শীতকালে জন্য কাছিস একটি প্রস্তুত সালাদ ডিনার জন্য একটি অপরিহার্য যোগ হবে। এটা শক্তিশালী অ্যালকোহল জন্য একটি পক্ষের ডিশ বা খাবার হিসাবে পরিবেশিত হয়, প্রধান চিকিত্সা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ডিশ দ্রুত snacked করা যাবে। অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি মধ্যে, আপনি স্ব স্ব এবং সমস্ত পরিবারের সদস্যদের পছন্দ জন্য উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন।
কিভাবে শীতকালে জন্য কাবাব একটি সালাদ করা?
শীতকালীন কাছিলের একটি হোমডেড ক্যানড সালাদ, যা সহজেই সহজ এবং সহজেই তৈরি হয়, দ্রুত এবং দ্রুতগতিতে পাওয়া উপাদানগুলি থেকে তৈরি। শাকসব্জির মিশ্রণগুলি যারা স্বাদটি চেষ্টা করবে তাদের স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে।
- কাছিলের শীতকালীন সালাদ উপাদানের একটি ন্যূনতম গঠিত হতে পারে - মশলা, শাক-সবজিতে এবং শাকসব্জির সংরক্ষণে উপকরণগুলি: ভিনেগার, অ্যাসিটিল, গরম মরিচ, রসুন।
- রেসিপি ভালভাবে বাঁধাকপি, উচচিনি, বেগুন এবং অন্যান্য মৌসুমি সবজি দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
- শীতকালে শীতের জন্য একটি সুস্বাদু সালাদ, একটি নিয়ম হিসাবে, রান্না করা বা জাল মধ্যে billets sterilize।
শীতের জন্য রসুনের সাথে সালাদ
শীতের জন্য কাছিলের সহজতম স্যালাড সর্বনিম্ন উপাদানগুলির উপাদান নিয়ে গঠিত, তবে ফলস্বরূপ একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ, সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে আসে। এটি একটি জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করা, কিন্তু এটি একটি multicomponent থালা অন্তর্ভুক্ত করা যাবে - উদ্ভিজ্জ সালাদ বা pickle। শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে, preform নির্বীজিত হয়।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 2 কেজি;
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
- রসুন - 100 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লবণ - 4 টেবিল চামচ এল;
- ভিনেগার - 4 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- শসা, শুকনো শসা, চেনাশোনা মধ্যে কাটা।
- পেঁয়াজ কাটা আধা রিং, রসুন কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে সবজি ভলিউম, চিনি, লবণ, ভিনেগার এবং মাখন সঙ্গে মেশান।
- 3 ঘণ্টার জন্য ছেড়ে যান।
- প্রস্তুত ক্যান মধ্যে সালাদ বিতরণ, নির্বীজ সঙ্গে marinade ঢালা, নির্বীজন জন্য জল একটি বড় পাত্র রাখা।
- 15 মিনিটের জন্য preform সঙ্গে ক্যান ভাঁজ।
- শীতল ঢাকনা দিয়ে শীতের জন্য কাবাবের সালাদটি গুঁড়ো, একটি উষ্ণ কঙ্কালের মধ্যে এটি আবৃত করুন, এবং একদিনে বেসমেন্টে রাখুন।
শীতকালীন জন্য Latgalian কাচি সালাদ
শীতের জন্য কাটা কাটা সুস্বাদু সুস্বাদু সালাদ, বাল্টিক রান্না প্রথাগত রেসিপি অনুযায়ী রান্না। ভুট্টা ভুট্টা, মধ্যমভাবে লবণাক্ত এবং সামান্য পরিমাণে লবণের ফলে বেরিয়ে আসে। একটি সূক্ষ্ম স্নেক একটি ভাল কোম্পানী মাংস প্রধান থালা তৈরি করবে। সংরক্ষণ সারফেস না হয় সত্ত্বেও, শস্য সমগ্র শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 3 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 কেজি;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- লবণ - 50 গ্রাম;
- ভিনেগার - 100 মিলি;
- তেল - ২ টি চামচ;
- ধনিয়া - 2 টি চামচ;
- ডাল এবং parsley - 1 গুচ্ছ;
- মিষ্টি মরিচ এর মটর - 1 টি চামচ
প্রস্তুতি
- বিশুদ্ধ কাছিস মগ মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ রিং কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে সবজি ভলিউম, ধনে সঙ্গে মরিচ, মরিচ, চিনি সঙ্গে লবণ, তেল এবং ভিনেগার মধ্যে ঢালা।
- কাটা সবুজ শাক যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রন, 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না বাদাম রঙ পরিবর্তন শুরু হয়।
- ব্যাংকের মধ্যে বিতরণ, অবশিষ্ট সমুদ্র, রোল ঢালা।
- জার আবৃত, এবং একটি দিন পরে বেসমেন্ট মধ্যে শীতের জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে কাছি সালাদ সরান।
শীতকালে জন্য কাবাব এবং বাঁধাকপি এর সালাদ
মৌসুমী সবজি যখন চাষ করে, তখন প্রত্যেক গৃহবধিকে গম্বুজ ও কাবাব দিয়ে শীতকালে সালাদ প্রস্তুত করতে হবে। একটি সুস্বাদু ক্ষুধা পুরুষ শ্রোতাদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে, কারণ মধ্যাকর্ষণের কারণে হরম্যান্ট, মধ্যমভাবে খাঁটি, সমস্ত অ্যামিডীয়, সামান্য মিষ্টি নয়, এটি চর্বিযুক্ত খাবারের বিশেষ পিকনিটি প্রদান করে।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 2 কেজি;
- বাঁধাকপি - 2 কেজি;
- গাজর - 1,5 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 1,5 কেজি;
- জল - 1.5 লিটার;
- লবণ - 2 টেবিল চামচ এল;
- মধু - 3 চামচ এল;
- ভিনেগার - 50 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- সমস্ত সবজি কাটা, স্তর মধ্যে স্তর তাদের করা।
- লবণ, মধু, ভিনেগার দিয়ে জল উত্তোলন, জার মধ্যে ঢালা।
- 15 মিনিটের জন্য নির্বীজিত রাখুন
- কভার ঘূর্ণায়মান এবং একটি কম্বল সঙ্গে আবরণ
শীতকালে জন্য কাবাব এবং zucchini এর সালাদ
শীতকালে কাছিলের সঙ্গে জকচিনি সালাদ সবজি দিয়ে একটি বড় ফসল প্রয়োগ করার জন্য একটি চমৎকার সমাধান। মিশ্রিত এবং একটি গৌরব উত্সবে পরিবেশিত, এবং একটি সাধারণ পার্শ্ব থালা হিসাবে কাজ করবে। উপাদান থেকে এই পরিমাণ 0.5 লিটার 4 ক্যান হতে হবে। টমেটো পুঁটি ব্যবহার ক্রয়, কিন্তু আপনি এটি নিজেকে করতে পারেন, টমেটো কাটা।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 3 কেজি;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 4 পিসি .;
- রসুন - 5 টি দাঁত;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ এল;
- জল - 3 আইটেম;
- টমেটো পুর্লি - 200 মিলি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লাল মরিচ মাটি - 1 টেবিল চামচ এল;
- কালো মরিচ - 1 টি চামচ;
- ভিনেগার - 200 মিলি
প্রস্তুতি
- মুরগি মধ্যে কাটা কাটা, একটি বাটি মধ্যে রাখুন, লবণ দিয়ে আবরণ, 2 ঘন্টা জন্য সরাইয়া সেট।
- পাত্রে কিউব কাটা কাটা, পেঁয়াজ কোয়ার্টার-রিং, গাজর ভাজা।
- কাচ দিয়ে রস খেয়ে নিন, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, গাজর।
- কাটা রসুন যোগ করুন, মিশ্রণ।
- পানি মিশ্রিত করা, আলু আলু, চিনি এবং সব মশলা, ভিনেগার
- ভাজুন, সবজি মিশ্রণ যোগ করুন, মিশ্রণ।
- ফুটন্ত ফোঁটা
- পাত্রে বিতরণ করুন, পানিতে প্যান করুন এবং 15 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন।
- ঢাকনা দিয়ে সীলমোহর করুন এবং কঙ্কালের নিচে শীতের জন্য উকচিনি দিয়ে একটি কাবাবের সালাদ দিন।
Cucumbers সঙ্গে শীতকালে জন্য Donskoy সালাদ
শীতের জন্য কাবাবগুলির এই ক্যানড সালাদ একটি সমৃদ্ধ মাল্টি পারাকড স্বাদ সঙ্গে পরিতৃপ্ত হয়। ক্লাসিক নাচ বেস হল সবুজ টমেটো, এবং সৌন্দর্য জন্য মিষ্টি মরিচ যোগ, তাই এটি বিভিন্ন রং চেয়ে ভাল চয়ন। নির্বীজনকারীর জন্য সময় দেওয়া, মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে, দ্রুত প্রস্তুত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কাটা এবং সবুজ টমেটো - ২ কেজি প্রতিটি;
- মিষ্টি মরিচ - 1 কেজি;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ ঠ। এক অর্ধ লিটার জার জন্য;
- লবণ, চিনি, মরিচ, লৌহুষ্কা - স্বাদ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং মরিচ আধা রিং, টমেটো 6 টি অংশে, অর্ধবৃত্তাকার কাকড়িতে কাটা।
- সবজি সংমিশ্রণ, সব মশলা ছিটান, লরেল, 30 মিনিটের জন্য ছাড়।
- ক্যান উপর সালাদ বিতরণ, বরাদ্দ রস দিয়ে রস ঢালা, 15 মিনিট sterilization জন্য পানি দিয়ে একটি প্যান করা।
- 1 টেবিল প্রতিটি জার মধ্যে ঢালা সিরকা এবং কর্ক একটি spoonful
শীতকালে জন্য মসলাযুক্ত কাছিড়ি সালাদ
তাজা শসা শীতের সালাদ শিখতে পারেন রান্নাঘরে। স্নাতকের একটি সজীব উত্সবে পরিবেশিত করা যেতে পারে, এটি একটি শক্তিশালী অ্যালকোহল মামলা হবে। সাপ্তাহিক ছুটির দিনে, প্রস্তুতি সালাদে একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, স্যুপের সাথে যোগ করা হয় অথবা মশমাই শাকসব্জির চমৎকার স্বাদ ভোগ করে।
উপাদানগুলো:
- শসা - 500 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পেসলে এবং ডিল - ½ বিম;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ;
- ভিনেগার - 4 চামচ এল;
- তেল - 2 টেবিল এল;
- মরিচ "আলো" - 2 পড
প্রস্তুতি
- চেনাশোনা, রসুন প্লেট, পেঁয়াজ রিং দিয়ে কাটা কাটা, আদা সবুজ শাক কাটা।
- সবকিছু মিশ্রিত করা, ভিনেগার, লবণ, মিশ্রিত করা।
- কাঁচা মরিচ (বীজের সাথে) জার নীচে এবং তেল যোগ করুন।
- সালাদ বহন, 15 মিনিট জন্য নির্বীজন।
- কর্ক, এটি মোড়ানো, একটি দিনের মধ্যে বেসমেন্ট মধ্যে শীতকালে জন্য কাছিড় সালাদ অপসারণ।
জর্জিয়ার স্টাইলের শীতকালীন জন্য কাবাব সালাদ
শীতের জন্য সবজি দিয়ে কাবাবের একটি তেজী ককেশীয় স্যালাড প্রতি চশমা, বিশেষত যারা খাবারের মধ্যে অস্বাভাবিক multifaceted সমন্বয় চান দয়া করে। অ্যাচিটাইজার খুব মজাদার, মসলাযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী হয়ে আসে, এটি প্রধান খাবারের একটি সম্পূরক হিসাবে পরিবেশন করে, একটি সুস্বাদু মশলা মরিচ সঙ্গে একটি চিকিত্সা জল।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 2 কেজি;
- টমেটো - 700 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- ভিনেগার - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লবণ - 1 টেবিল চামচ এল;
- রসুন - 150 গ্রাম;
- ধনিয়া - 1 টি চামচ;
- হোপ-সুনেলি - ২ টি চামচ;
- গরম মরিচ - 3 পড।
প্রস্তুতি
- ব্লেন্ডার টমেটো এবং মরিচ, লবণ, লবণ এবং চিনি, ময়দা যোগ করুন, 15 মিনিট জন্য রান্না।
- প্লেট থেকে সরান, মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে, ভিনেগার যোগ
- কাটা, কাটা রসুন, ময়দা যোগ করুন 10 মিনিট পরে ফুটন্ত।
- নির্বীজিত ধারক, কর্ক অনুযায়ী বিতরণ
শীতের জন্য সালাদ কাশি থেকে "টেশচিন জিহ্বা"
একটি স্বীকৃতি স্বাদ সঙ্গে শীতকালে জন্য cucumbers এবং aubergines এর সালাদ, সবাই ব্যতিক্রম ছাড়াই পছন্দ করবে। অ্যাচিটাইজারটি মসলাযুক্ত এবং মাঝারি আকারে ধারালো হয়ে আসে। অস্বাভাবিক উদ্ভিজ্জ সমন্বয় একটি অস্বাভাবিক স্বাদ আছে যে আকর্ষণীয় চিকিত্সা প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। এই পরিমাণে 4 লিটার কাঁঠাল বিট হবে।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 2 কেজি;
- বেগুন - 3 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 10 পিসি।;
- টমেটো - 10 পিসি।;
- রসুন - 200 গ্রাম;
- গরম মরিচ - 5 পড;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- লবণ - 100 গ্রাম;
- তেল - 200 মিলি;
- ভিনেগার - 150 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- Eggplants মগ মধ্যে কাটা, একটি বাটি একসঙ্গে করা, লবণ দিয়ে আবৃত, 1 ঘন্টা পরে ড্রেন রস এবং কাঁটা।
- ব্লানশেড টমেটো, রসুন, মরিচ, মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে স্ক্রোল করুন, লবণ, চিনির ছিটান, তেল ও ভিনেগার যোগ করুন।
- কাবাব এবং বেগুন সস মধ্যে রান্না এবং রান্না করা। 30 মিনিট সজান
- ক্যান, ছিদ্র উপর ছড়িয়ে
শীতকালে টমেটোতে কাবাবের সালাদ
টমেটো সসতে ওভাররিপ শকুন থেকে শীতকালে সালাদটি একটি অপ্রতিম নাচ, যা লেকোর মত লেগেছে। ইচ্ছা হলে, রচনাটি একটি ধন অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, কিন্তু স্বাদ একটু ভিন্ন হতে হবে। সংরক্ষণ নিষ্ক্রিয়তা প্রয়োজন হয় না এবং ভাল রান্নার মধ্যে রাখা হয় উপকরণ থেকে এই পরিমাণ 0.5 লিটার 5 জার হবে।
উপাদানগুলো:
- কাচা - 2.5 কেজি;
- টমেটো - 1 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা;
- রসুন - 5 টি দাঁত;
- চিনি- 70 গ্রাম;
- লবণ - 1.5 টেবিল চামচ এল;
- তেল - ½ আইটেম;
- ভিনেগার - 50 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- টমেটো, মরিচ, এবং রসুন একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করা হয়।
- চেনাশোনা মধ্যে কাটা কাটা
- টমেটো সস গজ, লবণ, চিনি, তেল যোগ করুন।
- কাটা যোগ করুন, আবরণ।
- 5 মিনিটের জন্য দরকারি, ভিনেগারে ঢালা
- বাঁজা প্যাকেজিং অনুযায়ী বিতরণ, রোল আপ
ভিনেগার ছাড়া শীতের জন্য কাবাবের সালাদ
কাকড়া থেকে শীতকালে সালাদ জন্য এই রেসিপিটি স্বাভাবিক সংরক্ষণাগার উপাদান - ভিনেগার অভাবে দ্বারা আলাদা করা হয়, এবং শীতল মধ্যে অবিরত নির্বীজন এবং স্টোরেজ প্রয়োজন। অ্যাচিটাইজার আরো আকর্ষণীয় হতে পারে, যদি পেঁপের পেঁয়াজ এবং বায়ু পাতার মৌলিক গঠন। এই উপাদানগুলি হবে 2 লিটার ক্যান।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 1 কেজি;
- টমেটো - 0.5 কেজি;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা;
- লবণ - 2 টেবিল চামচ এল;
- তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং গাজর, টমেটো পুঁটি, কাটা মরিচ এবং কাবাব জুড়ুন।
- 30 মিনিটের জন্য তেল, লবণ, সিদ্ধ করুন।
- ক্যান মধ্যে ঢালা, 15 মিনিটের জন্য নির্বীজন করা। কর্ক যাও
শীতকালে জন্য কাছি কাবাব সালাদ
শীতের জন্য কাছিলের একটি সালাদ প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম - রান্না ছাড়া কুকুর থেকে যে সব প্রয়োজনীয় সবজি প্রস্তুত করা হয়, পোড়ানো এবং কাটা কাটা দ্বারা সবজি প্রস্তুত। উপাদানের নির্দেশিত পরিমাণে, 700 টি পাতাতে 3 টি ব্যাংক। এ্যাপিটাইজারটি সব শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়, বিস্ফোরিত হয় না এবং ভেসে যায় না, সালাদ সুস্বাদযুক্ত হয়।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 2 কেজি;
- রসুন - ২50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- লবণ - 100 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ভিনেগার - 150 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- কাটা, পেঁয়াজ, রসুন কাটা।
- সব চিট, চিনি, লবণ ভেষজ প্রবেশ, 12 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- নির্বীজিত জার, কর্ক যাও সালাদ স্থানান্তর।