কুমড়া আসার পর, মিশ্রণ এই উদ্ভিজ্জ সঙ্গে খাবারের প্রতিটি ধাপে আক্ষরিক পূরণ করা যাবে। কুমড়া ডেজার্ট, স্যুপ এবং গরম খাবারে যোগ করা হয়, এটি সিরাপ থেকে তৈরি, পানীয় এবং pastries মধ্যে রাখা। কিন্তু আমরা চিনির সাথে চুলা দিয়ে একটি কুমড়া বেকিং করে সর্পটি রেসিপিটি বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিলাম, যা তখনই ঠিক মত খাওয়া যায় বা মাজা যায় এবং আপনার প্রিয় চিকিত্সাগুলিতে যোগ করা যায়।
চিনি দিয়ে চুলা একটি কুমড়া রান্না কিভাবে?
এই রেসিপি মধ্যে, ঋতু গরু একটি মৌসুমী বেরি কম যোগদান করা হবে - cranberries, sourness যা শুধুমাত্র প্রস্তুত থালা ময়দা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। টেক্সচার বৈচিত্র্যের জন্য, আমরা বীজ দিয়ে কুমড়া পরিপূরক করব।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 2 পিসি (400 গ্রাম প্রতি);
- উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- ক্র্যানবেরি - 45 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- কুমড়া বীজ - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
অর্ধেক দুটি কুমড়া কাটা, কোর থেকে বীজ অপসারণ এবং তেল সঙ্গে অর্ধেক ছিটিয়ে 45 ডিগ্রি মিনিট 210 ডিগ্রি সে কাটা এবং বেকিং সঙ্গে চুলা মধ্যে কুমড়া রাখুন। প্রতিটি আলগা করে নিন, লেবুর রস দিয়ে ছিটান, মাঝখানে মাখন টুকরো রাখুন এবং চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন। চিনি স্ফটিক caramelized না হওয়া পর্যন্ত ভাজাভুজি অধীনে কুমড়া রাখুন, এবং সজ্জা নিজেই একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট দিয়ে আচ্ছাদিত করা হবে না। ভর্তি আগে cranberries এবং বীজ সঙ্গে কুমড়া ছিটান।
চিনি সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড কুমড়া টুকরা
Witticism এবং মাধ্যাকর্ষণ সমন্বয় আমাদের রন্ধনপ্রণালী ভক্তদের জন্য বেশ সাধারণ নয়, কিন্তু যারা প্রাচ্য্য খাবারের মধ্যে পাওয়া উত্সর্গীকৃত aromas এবং স্বাদ বিরুদ্ধে না হয়, আমরা চিনি এবং মশলা সঙ্গে চুলা মধ্যে রান্না কুমড়া এই রেসিপি চেষ্টা সুপারিশ।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 780 গ্রাম;
- স্থল গুঁড়ো - 15 গ্রাম;
- একটি anise তারকা - 1 পিসি।
- দারুচিনি লাঠি - 1/2 পিসি .;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 115 গ্রাম;
- কেইনে মরিচ চিম্টি
প্রস্তুতি
আপনি চিনি দিয়ে চুলা একটি কুমড়া বেকিং আগে, এটি কাটা, বীজ আউট এবং টুকরা মধ্যে সজ্জা বিভক্ত। ময়দা দিয়ে চিনি মেশান স্তূপে, আউন্স এবং দারুচিনি গুঁড়ো গুঁড়ো। যদি কোন স্তূপ থাকে, তবে মশলা ইতিমধ্যেই মাটিতে কিনুন এবং একসঙ্গে যোগ দিন। চিনির মশলা জুড়ুন
তেল সঙ্গে একটি গামছা এবং ঝলকানি সঙ্গে কুমড়া pulp নিশ্চিহ্ন। একটি বেকিং শীট উপর টুকরা ছড়িয়ে, মশলা একটি মিষ্টি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে, এবং তারপর 190 ডিগ্রি মধ্যে 45 মিনিট জন্য চুলা রাখা বা টুকরা খুব নরম হয়ে না হওয়া পর্যন্ত।
ওভেনে লেবু এবং চিনি দিয়ে কুমড়া
সিটস সঙ্গে কুমড়া একটি অদ্ভুত সমন্বয় মনে হতে পারে, কিন্তু অল্প পরিমাণে এসিড ডিশ অনেক sweeter করতে তার ক্ষমতা জন্য পরিচিত হয়, কিন্তু যদি আপনি ডেজার্ট জন্য একটি কুমড়া করতে ইচ্ছুক, আপনি একটি লেবু ছাড়া না করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (মাঝারি আকার) - 1 টুকরা;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- ভ্যানিলা পড - 1 পিসি
প্রস্তুতি
কুমড়া থেকে বীজ সরানোর পরে, এটি অবাধ আকৃতি এবং আকারের টুকরা মধ্যে বিভক্ত। একটি পেকিং শীট উপর কুমড়া ছড়িয়ে এবং মাখন দিয়ে ঢালা ভ্যানিলা পড বীজ সঙ্গে চিনি উপরে ছিটিয়ে, এবং তারপর সবকিছু একসঙ্গে মিশ্রিত। বেকিং ট্রে উপর পড আবরণ। লেবু রস দিয়ে বেকিং ট্রে এর বিষয়বস্তু ছিটিয়ে এবং 200 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য চুলা সব কিছু করা।
দারুচিনি ও চিনি দিয়ে ওভেন মধ্যে কুমড়ো
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1.6 কেজি;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 45 গ্রাম;
- দারুচিনি গুঁড়া - 1 চা চামচ;
- জায়ফল, আদা - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
মশলা দিয়ে চিনি মেশান গলিত মাখন সঙ্গে কেল্লা এর গন্ধযুক্ত টুকরা এবং চিনি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে প্রায় ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য সব কিছু স্যাক করা এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সহজ বা প্রাক - বেত্রাঘাত সেবা।