্য, billet এছাড়াও সাইট্রাস ছুলা সঙ্গে flavored হতে পারে। চিনি সম্পূর্ণরূপে dissolves এবং সিরাপ ফোঁড়া যতক্ষণ না স্থির stirring সঙ্গে রান্না সব ছেড়ে। শুকনো সঙ্গে ধারক আবরণ এবং ছয় ঘন্টা জন্য ছেড়ে। প্রক্রিয়া আরও দুই বার পুনরাবৃত্তি শেষ ফোঁটা পরে, জীবাণুপূর্ণ ধারক উপর জ্যাম রাখুন এবং এটি আপ গুটান।

বীজ ছাড়া জমকালো জম কীভাবে রান্না করবেন?

সর্বাধিক সর্বাধিক সরু জম, একটি একক সজ্জা থেকে রান্না এবং হাড় ধারণকারী না। এই রেসিপি জন্য, আপনি একক apricots এবং অন্যান্য ফল, যেমন nectarines বা peaches হিসাবে তাদের মিশ্রণ সঙ্গে ব্যবহার করতে পারেন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

তাদের বাল্কহেড এবং পটভূমি দিয়ে ফল প্রস্তুত শুরু। মাংস অবাধ আকৃতি এবং আকার টুকরা মধ্যে বিভক্ত। Enameled পাত্রে ফল রাখুন, চিনি ঢালা এবং সাইট্রাস রস আউট নিঃসৃত। পছন্দসই যদি, এবং যদি উপলব্ধ, আপনি কাটা ভ্যানিলা পড একজোড়া যাও থালাগুলির বিষয়বস্তু যুক্ত করতে পারেন।

জাফরান জ্যাম রান্না করা কতটা, পুরু ছিল কতটা আপনি ফল কাটা উপর নির্ভর করে। যদি আপনি জ্যামের একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য অর্জন করতে চান, তাহলে অল্প সময়ের জন্য একটি ছোট আগুনের মিশ্রণটি রাখুন, এবং বরফের তলদেশে জম ফেলে দিয়ে প্রস্তুতিটি পরীক্ষা করুন: ড্রপ নিশ্চল থাকলে, এটি প্রস্তুত।

শীতকালীন লোবুলের জন্য জমকালো জ্যাম কতটা রান্না হবে?

মুক্ত হরিণ বা বাদামের পাতাগুলির নিউক্লিওলির সাথে এক্রাফিক lobules আলাদা আলাদা হতে পারে। আমরা শেষ বিকল্প সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পাথর থেকে পৃথক সরু lobules Enameled থালা - বাসন মধ্যে, চিনি যুক্ত, লেবু রস যোগ এবং ভ্যানিলা পড কাটা। অবিলম্বে রসুনের অনুসরণ করুন, এবং তারপর মাঝারি আগুনের উপরে সবকিছু রাখুন এবং ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না। রাতের খাবার জ্যাম ছেড়ে দিন, সকালে তা আবার উষ্ণ করুন, 10 মিনিটের জন্য উনুন, বাদামের পাপড়ি রাখুন এবং জার মধ্যে রোল শুরু।

যদি আপনি একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে জাগ্রত জ্যাম রান্না জানেন না, তারপর "Quenching" মোডে পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি।