অতিস্বনক কোলাইটিস হল একটি প্রদাহজনক-ডিস্ট্রফিক অটোইমিউন রোগ যা বৃহৎ অন্ত্রের শরীরে ঝিল্লি প্রভাবিত করে। চিকিত্সার সময় এবং পরে উভয়, সঠিক পুষ্টি প্রয়োজন হয়। পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ার মধ্যে হস্তক্ষেপ না করার জন্য, অন্ত্রের আলসারারি কোলাইটিস জন্য একটি বিশেষ খাদ্য মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ।
কি আলসার্যাটিক কোলাইটিসের জন্য খাদ্য হওয়া উচিত?
আলসারারি কোলাইটিসটি সুস্বাস্থ্যের ফসলের পুষ্টি নীতির উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্য প্রয়োজন: সকল ক্ষতিকারক, ভাজা, চর্বিযুক্ত খাবার নিষিদ্ধ, এবং মাঝারি অংশে দিনে 4-6 বার খাওয়া উচিত। এটি এই ধরনের খাদ্য যা অন্ত্রের স্বাভাবিক গতিতে পুনরুদ্ধার করতে দেয়।
রান্না করার সময়, আপনি একটি হালকা গরুর মাংস বা মাছ শস্য ব্যবহার করা আবশ্যক। এই ক্ষেত্রে, আপনি যথেষ্ট প্রোটিন খাদ্য (বিশেষত পশু) সঙ্গে সরবরাহ করা হয় তা নিশ্চিত করার প্রয়োজন। এটা জানা যায় যে অনেক রোগী খাদ্যের এলার্জি থেকে দুধ প্রোটিন ভোগ করে, কারণ খাদ্য থেকে সব দুগ্ধজাত দ্রব্য সরানো উচিত। শুধুমাত্র ব্যতিক্রম গলিত মাখন হয়। কঠোর নিষেধ অধীনে টাটকা রুটি, পিস এবং মিষ্টি
ফাইবার ধারণকারী সব খাবারের মধ্যে দ্বন্দ্বঃ বকবৎ, সব সবজি ও ফল। মওকুফের পর্যায়ে, আপনি সীমিত পরিমাণে ব্রোকলি, টমেটো, উচচিনি ও গাজর অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। গ্রীষ্মে, কিছু বীজ এবং ফল যোগ করার জন্য এটি আনন্দের।
এটা বিবেচনা করা উচিত যে অন্ত্রের গতিশীলতা রোগের পটভূমিতে বৃদ্ধি পায়, তাই খাদ্যের পরিমাণ হ্রাসের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যগুলি যোগ করা প্রয়োজন: এইগুলি চুম্বন, সতেজ শস্য, পাখি চেরি এবং ব্লুবেরি এর ডিকপশন। শ্বেতাঙ্গ সামঞ্জস্যের সুগন্ধি, কালো এবং সবুজ চা এছাড়াও স্বাগত হয়।
সব ডিশ গরম এবং না ঠান্ডা মধ্যে গ্রহণ করা আবশ্যক, কিন্তু একচেটিয়াভাবে একটি উষ্ণ ফর্ম মধ্যে।
অন্ত্রের আরামদায়ক কোলাইটিস: ডায়েট ডায়েট
আলসারির কোলেস্টেরল চিকিত্সা এবং খাদ্যের সাথে একে অপরের থেকে আলাদা হওয়া উচিত। প্রতিটি দিন একটি আনুমানিক খাদ্য বিবেচনা করুন:
- ব্রেকফাস্ট: গলিত মাখন এবং বাষ্প চিপ, চায়ের সাথে চালের আলু।
- দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট: উষ্ণ গরুর মাংস এবং জেলি 40 গ্রাম (ছোট পাতলা স্লাইস)।
- দুপুরের খাবার: আলু স্যুপ, চিনির মাংসের সাথে চাল, শুকনো ফলের মিশ্রণ।
- দুপুরের খাবারের খাবার: 1-2 টি ব্রেডক্রামের সাথে চা।
- ভোজন: মাজা আলু দিয়ে বাষ্পের কাটার, চা এক কাপ।
- বিছানায় যাওয়ার আগে: একটি বেকড আপেল।
আপনি একটি খাদ্য ব্যবহার শুরু করার আগে, এটি আপনার নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে উপযুক্ত কিনা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।