নিচে দেওয়া রেসিপিগুলি এমন দিনগুলির জন্য আদর্শ যখন এটি একটি ব্যয়বহুল কিন্তু সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা রান্না করা প্রয়োজন। পোলক একটি হিমায়িত আকারে একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য এ কেনা যেতে পারে, গাজর কোন সমস্যা সঙ্গে এবং এমনকি আরো তাই, আপনার সমস্ত সরবরাহ সংগ্রহ এবং এর রান্না করা শুরু করা যাক
পোলক, গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে খাঁটি ক্রিম দিয়ে সিদ্ধ
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 6 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 1/2 সেন্ট .;
- পোলক এর fillets - 750 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ব্রিজের মধ্যে, তেল ও ফ্রাই পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুনটি 4-5 মিনিটের জন্য গরম করুন। পরে, চটকানো parsley যোগ করুন এবং আরো 2 মিনিট জন্য রান্না অবিরত। টমেটোতে টমেটো রাখুন এবং টমেটো পেস্টটি জুড়ুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য সব উপাদান ছিঁড়ে তারপর, ওয়াইন এবং একটি গ্লাস জল সঙ্গে থালা দিয়ে ঢালা। স্বাদ সঙ্গে লবণ দিয়ে ঋতু আমরা মাছের পাত্রের টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখি এবং এটি সম্পূর্ণভাবে রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা শুরু করি (এটি 10 মিনিটের বেশি সময় নেয় না)।
আলাস্কা pollack mayonnaise মধ্যে গাজর সঙ্গে stewed
উপাদানগুলো:
- পোলোক - 3 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- বে পাতা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
আলাস্কা পরাগ এবং মরিচ, তারপর ভ্যানিটি তেল সুবর্ণ পর্যন্ত ভেজে। আলাদাভাবে পাতলা পাতলা পেঁয়াজ এবং কাটা কাটা নরম না হওয়া পর্যন্ত। ব্রাজিয়ার নীচের অংশে আমরা অর্ধেক মাছ ছড়িয়েছি, এটি আধা অর্ধেকের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করে, হোমিয়ামের মেয়ের সাথে গ্রীষ্মের সব কিছু এবং লরেল পাতাটি বের করে। অবশিষ্ট উপাদানগুলি সঙ্গে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। অর্ধ গ্লাস পানি ঢালা এবং মাঝারি তাপ উপর প্রায় 30-35 মিনিট জন্য সিদ্ধ করা থালা রাখুন।
পোলক জন্য প্রণালী, গাজর এবং আলু সঙ্গে stewed
উপাদানগুলো:
- পোলক এর fillets - 2 পিসি .;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- আলু - 400 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 50 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ আধা কাপ গরম করে পেঁয়াজ দিন। রসুন, আলুর টুকরা এবং গাজর যোগ করুন 4-5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে ভেজে নিন, তারপর শাকসব্জিতে ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য ময়দা দিয়ে সিদ্ধ করুন। লবণ, মরিচ সঙ্গে সিজন সবজি, উপসাগর পাতা এবং মাছ fillets করা। ঢাকনা অধীনে 10 মিনিট এখনও স্ট্যু।