প্রতিটি মানুষ অন্তত একবার তার জীবনে পিজা চেষ্টা। তার প্রস্তুতি জন্য অনেক রেসিপি আছে: পনির, সসেজ, সীফুড এবং এমনকি berries এবং ফল দিয়ে একটি ভিত্তি হিসাবে, সাধারণত জল নেভিগেশন ক্লাসিক খামির নল নিতে। পিস্তল একটি সহজ থালা বলে মনে হয় যে, সত্ত্বেও, কাটা kneading অনেক সময় লাগে। কিন্তু একটা সমাধান আছে! আজ আমরা কিভাবে একটি প্যান মধ্যে একটি সুস্বাদু অলস পিষ্টক রান্না করা আপনি আপনাকে বলবেন!
অলস পিজা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- সোডা খাদ্য - চিম্টি;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক ।
ভর্তি জন্য:
- সসেজ - 50 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- পনির - 100 গ্রাম;
- জলপাই - 5 টুকরা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
অলস পিজা কিভাবে রান্না করবেন? সবকিছুই যথেষ্ট সহজ: প্রথমে আমরা একটি ডিম বাটি মধ্যে বিরতি, একটি সামান্য লবণ নিক্ষেপ এবং একটি মিক্সার সঙ্গে এটি মিশ্রিত, ধীরে ধীরে ক্রিম, সোডা যোগ এবং ময়দা ঢালা। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা একটি মালকড়ি পেতে হবে। ফ্রাইং প্যানের পৃষ্ঠটি উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মিশিয়ে ফেলা হয়, আমাদের আচ্ছাদনকে নিখুঁতভাবে ঢেকে রাখে এবং সমগ্র পৃষ্ঠের উপর এটি সমানভাবে বিতরণ করে। শীর্ষ ছড়িয়ে, টমেটো, সসেজ এবং জলপাই, কাটা রিং এর পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা। আমরা মেইনয়েজ একটি পাতলা স্তর সঙ্গে সমস্ত stuffing আবরণ এবং চূর্ণ পনির দিয়ে এটি আবরণ। আমরা চুলা উপর frying প্যান রাখা, একটি ঢাকনা সঙ্গে এটি বন্ধ এবং মধ্যম আগুন আলো। প্রস্তুতির সময়, ঢাকনাটি অপসারণ করা হয় না, তবে আমরা 15 টি চিহ্ন চিহ্নিত করি, তারপর প্লেট থেকে পিজাটি সরিয়ে ফেলুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন, একটি প্লেটের দিকে সরানো। ভর্তি আগে, আমরা তাজা আজ সঙ্গে থালা সাজাইয়া!
ফ্রাইং প্যানের রুটি থেকে আসন্ন পিজা
উপাদানগুলো:
- মরিচ লাল বুলগেরিয়ান - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- রুটি - 3 স্লাইস;
- সসেজ কুচি - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- ছাকনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে অলস পিজা জন্য প্রণালী বেশ সহজ! রুটি টুকরোগুলো ছোট ছোট কাচে কাটা এবং শুকনো পাত্রে বা চুলায় একটি ছোট শুকনো। সসেজ, ছিঁচকে চিংড়ি এবং পিষিত পেঁয়াজ পাতলা খড়কুটা এবং কাটা কাঠের গুঁড়ো করে একসঙ্গে কাটা, মাখন দিয়ে ধুয়ে। তারপর গুঁড়া টমেটো যোগ করুন, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং রুটি ডানা একটি সুবিধাজনক বাটি মধ্যে, mayonnaise সঙ্গে খাদ ক্রিম মিশ্রিত করা, ডিম এবং ঝাঁকি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভাঙ্গান। সমস্ত প্রস্তুত আটা ভরা, দারুণ পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং কয়েক মিনিটের জন্য একটি প্যান মধ্যে রুটি থেকে অলস পিজা রান্না করা।