কাবাব এবং টমেটো থেকে শীতকালে জন্য সালাদ একটি নিখুঁত প্রস্তুতি, যা সব সময়ে কঠিন নয়। প্রধান উপাদানগুলি ছাড়াও, বাঁধাকপি, মরিচ এবং ঝুচ্চি প্রায়ই ঘনত্ব যোগ করা হয়। ডিশ মৌসুমি সবজি থেকে তৈরি করা হয়, এবং সেইজন্য এটি সুগন্ধযুক্ত এবং খুব পছন্দসই আউট আসে।
কিভাবে টমেটো এবং কাছিড়ি একটি সালাদ করা
টমেটো এবং কাছিলের সালাদ, যা রান্নার নিচে দেওয়া হয়, খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। প্রধান জিনিস পণ্য উচ্চ মানের নির্বাচিত করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা হয়, এবং রান্না প্রযুক্তি থেকে কোন সুস্পষ্ট বিচ্যুতি ছিল। নীচের সুপারিশ workpiece দ্রুত এবং সহজ করতে সাহায্য করবে:
- আপনি আকৃতি রাখতে সালাদ টমেটো চান তাহলে, ঘন বৈচিত্র্যের ফল নির্বাচন ভাল।
- একটি পুরু ত্বক সঙ্গে বড় cucumbers ব্যবহার করা হয়, এটি প্রথম এটি পরিষ্কার করা ভাল।
- কোনও রেসিপিতে, মশলা পরিমাণ তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে কমে বা বাড়ানো যায়।
নির্বীজন ছাড়া শশা সালাদ এবং টমেটো
এখন দোকানে সমস্ত বছর বৃত্তাকার আপনি বিভিন্ন তাজা শাক সবজি খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু আসলে তারা ঋতু হিসাবে একই স্বাদ, যা উজ্জ্বল গ্রীষ্মে সূর্য অধীনে ripened হয় না। গ্রীষ্মে সংগৃহীত কাবাব এবং টমেটো শীতকালীন সালাদ - এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী জন্য stagnates যে procurement হয়। স্নেক কোন পাশের খাবারের জন্য মহান।
উপাদানগুলো:
- কাকড়া, টমেটো - ২ কেজি প্রতিটি;
- তেল, আপেল সিডার ভিনেগার - 100 মিলি;
- লবণ, চিনির বালি;
- পেঁয়াজ - 700 গ্রাম;
- উপকারী পাতা এবং মিষ্টি মরিচ - 4 পিসি।
প্রস্তুতি
- প্রথমত, কাকড় এবং টমেটো সালাদ জন্য একটি আচার প্রস্তুত করুন: তেল, লবণ, চিনি সঙ্গে ভিনেগার মিশ্রিত করা, মশলা রাখা, চুলা উপর রাখা এবং একটি ফোঁড়া দিন
- সবজি এক টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং একটি আধা কাপে কাটা হয় এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য উজ্জ্বল হয়।
- ব্যাঙ্কগুলি এবং কর্ক তাদের ভর বিতরণ।
গাজর, কাবাব, টমেটো থেকে শীতকালে সালাদ
শীতকালে জন্য কাবাব, কাছিস এবং টমেটো থেকে সালাদ তাজা হিসাবে প্রাপ্ত করা হয়, কারণ সবজি প্রাক রান্না করা হয় না, কিন্তু ক্যান মধ্যে নির্বীজিত। এই ধরনের একটি টুকরা ভাল রাখা হয় এবং একটি বেতার ছাড়া নিশ্চিত করা, কাঁটা বন্ধ করার পরে, চালু করা উচিত, সাবধানে কভার এবং শীতল এই ফর্ম বামে।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, গাজর, শকুন - 1 কেজি প্রতিটি;
- পাকা ঘন টমেটো - 1.5 কেজি;
- লরেল পাতার - 1 পিসি;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 মাথা;
- আপেল ভিনেগার, লবণ - 1 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
- কচ্ছপ কাঁটা
- গাজর একটি grater সঙ্গে চূর্ণন
- পিষ্টক সবজি।
- প্রস্তুত করে প্রিভ্রুভেয়টা মরিচ এবং লবণ প্রস্তুত করুন, 15 মিনিটের জন্য সতেজ এবং ছেড়ে দিন।
- 1 লিটার কাঁটা নীচে, 1 লরেল পাতা রাখুন, একটি সসেজ ভর রাখুন, ভিনেগার এবং তেল ঢালা
- ঢাকনা দিয়ে জারগুলি ঢেকে রাখুন, উষ্ণকরণের পর আধা ঘণ্টার পানি শুকিয়ে কাটা, বাঁধাকপি এবং টমেটো থেকে শীতের জন্য সালাদকে নির্বীজিত করুন।
কাবাব, টমেটো এবং মরিচের সালাদ
টমেটো, কাকড়া এবং বুলগেরিয়ান মরিচ থেকে সালাদ প্রস্তুত করা যায় এবং ক্রয়কৃত টমেটো জালের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা যায়, তবে টমেটো দিয়ে এটি অনেক স্পষ্ট এবং আরও সুগন্ধযুক্ত। এই উদ্দেশ্য জন্য টমেটো বড় এবং সরস ব্যবহার করার জন্য ভাল। সময় সঙ্গে তিক্ত না যাতে, এটি ঠান্ডা জায়গায় তেল সংরক্ষণ করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - ২ কেজি;
- অ্যাসিটিক এসিডের সারাংশ - 20 মিলিগ্রাম;
- কাবাব - 3 কেজি;
- লবণ - 60 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 500 গ্রাম;
- রসুন - 2 মাথা;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটোর গুঁড়ো, মরিচ যোগ করুন, রেটিস, লবণ, চিনির মধ্যে কাটা এবং একটি ফোঁড়া থেকে ভর আনা।
- মুরগি সঙ্গে কাটা কুচি, অবশিষ্ট উপকরণ সঙ্গে একটি প্যান পাঠানো এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- সিরকা, মাখন ঢালা রসুন এবং 1 মিনিট জন্য রান্না করা।
- শীতের এবং টমেটো থেকে শীতকালে শীতের জন্য একটি সালাদ রাখুন।
সবুজ টমেটো এবং শসা সালাদ
প্রায়ই বাগানে সিজনের শেষে প্রায়ই টমেটো থাকে যা শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাদের অনেককে ছুঁড়ে ফেলে দেওয়া হয় এবং আপনারা এটি করার প্রয়োজন হয় না, কারণ আপনি কাছিলে এবং সবুজ টমেটো থেকে শীতকালে জন্য একটি স্বাদযুক্ত সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। এই টুইস্ট পুরোপুরি কোনো পাশের খাবারের সাথে মিলিত হয়, এবং বিশেষত আধা আটা দিয়ে।
উপাদানগুলো:
- সবুজ টমেটো - ২ কেজি;
- মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ, শসা - 500 গ্রাম;
- তেল - 200 মিলি;
- শিলা লবণ - 50 গ্রাম;
- অ্যাসিটিক এসিডের সারাংশ - 20 মিলিগ্রাম;
- চিনির বালি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটো, গাজর, মুরগি, কাণ্ড ও মরিচের মধ্যে কাটা কাটা - আধা রিং।
- আধা ঘন্টা জন্য অনেক তেল, লবণ, চিনি এবং উনান ঢালা।
- ভিনেগার যোগ করুন, 10 মিনিট এবং রোল জন্য উষ্ণ।
- আপনি প্যান্টির মধ্যে কাবাব এবং টমেটো একটি ক্যানড সালাদ সঞ্চয় করতে পারেন
টমেটো, কাবাব এবং পেঁয়াজ থেকে সালাদ
শীতের সালাদ, টমেটো, শীতের জন্য পেঁয়াজ, যেগুলি বন্ধ হয়ে যায়, স্তরগুলিতে সবজি রেখে কেনাকাটা শুধুমাত্র সুস্বাদু না, কিন্তু খুব ব্যবহারিক, কারণ একটি উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডার, আপনি শুধু একটি কলার খুলতে হবে। পছন্দসই যদি, লেটুস বা parsley স্বাদ যাও সালাদ যোগ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- বালি চিনি - 1 টি চামচ;
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- তেল - 10 মিলি;
- ভিনেগার 9% - 40 মিলিগ্রাম;
- পানি;
- পাথরের লবণ - ২5 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি
প্রস্তুতি
- একটি লিটারের বারে তেল ঢালা, কাটা টমেটো, কাবাব, পেঁয়াজ রিং এবং কাটা রসুন, লবণ, চিনি, সিরকা স্তর এবং জল ঢালা
- ঢাকনা দিয়ে কাঁটাটি ঢেকে রাখুন, শীতের সঙ্গে শীতের জন্য স্তরযুক্ত সালাদ, 20 মিনিট এবং রোলের জন্য টমেটো আটকান।
মুরগির সঙ্গে কাবাব এবং টমেটো এর সালাদ
টমেটো এবং কাছিলের একটি সুস্বাদু সালাদ, এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না, তাই ভাল সবজি তাজা হিসাবে প্রাপ্ত করা হয়। তেল জার মধ্যে ঢেলে দেওয়া যাবে না, কিন্তু টেবিলে পরিবেশন আগে একটি সালাদ দিয়ে এটি পূরণ করুন। যদি শর্করা অর্ধ লিটার জার মধ্যে তৈরি হয়, তবে নির্বীজনের সময় কম হবে - 15 মিনিট যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:
- টমেটো, কাছিস - প্রতিটি 1,5 কেজি;
- বালি চিনি - 60 গ্রাম;
- পেঁয়াজ 750 গ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 40 মিলিগ্রাম;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মুরগি, টমেটো দিয়ে কাটা কাটা কাটা - স্লাইস, পেঁয়াজ - আধা রিং।
- অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন, এবং 10 মিনিট জন্য সরাতে।
- শীতের এবং টমেটো থেকে লাইটারের জাল থেকে শীতের জন্য সালাদ রাখুন, পানি স্নানের মধ্যে এটি ২0 মিনিটের জন্য নির্বীজিত এবং ঘূর্ণিত হয়।
শীতকালে টমেটোতে কাবাবের সালাদ
প্রতিটি গৃহিনী কাকড় এবং টমেটো সংরক্ষণের জন্য তার নিজস্ব রেসিপি আছে , কিন্তু আপনি সবসময় কিছু নতুন চেষ্টা করা উচিত। পরীক্ষার সিদ্ধান্ত নেয় যারা, এটি শীতকালে "টমেটো মধ্যে কাবাব" জন্য একটি সালাদ প্রস্তুত করা প্রয়োজন। মোচড়টি স্বাদ থেকে বেরিয়ে আসছে এবং মাংসের থালা-বাসন এবং পাশের খাবারের সাথে পুরোপুরি মিল রয়েছে।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 5 কেজি;
- টমেটো মাংসিক - 5 কেজি;
- বালি চিনি - 250 গ্রাম;
- এসিটিক সারাংশ - 60 মিলিগ্রাম;
- তেল - 180 মিলি;
- রসুন - 300 গ্রাম;
- লবণ - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- টমেটো একটি ব্লেন্ডার, লবণ, চিনি দিয়ে মাটি দিয়ে তেল ঢেলে, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করে।
- কুমড়া মগতে কাটা, টমেটো পাঠানো, 20 মিনিট জন্য রান্না, আদা কাটা রসুন এবং সিরকা ঢালা
- এই সব ব্যাংক এবং বিতরণ করা হয় বিতরণ করা হয়।
শীতকালে জন্য কাছিস, টমেটো, উচচিনির সালাদ
কাবাব এবং টমেটো এর Marinated সালাদ zucchini এবং মরিচ ছাড়াও - উদ্ভিজ্জ উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারী। এটি ব্যাংকের গ্রীষ্মের একটি বাস্তব অংশ। একটি উল্লেখযোগ্য মুহূর্ত - প্রস্তুতি যারা ভিনেগার সঙ্গে সবজি pickled এমনকি যারা contraindicated হয় দ্বারা consumed হতে পারে, কারণ সাইট্রিক এসিড ব্যবহৃত হয়
উপাদানগুলো:
- কাকড়া, টমেটো - ২ কেজি প্রতিটি;
- জকচিনি, মরিচ - 1 কেজি প্রতিটি;
- পানীয় জল - 1.5 লিটার;
- মরিচ কালো মটর - 5 পিসি।;
- পাতলা পাতলা পাতলা শুকনো পাত, প্যানাসলে, উপসাগর - 2 পিসি .;
- সাইট্রিক এসিড - ½ টিপিএস;
- বালি চিনি, লবণ - 50 গ্রাম থেকে
প্রস্তুতি
- সবজি কাটার মধ্যে কাটা হয়।
- সমস্ত বিনামূল্যে প্রবাহিত উপাদানগুলি জলে ভরা এবং একটি ফোঁড়া আনা
- সবজি, মশলা এবং আটা কাঁধে ছড়িয়ে পড়েছে, আধা ঘণ্টা জলে ডুবে মরিচ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়েছে।
"টেশচিন জিহ্বা" কাবাব এবং টমেটো দিয়ে সালাদ
ককটু এবং টমেটো একটি অস্বাভাবিক সালাদ , এই ভাবে রান্না করা, ঠিক ঠাণ্ডা খাবার সব প্রেমীদের মত। এটি তীক্ষ্ণ করার জন্য সালাদ স্বাদ, একসঙ্গে টমেটো সঙ্গে আপনি তিক্ত মরিচ একটি পড মুছতে পারেন। এই টুইস্ট একটি সহজ ডিনারে উপযুক্ত হবে, এবং একটি উত্সব টেবিলের উপর।
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 3 কেজি;
- মরিচ - 800 গ্রাম;
- পাকা টমেটো - 1.5 কেজি;
- লবণ, চিনির বালি - 100 গ্রাম;
- রসুন - 100 গ্রাম;
- সিরকা 6% - 100 মিলিগ্রাম;
- তেল - 200 মিলি
প্রস্তুতি
- কুমড়া মগ মধ্যে কাটা
- অবশিষ্ট সবজি মাংসের পেষক বা ব্লেন্ডারে মাটি রাখে, মশলা, ময়দা রাখুন।
- ফলস্বরূপ ভর শসা করা হয়, একটি ফোঁড়া আনা এবং 20 মিনিট জন্য রান্না।
- সিরকা মধ্যে ঢালা
- কাবাব ও টমেটো থেকে কেবিনের জন্য সালাদ বিতরণ এবং তাদের বন্ধ করুন।